"Οι Αμερικανοί πεινούν περισσότερο από ποτέ για υγιεινό φαγητό. Οι αναζητήσεις Google για vegan τρόφιμα κοντά μου αυξήθηκαν κατά 5.000 τοις εκατό πέρυσι. Παρόλα αυτά, τα περισσότερα σημαντικά γεγονότα (με ελάχιστες εξαιρέσεις συμπεριλαμβανομένου του Coachella) απέτυχαν να καλύψουν τον αυξανόμενο πληθυσμό των συμμετεχόντων με γνώμονα την υγεία ή τα φυτά. Μια αξιοσημείωτη εξαίρεση είναι το τριήμερο φεστιβάλ μουσικής και φαγητού της Βαλτιμόρης, το Vegan Soulfest, το οποίο επιστρέφει και είναι καλύτερο από ποτέ μετά από μια παύση δύο ετών. Το vegan φεστιβάλ φαγητού και μουσικής εκτείνεται σε ένα πλήρες Σαββατοκύριακο και περιλαμβάνει 25 καλλιτέχνες και τους καλύτερους vegan που τρώνε γύρω, για να θρέψουν τις καρδιές, τις ψυχές και τα στομάχια των συναυλιών του."
"Το φετινό φεστιβάλ δεν μοιάζει με τίποτα που έχουμε ξανακάνει», δήλωσε η συνιδρυτής του Vegan Soulfest Brenda Sanders. «Υπάρχει κάτι για όλους φέτος – καταπληκτική μουσική, δυναμικά ηχεία και το καλύτερο vegan φαγητό στο DMV!"
Το Vegan Soulfest θα γιορτάσει τις μαύρες επιχειρήσεις, τους ακτιβιστές, τους δημιουργούς αλλαγής και το φαγητό με βάση τα φυτά στην τριήμερη εκδήλωσή του φέτος. Για πρώτη φορά, το μουσικό φεστιβάλ θα συνεργαστεί με το We Give Black Fest, μια εκδήλωση που προωθεί το Black Business Month και Black Philanthropy Month τον Αύγουστο. Τα δύο φεστιβάλ θα φιλοξενηθούν ταυτόχρονα από τις 19 έως τις 21 Αυγούστου στο West Covington Park στη Βαλτιμόρη.
Οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάσουν πολλούς δημοφιλείς πωλητές vegan τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των Everything Legendary, Good as Green, Cajou Creamery και Land of Kush. Συνολικά, στο φεστιβάλ θα συμμετάσχουν περισσότεροι από 30 πωλητές vegan τροφίμων. Όσον αφορά τη μουσική, οι βραβευμένοι με Grammy καλλιτέχνες Bilal, Mumu Fresh, Daley, Jade Novah, Ro James και Gray θα είναι οι τίτλοι της εκδήλωσης.
Προώθηση μαύρων επιχειρήσεων στη Βαλτιμόρη
Για να φιλοξενήσει την εκδήλωση, ο Sander συνοδεύεται από τη συνιδρυτή του VegFest Naijha Wright-Brown και τον Jamye Wooten – ιδρυτή της μη κερδοσκοπικής κοινωνικής αλλαγής CLLCTIVLY. Η Wooten ξεκίνησε το We Give Black Fest φέτος για να επιστήσει την προσοχή στις αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις της Βαλτιμόρης που ανήκουν σε μαύρους. Το φεστιβάλ θα ξεκινήσει στις 19 Αυγούστου και θα περιλαμβάνει ένα κυνήγι οδοκαθαριστών σε όλη την πόλη με κορυφαίους συμμετέχοντες σε όλη τη Βαλτιμόρη για να επισκεφτούν αξιοθέατα και να επισκεφθούν τοπικές επιχειρήσεις λιανικής που ανήκουν σε μαύρους.
"Η αποστολή του CLLCTVLY είναι να παρέχει σε οργανισμούς κοινωνικής αλλαγής υπό την ηγεσία των Μαύρων και σε φορείς αλλαγής μια πλατφόρμα για να αυξήσουν την προβολή τους, να επεκτείνουν τον αντίκτυπό τους και να ενισχύσουν βαθύτερες συνδέσεις μέσω της κοινότητας", είπε ο Wooten. «Προσκαλούμε τη Βαλτιμόρη να συμμετάσχει μαζί μας για να υποστηρίξουμε αυτούς τους οργανισμούς που ασχολούνται με τις μπότες στο έδαφος που είναι αφιερωμένοι στο να κάνουν την αλλαγή πραγματικότητα στη Βαλτιμόρη και να φροντίζουν για το μέλλον της Μαύρης Βαλτιμόρης.»
Ο οργανισμός θα φιλοξενήσει επίσης την εκστρατεία crowdfunding CLLCTIVGIVE, η οποία έχει οριστεί να διαρκέσει 48 ώρες, και θα βοηθήσει στην υποστήριξη οργανισμών κοινωνικής αλλαγής που ηγούνται των Μαύρων. Ο οργανισμός θα φιλοξενήσει επίσης μια τελετή των βραβείων Changemaker την τελευταία ημέρα του φεστιβάλ.
"Η Brenda και εγώ δεν θα μπορούσαμε να είχαμε έναν καλύτερο συνεργάτη από τον Jamye Wooten του CLLCTVLY για να μοιραστούμε αυτήν την επανασχεδιασμένη εμπειρία του Vegan Soulfest», είπε ο Wright-Brown. «Πάντα θέλαμε και οι δύο ένα μουσικό φεστιβάλ σε συνεργασία με έναν οργανισμό υπό την ηγεσία των Μαύρων, του οποίου η αποστολή είναι να χτίσει το μέλλον των Μαύρων. Είναι πραγματικά η συνεργασία της χρονιάς, ειδικά αφού νιώθουμε απομονωμένοι από την ανθρωπότητα για πάνω από δύο χρόνια."
Οι επισκέπτες που ελπίζουν να παρακολουθήσουν bot στο Vegan Soulfest και στο We Give Black Fest μπορούν να πάρουν ένα εισιτήριο εισόδου μίας ημέρας με 89 $. Η είσοδος δύο ημερών και τριών ημερών κοστίζουν 149 $ και 199 $, αντίστοιχα.
Rise of Vegan Festivals
Φέτος τον Απρίλιο, η Coachella επέστρεψε μετά από δύο χρόνια για να προσφέρει στους επισκέπτες την πιο φιλική προς τους vegan εμπειρία στην ιστορία του θρυλικού μουσικού φεστιβάλ. Με υπεύθυνο τον Nic Adler του Monty's Good Burger, η εκδήλωση φιλοξένησε περισσότερους από 20 πωλητές φιλικούς προς τους vegan, έτσι ώστε οι θεατές των συναυλιών με βάση τα φυτά να μην πεινάσουν.
Ακολουθώντας από κοντά, το μουσικό φεστιβάλ Cruel World ανακοίνωσε ότι ολόκληρη η επιλογή φαγητού του θα είναι φιλική προς τους vegan. Θέτοντας ένα νέο πρότυπο για τα μουσικά φεστιβάλ, το διήμερο μουσικό φεστιβάλ παρείχε 10 βίγκαν πωλητές και 20 επιπλέον χορτοφάγους πωλητές για να εξυπηρετήσει τους καλεσμένους του με βάση τα φυτά.
Θέλετε να παρατείνετε τις διακοπές σας; Δείτε τα 8 καλύτερα μέρη για να φάτε Vegan και με βάση τα φυτά στη Βαλτιμόρη!
