Δεν έχετε πολύ χρόνο να περάσετε στην κουζίνα; Φτιάξτε αυτή τη συνταγή με το πάτημα ενός δαχτύλου. Αυτές οι μπουκιές granola χωρίς ψήσιμο είναι εύκολο να γίνουν και χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο, λιγότερο από 8 λεπτά.
Η λίστα συστατικών απαιτεί υγιεινά, φυσικά, φυτικά τρόφιμα, τα περισσότερα από τα οποία πιθανότατα έχετε αποθηκεύσει στο ντουλάπι ή στο ψυγείο σας. Οι μπάρες granola είναι πιο υγιεινές για εσάς από τις μάρκες που αγοράζονται από καταστήματα, οι οποίες συνήθως παρασκευάζονται με συντηρητικά και είναι γεμάτες με πρόσθετα σάκχαρα.
Οι σπιτικές μπουκιές παρασκευάζονται με Quaker Instant Oatmeal, μια υγιεινή πηγή φυτικών ινών που δίνει στις μπάρες γκρανόλα πιο παχύρρευστη υφή και γλυκαίνουν φυσικά με σιρόπι σφενδάμου, μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα ραφιναρισμένα σάκχαρα.Το βούτυρο αμυγδάλου κάνει αυτές τις μπάρες χλιαρές και δίνει μια κολλώδη υφή ενώ προσφέρει μια φυσικά γλυκιά γεύση και μια υγιεινή μερίδα φυτικής πρωτεΐνης.
Κάθε μπουκιά είναι γεμάτη προαιρετικά τσιπς μαύρης σοκολάτας ή μπορείτε να προσθέσετε μια πιο υγιεινή επιλογή της αρεσκείας σας, όπως γκότζι μπέρι ή αποξηραμένη καρύδα. Τα παιδιά λατρεύουν τη γεύση αυτών των εύκολων, νόστιμων, σπιτικών μπάρες granola που μπορούν να φτιάξουν μόνα τους, επειδή δεν εμπλέκονται εργαλεία ψησίματος ή αιχμηρά σκεύη. Οι μπάρες γκρανόλα έχουν γεύση μπισκότων αλλά περιέχουν λιγότερες θερμίδες. Φτιάξτε τα για ένα γρήγορο σνακ ή υγιεινό επιδόρπιο και κρατήστε τα υπολείμματα στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα. Εάν προσπαθείτε να σταματήσετε την επιθυμία σας για ζάχαρη, αυτές οι μπάρες είναι ένας υγιεινός τρόπος για να το κάνετε.
Προγραμματιστής συνταγών: Sailor Bailey. Αυτές οι μπάρες granola χωρίς ψήσιμο δεν απαιτούν ψήσιμο, ώστε να μπορείτε να τις απολαύσετε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι νόστιμα και γλυκαίνονται με σιρόπι σφενδάμου. Όλη η οικογένεια θα τους λατρέψει."
Χρόνος Προετοιμασίας: 8 λεπτά
Μπάρες Granola No-Bake
Σερβίρει 12
Υλικά
- 2 φλιτζάνια Quaker Original Στιγμιαίο Πλιγούρι βρώμης (περίπου 6 πακέτα στιγμιαίου)χρησιμοποιήστε 1½ φλιτζάνι αν προτιμάτε πιο απαλή υφή
- ½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- ½ φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου
- 1 φλιτζάνι αμύγδαλα
- ¼ φλιτζάνι τσιπς μαύρης σοκολάτας
- 2 κουταλιές κανέλα
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- ⅛ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
Οδηγίες
- Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τα κομματάκια σοκολάτας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ένα δυνατό μπλέντερ.
- Ανακατεύουμε για λίγα λεπτά, ίσως χρειαστεί να ανοίξετε το καπάκι και να χαλαρώσετε με μια σπάτουλα μερικές φορές.
- Το μείγμα πρέπει να είναι πηχτό και εύθρυπτο, αλλά να συγκρατείται όταν το πιέζετε με το χέρι σας. Μόλις το μείγμα γίνει καλά, προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε ελαφρά για να διατηρηθούν τα τσιπς στην αρχική τους μορφή.
- Στρώστε ένα ταψί 8x8 ή ένα φορτίο ψωμιού με λαδόκολλα. Γεμίζουμε με το μίξερ και πιέζουμε σταθερά το μείγμα μέχρι να γίνει τετράγωνο (δείτε την παραπάνω φωτογραφία για παράδειγμα για το πώς πρέπει να φαίνεται).
- Βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα πριν το κόψουμε και το απολαμβάνουμε. Μπορείτε να φυλάξετε στο ψυγείο έως και μια εβδομάδα για σνακ.
Διατροφικά Στοιχεία: Μερίδα: 12 μερίδες | Θερμίδες: 220 kcal | Λίπος: 13g | Κορεσμένα λιπαρά: 2g | Νάτριο: 45 mg | Φυτικές ίνες: 3g | Ζάχαρη: 10 γρ.
