"Εντάξει, οπότε αποθηκεύσαμε τα καλύτερα για, αν όχι την τελευταία, τη δεύτερη εβδομάδα! Μετά από μέρες καθαρής διατροφής, ορίστε μια γλυκιά ανταμοιβή! Όλοι αξίζουμε να περιποιούμαστε τον εαυτό μας με επιδόρπιο μερικές φορές, και αυτές είναι πιο υγιεινές εκδοχές των αγαπημένων σας: μπισκότα σοκολάτας και πολλά άλλα. Γιατί μερικές φορές ένα φρούτο απλά δεν κάνει! Μην εγκαταλείπετε τις αγαπημένες σας γλυκές λιχουδιές ενώ τρώτε καθαρά για δύο εβδομάδες, αλλά αποφασίστε πότε σας αξίζει λίγο επιπλέον γλυκό και προχωρήστε και αφεθείτε."
Φτιάξτε τα και όπως πάντα μοιραστείτε τις όμορφες δημιουργίες σας! Στείλτε μας τις φωτογραφίες σας για το πώς έγινε το ψήσιμο σας! Θέλουμε να τα δούμε και αν πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα σε άλλους, θα τα δημοσιεύσουμε ως μέρος της σειράς μας που ονομάζεται "Reality Bites!" Συμπεριλάβετε γιατί το φτιάξατε, τι θα αλλάζατε ή θα τροποποιούσατε στη συνταγή και αν θα το φτιάχνατε ξανά.Στείλτε τις φωτογραφίες σας στο [email protected]. Καλό ψήσιμο!
1. No-Bake Vegan Chocolate Mint Bites
ΥΛΙΚΑ
Για το εσωτερικό
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα
- 2/3 φλιτζάνι κάσιους
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο λάδι καρύδας
- 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 - 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι μέντας (ανάλογα με το πόσο μέντα σας αρέσει!)
- Πρέζα αλάτι
Για το εξωτερικό
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο λάδι καρύδας
- 1/3 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
- ¼ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 κουταλάκι κανέλα
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Χτυπήστε όλα τα υλικά από την πρώτη λίστα μαζί σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Πλάθουμε με τα χέρια μας 12 πεπλατυσμένες μπάλες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 45 λεπτά.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά από την εξωτερική λίστα μαζί μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα σοκολάτας.
- Βουτάμε κάθε πολύ κρύο μπιφτέκι στη σάλτσα σοκολάτας. Πρέπει να σκληρύνουν πολύ γρήγορα.
- Σερβίρετε και απολαύστε!
Διατροφικές Σημειώσεις:
Calories 268, Πρωτεΐνη 3,5g, Total Fat Σάβ. Λίπος 11,5g, Συνολικοί Υδατάνθρακες 24,5g, Ζάχαρη 15,5g,
