Το Burger King άλλαξε το μενού γρήγορου φαγητού της Αμερικής όταν έκανε το ντεμπούτο του Impossible Whopper – μια παραλλαγή του πιο δημοφιλούς μπιφτέκι χωρίς κρέας. Τώρα, η Burger King σχεδιάζει να παραδώσει μια φυτική επανάληψη ενός άλλου αγαπημένου στοιχείου του μενού, του Orignal Chicken Sandwich. Αυτή την εβδομάδα, το Burger King και το Impossible Foods συνεργάστηκαν ξανά για να αποκαλύψουν το Original Chick'n Sandwich, με τα νέα Impossible Chicken Patties.
Για να δοκιμάσει το νέο στοιχείο μενού, το Burger King θα κυκλοφορήσει το σάντουιτς κοτόπουλου χωρίς κρέας σε επιλεγμένα καταστήματα στο Σινσινάτι του Οχάιο. Το σάντουιτς κοτόπουλου χωρίς κρέας μπορείτε να το παραγγείλετε πλήρως φυτικής προέλευσης χωρίς τη μαγιονέζα.Σημειώστε ότι αυτό το μπιφτέκι μπορεί να μην είναι 100 τοις εκατό vegan λόγω διασταυρούμενης μόλυνσης στη σχάρα. Εάν είναι δυνατόν, ζητήστε το μπιφτέκι στο φούρνο μικροκυμάτων για να αποφύγετε αυτή την πιθανότητα. Αυτό το νέο σάντουιτς κοτόπουλου χωρίς κρέας θα κάνει το ντεμπούτο του ένα μπιφτέκι κοτόπουλου μεγαλύτερης μορφής από τη νέα επιλογή λιανικής του Impossible.
Το νέο Original Chick'n Sandwich της Burger King είναι το τρίτο προϊόν που αναπτύχθηκε σε συνεργασία με την Impossible Foods. Εκτός από το Impossible Whopper, ο Burger King λάνσαρε επίσης ένα γεύμα 8 κομματιών Impossible Nuggets, κάνοντας το σάντουιτς κοτόπουλου χωρίς κρέας τη δεύτερη επιδρομή του Burger King στην κατηγορία κοτόπουλου με βάση τα φυτά.
«Η Burger King απέδειξε για άλλη μια φορά ότι ξέρει πώς να προσφέρει καινοτόμες επιλογές με υπέροχη γεύση», δήλωσε ο αντιπρόεδρος πωλήσεων της Impossible Foods, Dan Greene, σε δήλωσή του. «Η συνεργασία μαζί τους για την κυκλοφορία του πρώτου μας μπιφτέκι κοτόπουλου ήταν ένας διασκεδαστικός τρόπος για να συνεχίσουμε τη συνεργασία μας. Πιστεύουμε ότι οι θαυμαστές θα λατρέψουν αυτή τη νέα φυτική ανατροπή στο Original Chick'n Sandwich."
Impossible Chicken κυκλοφόρησε πανελλαδικά
Το Impossible Foods μπήκε πέρυσι στη φυτική αγορά κοτόπουλου με τα vegan ψήγματα του. Η εταιρεία έκανε το ντεμπούτο της ακόμη και μια παραλλαγή Dino Nuggies, διαθέτοντας τις εναλλακτικές λύσεις κρέατος στους γονείς και τα παιδιά τους. Νωρίτερα αυτό το μήνα, η μάρκα χωρίς κρέας παρουσίασε τα Impossible Chicken Patties της σε καταστήματα λιανικής σε όλη τη χώρα. Οι πελάτες μπορούν να βρουν τα μπιφτέκια κοτόπουλου φυτικής προέλευσης σε καταστήματα όπως τα Sprouts και Safeway πριν από την περαιτέρω επέκταση αυτό το φθινόπωρο.
Τα Impossible Chicken Patties είναι εξίσου βιώσιμα με τα φυτικά μπιφτέκια του. Η εταιρεία ισχυρίζεται ότι αυτό το φυτικό προϊόν χρησιμοποιεί 44 τοις εκατό λιγότερο νερό, απαιτεί 49 τοις εκατό λιγότερη γη και παράγει 36 τοις εκατό λιγότερες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου σε σύγκριση με το αντίστοιχο του πουλερικού.
Burger King's Vegan Fast Food στην Ευρώπη
"Ενώ το Burger King παραμένει πρωτοπόρος στη φυτική βάση του αμερικανικού fast food, η αλυσίδα burger επαναπροσδιορίζει το vegan fast food σε όλη την Ευρώπη.Σε ορισμένες περιπτώσεις, το Burger King έχει μετατρέψει καταστήματα για να εξυπηρετούν κυρίως φυτικές επιλογές. Για παράδειγμα, η εταιρεία φιλοξένησε μια καμπάνια Meat Optional σε ένα κατάστημα στην Αυστρία. Οι πελάτες έπρεπε να επιλέξουν να τρώνε βόειο κρέας κατά την παραγγελία, αλλά διαφορετικά, ολόκληρο το μενού περιείχε φυτικές επιλογές ως κύριο μενού."
Τα αναδυόμενα παράθυρα της αλυσίδας με βάση τα φυτά έχουν παρουσιάσει vegan παραλλαγές των Whoppers, Long Chicken Sandwiches και Nuggets με τη βοήθεια επωνυμιών όπως το The Vegetarian Butcher. Η αλυσίδα ανοίγει μια τοποθεσία 100 τοις εκατό για χορτοφάγους στην Ισπανία που ονομάζεται Vurger King και λάνσαρε ένα βίγκαν concept διάρκειας ενός μήνα στο Λονδίνο τον Μάρτιο.
Ο πελάτης πεινά για άνεση Φαγητό από φυτά
Οι Αμερικανοί καταναλωτές θέλουν βιώσιμες, υγιεινές επιλογές τώρα περισσότερο από ποτέ. Περίπου το 55 τοις εκατό των αγοραστών έχουν κατά νου τη βιωσιμότητα στο παντοπωλείο, σύμφωνα με μια έκθεση φέτος. Η Burger King και άλλοι γίγαντες γρήγορου φαγητού εργάζονται για να προσφέρουν στους πελάτες μια επιλογή φιλική προς τον πλανήτη.
Το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης διαπίστωσε ότι τα μπιφτέκια με βάση τα φυτά και άλλα κρέατα είναι έως και 10 φορές πιο φιλικά προς το περιβάλλον από τα αντίστοιχα κρεατικά. Με περισσότερους πελάτες να συνειδητοποιούν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα, μικρές και μεγάλες αλυσίδες φαστ φουντ έχουν κάνει το κρέας φυτικής προέλευσης πιο προσιτό στο αμερικανικό κοινό. Αλυσίδες όπως η McDonald's και η KFC έχουν λανσάρει επιλογές που βασίζονται σε φυτά, συμπεριλαμβανομένων των McPlant και Beyond Chicken Tender, αντίστοιχα.
Με την αγορά vegan fast food να αναμένεται να φτάσει τα 40 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2028, μικρότερες αλυσίδες έχουν εισέλθει στην αγορά. Το Plant Power Fast Food και το Noomo συνεργάστηκαν με πράκτορες franchising για να φέρουν τις ιδέες τους για burger φυτικής προέλευσης στους Αμερικανούς σε εθνικό επίπεδο.
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's News.
Οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με φυτικές επιλογές στο μενού
Τα εστιατόρια φαστ φουντ έλαβαν επιτέλους το σημείωμα ότι η πελατειακή βάση τους δεν έρχεται μόνο για ένα μπέργκερ, τηγανητό κοτόπουλο ή ένα τάκο βοείου κρέατος.Πολλοί πλέον έχουν φυτικές τροφές και επινοούν δημιουργικούς, νόστιμους τρόπους για να βάλουν περισσότερα χόρτα στο μενού. Εδώ είναι οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με επιλογές φυτικής προέλευσης στο μενού.
Burger King
1. Burger King
Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα για να βασιστείτε από μια σαλάτα εάν τρώτε φυτικά. Το Burger King έχει το Impossible Whopper με ένα μπιφτέκι χωρίς κρέας, καθώς και μερικές κρυφά vegan επιλογές, όπως τα French Toast Sticks και Hashbrowns.
Λευκό Κάστρο
2. Λευκό Κάστρο
Γνωστή για τα μίνι ρυθμιστικά της σε σχήμα τετράγωνου, αυτή η αλυσίδα χάμπουργκερ πηδούσε στο συγκρότημα με βάση τα φυτά σε ορισμένες τοποθεσίες που συμμετείχαν. Μπορείτε να βρείτε ένα Impossible Slider σε ορισμένα μενού του White Castle.
Del Taco
3. Ντελ Τάκο
Αυτή ήταν η πρώτη εθνική μεξικανική αλυσίδα γρήγορου φαγητού που προσέφερε το Beyond Meat στα 580 εστιατόρια της εταιρείας σε όλη τη χώρα. Η Del Taco έχει το Beyond Avocado Taco στο μενού μαζί με το Epic Beyond Original Mex Burrito και το Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Μια άλλη επωνυμία συνώνυμη με τα μπιφτέκια βοείου κρέατος, η Carl’s Jr. προσφέρει πολλές φυτικές επιλογές για τους λάτρεις των λαχανικών και των φυτών, όπως το Beyond Famous Star Burger και το Guacamole Thickburger.
Taco Bell
