Πριν ετοιμάσετε το πρώτο φλιτζάνι του καφέ σας, ελέγξτε ξανά την ετικέτα στην κρέμα σας. Αυτή την εβδομάδα, ο γίγαντας ποτών Lyons Magnus προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση 53 προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων μεγάλων εμπορικών σημάτων φυτικής προέλευσης όπως οι Oatly, Aloha, Stumptown και δεκάδες άλλα. Ο FDA δημοσίευσε τον πλήρη κατάλογο των εταιρειών που ανακαλούνται την περασμένη Παρασκευή, αναφέροντας πιθανή μικροβιακή μόλυνση λόγω ανεκπλήρωτων προτύπων στειρότητας.
Τα προϊόντα Lyon Magnus αντιμετωπίζουν πιθανή μόλυνση με το βακτήριο Cronobacter sakazakii, το οποίο αποτελεί σοβαρή απειλή για τα μικρότερα παιδιά, τους ηλικιωμένους καταναλωτές και τους ανοσοκατεσταλμένους.Παρόλο που η FDA και η Lyon Magnus σημειώνουν ότι δεν έχει αναφερθεί μόλυνση ή μόλυνση, οι καταναλωτές καλούνται να πετάξουν τα επηρεαζόμενα προϊόντα το συντομότερο δυνατό. Οι καταναλωτές μπορούν να επιστρέψουν τα προϊόντα στο κατάστημα για επιστροφή χρημάτων.
Τα προϊόντα που ανακαλούνται περιλαμβάνουν σέικ πρωτεΐνης, διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα φυτικής προέλευσης και φόρμουλες vegan. Ο FDA δηλώνει ότι κανένα από τα προϊόντα δεν προορίζεται για βρέφη ηλικίας κάτω του ενός έτους και σημειώνει ότι τα κοινά συμπτώματα λοίμωξης περιλαμβάνουν πυρετό, έμετο και λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος.
Προϊόντα που εμπλέκονται στη μικροβιακή μόλυνση Ανάκληση
- Lyons Ready Care
- Lyons Ready Care 2.0 Διατροφικό ρόφημα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες: Βούτυρο πεκάν, σοκολάτα, βανίλια
- Lyons Barista Style: Ροφήματα αμύγδαλου, καρύδας, βρώμης
- Pirq φυτική πρωτεΐνη: Παρακμιακή σοκολάτα, καφές καραμέλα, χρυσή βανίλια, πολύ φράουλα
- Glucerna Πρωτότυπο: Σοκολάτα, Φράουλα, Βανίλια
- Φυτική Πρωτεΐνη Aloha: Σοκολάτα θαλασσινό αλάτι, Καρύδα, Βανίλια, Παγωμένος Καφές
- Intelligensia: Κρύος καφές, Oat Latte
- Kate Farms Pediatric Standard: Vanilla
- Oatly: Oat Milk Barista Edition
- Premier Protein: Σοκολάτα, Βανίλια, Cafe Latte
- MRE πρωτεϊνικά ροφήματα: Μπισκότα & κρέμα, σοκολάτα, αλατισμένη καραμέλα, βανίλια
- Stumptown Cold Brew Coffee With Oat Milk: Original, Horchata, Chocolate, Cream & Sugar Original
- Imperial: Med Plus 2.0: Βανίλια, βούτυρο πεκάν, παχύρρευστο γαλακτοκομικό ποτό
Τι είναι το βακτήριο Cronobacter sakazakii;
Το Cronobacter sakazakii είναι μια κατηγορία βακτηρίων που υπάρχει σε ξηρές συνθήκες, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων.Τα συνήθη συμπτώματα λοίμωξης αποτελούνται από συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, όπως πονοκέφαλο, πυρετό, έμετο και περιστασιακά λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος, ωστόσο, πιο σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσουν σε λοιμώξεις αίματος (σήψη) και οίδημα νωτιαίου μυελού ή εγκεφάλου (μηνιγγίτιδα).
Αν και οι λοιμώξεις από Crobobacter είναι σπάνιες, η FDA προτρέπει τους καταναλωτές να επικοινωνήσουν με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν αισθάνονται ανησυχία για πιθανή μόλυνση.
Abbot Nutrition Recall and the Formula Shortage
Αυτή η ανακοίνωση ακολουθεί πιστά την ανάκληση της Abbot Nutrition που έλαβε χώρα τον Φεβρουάριο. Η ανάκληση έγινε όταν τέσσερα βρέφη προσβλήθηκαν από τη λοίμωξη Cronobacter, όπου δύο από τα βρέφη πέθαναν στη συνέχεια. Αν και ο Abbott ισχυρίζεται ότι δεν υπάρχουν πειστικές αποδείξεις που να συνδέουν τις μολύνσεις με τα στελέχη Cronobacter με το εργοστάσιο Sturgis του Μίσιγκαν, η εγκατάσταση έκλεισε λόγω ενός προτύπου λειτουργικών ελλείψεων και της ανακάλυψης του Crobobacter μέσα στο εργοστάσιο.
Αυτό το συμβάν συνέβαλε στην έλλειψη φόρμουλας που υπάρχει ήδη στις Ηνωμένες Πολιτείες, μολύνοντας τα προϊόντα Kate Farms Pediatric Standard. Ακόμη και πριν από το κλείσιμο της Abbott, περίπου το 10 τοις εκατό των προϊόντων βρεφικής φόρμουλας εξαντλήθηκαν, σύμφωνα με την Information Resources Inc (IRI). Με τις πιο πρόσφατες ανακλήσεις και τις ελλείψεις της εφοδιαστικής αλυσίδας, η τελευταία έκθεση της IRI ισχυρίζεται ότι πάνω από το 20 τοις εκατό των προϊόντων βρεφικής γάλακτος έχουν εξαντληθεί, συμπεριλαμβανομένων και των ζωικών και των φυτικών ποικιλιών.
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's News.
Οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με φυτικές επιλογές στο μενού
Τα εστιατόρια φαστ φουντ έλαβαν επιτέλους το σημείωμα ότι η πελατειακή βάση τους δεν έρχεται μόνο για ένα μπέργκερ, τηγανητό κοτόπουλο ή ένα τάκο βοείου κρέατος. Πολλοί πλέον έχουν φυτικές τροφές και επινοούν δημιουργικούς, νόστιμους τρόπους για να βάλουν περισσότερα χόρτα στο μενού. Εδώ είναι οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με επιλογές φυτικής προέλευσης στο μενού.
Burger King
1. Burger King
Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα για να βασιστείτε από μια σαλάτα εάν τρώτε φυτικά. Το Burger King έχει το Impossible Whopper με ένα μπιφτέκι χωρίς κρέας, καθώς και μερικές κρυφά vegan επιλογές, όπως τα French Toast Sticks και Hashbrowns.
Λευκό Κάστρο
2. Λευκό Κάστρο
Γνωστή για τα μίνι ρυθμιστικά της σε σχήμα τετράγωνου, αυτή η αλυσίδα χάμπουργκερ πηδούσε στο συγκρότημα με βάση τα φυτά σε ορισμένες τοποθεσίες που συμμετείχαν. Μπορείτε να βρείτε ένα Impossible Slider σε ορισμένα μενού του White Castle.
Del Taco
3. Ντελ Τάκο
Αυτή ήταν η πρώτη εθνική μεξικανική αλυσίδα γρήγορου φαγητού που προσέφερε το Beyond Meat στα 580 εστιατόρια της εταιρείας σε όλη τη χώρα. Η Del Taco έχει το Beyond Avocado Taco στο μενού μαζί με το Epic Beyond Original Mex Burrito και το Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Μια άλλη επωνυμία συνώνυμη με τα μπιφτέκια βοείου κρέατος, η Carl’s Jr. προσφέρει πολλές φυτικές επιλογές για τους λάτρεις των λαχανικών και των φυτών, όπως το Beyond Famous Star Burger και το Guacamole Thickburger.
Taco Bell
