Περίπου 72 δισεκατομμύρια κοτόπουλα σφάζονται ετησίως από τη βιομηχανία πουλερικών, αλλά παραδόξως, δεν καταλήγουν όλα αυτά τα κοτόπουλα να πωλούνται ως τροφή. Συχνά, οι αγρότες σκοτώνουν κοπάδια κοτόπουλων που κρίνονται άχρηστα για την παραγωγή τροφίμων, όπως αρσενικούς νεοσσούς - που γεννιούνται με στόχο πάνω τους, λόγω της αδυναμίας τους να παράγουν αυγά. Τώρα, η Ιταλία γράφει ιστορία, θεσπίζοντας μια απαγόρευση που θα καθιστούσε παράνομη τη θανάτωση αρσενικών κοτόπουλων μόνο και μόνο επειδή δεν έχουν ό,τι χρειάζεται για να γεννήσουν αυγά.
Η ιταλική απαγόρευση θα σταματήσει ουσιαστικά τη σφαγή 25 έως 40 εκατομμυρίων νεοσσών ετησίως. Συνήθως, οι αρσενικοί νεοσσοί ταμπώνουν αμέσως.(Η τεχνολογία δεν είναι ακόμη ευρέως διαθέσιμη για να επιτρέψει στους αγρότες να προσδιορίσουν το φύλο ενός κοτόπουλου προτού εκκολαφθεί.) Η απαγόρευση αναμένεται να τεθεί σε πλήρη ισχύ από τα τέλη του 2026.
Επί δύο χρόνια, η Animal Equality Italy ασκούσε πιέσεις στην ιταλική Βουλή για να εγκρίνει απαγόρευση θανάτωσης. Η εκστρατεία συγκέντρωσε 100.000 υπογραφές για να υποστηρίξει την έκθεσή της που καλεί την κυβέρνηση να αναλάβει δράση. Αυτή η νέα νομοθεσία θα σταματήσει να ταξινομεί τους αρσενικούς νεοσσούς στη βιομηχανία αυγών ως «υποπροϊόντα» της παραγωγής αυγών.
«Αυτά είναι πολύ σημαντικά νέα για τα κοτόπουλα στην Ιταλία και είναι πραγματικά ιστορικά. Είμαστε πολύ χαρούμενοι που το Κοινοβούλιο ενέκρινε τελικά αυτήν την τροπολογία που ρυθμίζει μια από τις πιο αμφιλεγόμενες πτυχές της βιομηχανίας παραγωγής αυγών», δήλωσε η εκτελεστική διευθύντρια της Animal Equality Italy, Alice Trombetta.
«Τα ζώα είναι αισθανόμενα όντα που δεν μπορούν πλέον να θεωρούνται απλώς βιομηχανικά απόβλητα. Η επιλεκτική θανάτωση των αρσενικών νεοσσών που λαμβάνει χώρα καθημερινά δεν θα θεωρείται πλέον κανόνας και οι θεσμοί πρέπει τώρα να δεσμευτούν σε αυτό το θεμελιώδες μονοπάτι για την πρόοδο της χώρας και των ζώων μας."
Όταν η Animal Equality ξεκίνησε την έκθεσή της, η εμπορική ένωση Ιταλών παραγωγών αυγών, Assoavi, ανακοίνωσε ότι υποστήριξε την ενσωμάτωση της τεχνολογίας φύλου in-ovo που βοηθά τους κατασκευαστές να προσδιορίζουν το φύλο των αγέννητων κοτόπουλων, διασφαλίζοντας ότι αποκλειστικά θηλυκά πουλιά είναι γεννήθηκε.
Cullings in the Chicken Industry
Η θανάτωση συμβαίνει όταν οι κατασκευαστές κοτόπουλου ή αυγών θεωρούν τα κοτόπουλα ακατάλληλα για πώληση. Διάφοροι λόγοι περιλαμβάνουν ασθένεια, γενικό «πλεόνασμα» και γεννήσεις αρσενικών νεοσσών που προορίζονται για την παραγωγή αυγών. Πρόσφατα, πολλές χώρες έχουν ξεκινήσει απαγορεύσεις για να σταματήσουν τις σφαγές και την εκτεταμένη σφαγή. Τον Ιανουάριο του 2020, η Γαλλία ανακοίνωσε ότι θα τερματίσει τη σφαγή αρσενικών νεοσσών έως το 2021.
Η Γαλλία και η Ελβετία ήταν οι μόνες ευρωπαϊκές χώρες που ανέλαβαν δράση κατά της σφαγής μέχρι τον Φεβρουάριο, όταν η Γερμανία ανακοίνωσε επίσημα την απαγόρευση των σφαγών κοτόπουλου στη βιομηχανία αυγών. Η κυβέρνηση αποκάλυψε ότι θα χρησιμοποιούσε παρόμοια τεχνολογία in-ovo προσδιορισμού φύλου για να ελαχιστοποιήσει τις γεννήσεις αρσενικών νεοσσών στη βιομηχανία αυγών.
Εντός των Ηνωμένων Πολιτειών, μια αναφορά που καλεί την κυβέρνηση να σταματήσει τις σφαγές κοτόπουλων έχει ξεπεράσει τις 50.000 υπογραφές, αν και υπήρξε ελάχιστη δράση παράλληλα με τη νομοθεσία.
«Το να βλέπεις αυτά τα αθώα νεογέννητα να σφάζονται τόσο βίαια τις στιγμές μετά τη γέννησή τους είναι υπερβολικό να το αντέχεις. Η σφαγή νεοσσών πρέπει να απαγορευτεί», αναφέρει στην αναφορά ένας μυστικός ερευνητής για την ισότητα των ζώων.
Το πραγματικό κόστος του φθηνού κοτόπουλου
Αυτό τον Φεβρουάριο, οι New York Times συνεργάστηκαν με το Mercy for Animals για να δημοσιεύσουν μια έκθεση σχετικά με τις φρικτές συνθήκες που εκτρέφονται τα κοτόπουλα. Το βίντεο του Life of Chickens αποκαλύπτει την αλήθεια πίσω από την παραγωγή πουλερικών, αποδίδοντας την ευθύνη στους γίγαντες κοτόπουλου και αυγών που εφαρμόζουν σκληρές πρακτικές. Το βίντεο αποκαλύπτει τόσο την κακή μεταχείριση των κοτόπουλων όσο και πιθανούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών.
"Το ντοκιμαντέρ ρίχνει τα φώτα της δημοσιότητας στις ετικέτες προϊόντων της βιομηχανίας αυγών που χρησιμοποιούνται για το πλύσιμο των αυγών που περιλαμβάνουν βιώσιμα ή ελεύθερης βοσκής.Αυτά τα τσιτάτα υπόσχονται ηθικές πρακτικές, αλλά τα κοτόπουλα παραμένουν σε ακατάλληλες συνθήκες ζωής. Το βίντεο υπογραμμίζει πώς αυτά τα κοτόπουλα γίνονται πιο επιρρεπή σε ασθένειες, και ως εκ τούτου, πιο ευαίσθητα σε περιττές μαζικές σφαγές."
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's News.
Οι εκπληκτικοί λόγοι για τους οποίους αυτοί οι πέντε τραγουδιστές της κάντρι έμειναν χωρίς κρέας
Getty Images
1. Η Carrie Underwood αγαπούσε τα ζώα της φάρμας της οικογένειάς της
Η επτά φορές νικήτρια των βραβείων Grammy, Carrie Underwood, χαιρετίστηκε για το «τεράστιο» φωνητικό της φάσμα. Όσον αφορά τη διατροφή της, η Underwood είναι λάτρης των μπουρίτο πρωινού και πολλών τόφου. Δεν πτοείται και από τους υδατάνθρακες. Σύμφωνα με το Cheat Sheet, ένα από τα αγαπημένα της σνακ είναι ένα φρυγανισμένο αγγλικό μάφιν με φυστικοβούτυρο.
Getty Images
2. Ο Blake Shelton θέλει να συμβαδίσει με τη μεγαλύτερη φίλη του
Ο τραγουδιστής, τραγουδοποιός και προπονητής του «The Voice», Blake Shelton, 43 ετών, προσπάθησε να παραμείνει σε φόρμα πρόσφατα με τη βοήθεια της μακροχρόνιας αγάπης του, Gwen Stefani, η οποία είναι χορτοφάγος και του είπε να ξεκολλήσει από το κρέας αν θέλει. για να νιώσετε καλύτερα και να χάσετε λίγο βάρος. Ο Shelton προσπαθεί να συμβαδίσει με το εντυπωσιακό επίπεδο φυσικής κατάστασης της Stefani, σύμφωνα με μια συνέντευξη που έδωσε η Stefani αυτό το φθινόπωρο. Η πρώην τραγουδίστρια των No Doubt και το κορίτσι των Hollaback είναι εδώ και χρόνια χορτοφάγος, ακολουθεί μια διατροφή ως επί το πλείστον vegan και είναι πολύ fit-- και στα 50, φαίνεται νεότερη από τα χρόνια της. Μια πηγή είπε στο Gossipcop, «Η Gwen του είπε ότι ο τρόπος να το χάσει είναι να μείνει μακριά από το κρέας και τους κακούς υδατάνθρακες». Τον ριζοβολούμε!.
Getty Images
3. Η Shania Twain έχει το κλειδί για υπέροχο δέρμα
Η τραγουδίστρια της κάντρι με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στην ιστορία δεν αγοράζει ακριβά δείπνα με μπριζόλες μετά από μια παράσταση.Η «Βασίλισσα της Country Pop» έχει πουλήσει περισσότερους από 100 εκατομμύρια δίσκους, αλλά λέει ότι διατηρεί τη δίαιτά της χωρίς κρέας απλή. Είναι και χορτοφάγος και τρώει πολύ λίγα γαλακτοκομικά -- αν και κατά καιρούς έχει πει ότι τρώει αυγά.
4. Annette Conlon, λαϊκός καλλιτέχνης με πάθος
Η τραγουδίστρια και τραγουδοποιός της Americana Annette Conlon είναι επίσης παθιασμένη βίγκαν. Ξεκίνησε το «The Compassionette Tour», σε μια προσπάθεια να φέρει τη συμπόνια, την κοινωνική συνείδηση, την ανθρώπινη αλληλεπίδραση και τα ζητήματα των ζώων σε ένα κοινό κοινό.
Getty Images/ Αρχεία Michael Ochs
