Μόλις εβδομάδες αφότου η Γαλλία απαγόρευσε τη χρήση της λέξης «κρέας» στα vegan προϊόντα διατροφής, το ανώτατο δικαστήριο της χώρας ανέτρεψε την απόφαση μετά από πιέσεις από εταιρείες φυτικής προέλευσης και καταναλωτές που πολέμησαν τον νέο νόμο για την επισήμανση.
Το γαλλικό δικαστήριο έκρινε ότι η απαγόρευση απέτυχε να δώσει στις εταιρείες που βασίζονται σε εργοστάσια τον κατάλληλο χρόνο για να συμμορφωθούν με τους νέους περιορισμούς. Αρκετοί φυτικοί οργανισμοί άσκησαν πιέσεις κατά της απόφασης, συμπεριλαμβανομένων των ProVeg International και Proteines France - μια κοινοπραξία επιχειρήσεων που στοχεύει να ενισχύσει τη βιομηχανία φυτών της Γαλλίας.
Αυτή η απόφαση είναι μια προσωρινή διαταγή, που σημαίνει ότι δεν είναι σαφές πώς τα δικαστήρια και οι κυβερνήσεις θα προσαρμόσουν ή θα καταργήσουν τους περιορισμούς επισήμανσης. Η PrvoVeg international χαιρέτισε την αναστολή, αποκαλύπτοντας ότι το δικαστήριο εξέφρασε «σοβαρές αμφιβολίες» σχετικά με τη νομική υπόσταση της απαγόρευσης.
«Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ακούσουμε ότι το Γαλλικό Conseil d'Etat αποφάσισε να αναστείλει το διάταγμα που απαγορεύει τις ονομασίες για προϊόντα φυτικής προέλευσης», δήλωσε ο Αντιπρόεδρος της ProVeg Jasmijn de Boo. «Τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης αποτελούν μέρος της λύσης για την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης και οποιοσδήποτε κανονισμός θα πρέπει να υποστηρίζει ενεργά την πώληση και την εμπορία τους, όχι να το εμποδίζει».
Η νομοθεσία αποσκοπούσε να απαγορεύσει σε όλες τις εταιρείες φυτικής προέλευσης στη Γαλλία να χρησιμοποιούν όρους που σχετίζονται με το κρέας, όπως «μπέικον» και «μπριζόλα». Οι ιδιοκτήτες των νέων περιορισμών ισχυρίζονται ότι η απαγόρευση έχει σχεδιαστεί για να αποτρέψει τη «σύγχυση των καταναλωτών», αλλά αυτοί που αντιτίθενται πιστεύουν ότι η απαγόρευση θα βλάψει μόνο την αναπτυσσόμενη βιομηχανία φυτών και τους καταναλωτές της Γαλλίας.
Protéines Frances άσκησε πίεση στο γαλλικό ανώτατο δικαστήριο, ισχυριζόμενος ότι οι επιχειρήσεις που επηρεάστηκαν από την απαγόρευση δεν έλαβαν αρκετή ειδοποίηση για την αλλαγή επωνυμίας και την ανακατεύθυνση των διαφημιστικών τους πλατφορμών. Η κοινοπραξία περιλαμβάνει μεγάλες μάρκες όπως η Avril, η Groupement Les Mousquetaries και η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής τροφίμων στον κόσμο, η Nestle.
«Απαιτούνται πολλά βήματα για την αλλαγή της ονομασίας ενός προϊόντος, όπως η ανάπτυξη νέων ονομασιών και σύμπαντος εμπορικών σημάτων, η διεξαγωγή ερευνών καταναλωτών και η κατάθεση εμπορικών σημάτων για προστασία, καθώς και η παραγωγή νέων συσκευασιών, », εξέδωσε η Protéines France σε ανακοίνωσή της. «Με την αναστολή του διατάγματος, το Conseil d'Etat αναγνωρίζει την αδυναμία των φορέων εκμετάλλευσης να μπορούν να συμμορφωθούν με αυτό την 1η Οκτωβρίου 2022. Ως αποτέλεσμα, τα προϊόντα που περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες μπορούν να συνεχίσουν να διατίθενται στην αγορά με τις τρέχουσες ονομασίες.»
Απαγόρευση της Γαλλίας στο «Κρέας»
Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιουνίου, η απαγόρευση αντιμετώπισε αμέσως σκληρή κριτική από μάρκες φυτικής προέλευσης με βάσεις στη Γαλλία. Οι νέοι περιορισμοί επηρέασαν αποκλειστικά τους Γάλλους παραγωγούς, αναγκάζοντας τις εταιρείες είτε να μετεγκατασταθούν είτε να ανταγωνιστούν διεθνείς μάρκες ελεύθερες να επωνυμούν με όρους που σχετίζονται με το κρέας. Η γαλλική εταιρεία μπέικον La Vie δημοσίευσε μια δήλωση ότι αυτή η απαγόρευση θα αναγκάσει την εταιρεία να φύγει από τη Γαλλία.
«Δεν θα δείτε τίποτα πιο παραληρηματικό σήμερα», δημοσίευσε ο Διευθύνων Σύμβουλος της La Vie Nicolas Schweitzer στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. «Μετά από πιέσεις για την εκβιομηχάνιση της Γαλλίας, η κυβέρνηση μόλις εξέδωσε ένα διάταγμα που μας ωθεί να μετεγκατασταθούμε».
Η Νότια Αφρική και η Τουρκία επιτίθενται σε φυτική βιομηχανία
Η προτεινόμενη απαγόρευση της Γαλλίας ακολούθησε στενά έναν παρόμοιο περιορισμό επισήμανσης που θεσπίστηκε στη Νότια Αφρική. Αυτόν τον Ιούνιο, η κυβέρνηση της Νότιας Αφρικής αποφάσισε ότι οι κατασκευαστές τροφίμων δεν μπορούσαν να χρησιμοποιούν «κρεατώδη» ονόματα για τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Η απόφαση εξήγησε ότι οι εταιρείες δεν μπορούσαν πλέον να χρησιμοποιούν όρους όπως «βίγκαν ψήγματα» ή «κεφτεδάκια με βάση τα φυτά» για να περιγράψουν τα προϊόντα διατροφής. Η κυβέρνηση της Νότιας Αφρικής ισχυρίζεται ότι ο νέος κανονισμός έχει σκοπό να ελαχιστοποιήσει τη σύγχυση των καταναλωτών.
«Τέτοιους κανονισμούς είναι ακριβώς αυτό που δεν χρειαζόμαστε όταν οι επιστήμονες του κόσμου μας λένε ότι πρέπει επειγόντως να μειώσουμε την κατανάλωση κρέατος για να βοηθήσουμε στην αναχαίτιση της επικίνδυνης υπερθέρμανσης του πλανήτη», δήλωσε ο διευθυντής της χώρας ProVeg Νότιας Αφρικής Donovan Will.«Ο κανονισμός δεν σέβεται τους καταναλωτές. Δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι οι άνθρωποι μπερδεύονται με τα κρεατικά ονόματα των φυτικών τροφών. Στην πραγματικότητα, στοιχεία από την Αυστραλία, την Ευρώπη και τις ΗΠΑ αποδεικνύουν ότι δεν μπερδεύονται. Καλούμε πραγματικά την κυβέρνηση να ανατρέψει αυτόν τον κανονισμό."
Στην Τουρκία, η φυτική βιομηχανία αντιμετωπίζει αυστηρότερη απαγόρευση. Το τουρκικό Υπουργείο Γεωργίας και Δασών ανακοίνωσε την απαγόρευση πώλησης και παραγωγής όλων των τυριών vegan. Ο νέος περιορισμός θα κάνει την Τουρκία μια από τις λιγότερο φιλικές προς τους vegan χώρες παγκοσμίως. Οργανώσεις βίγκαν προσπαθούν να αντιστρέψουν την απαγόρευση, συμπεριλαμβανομένης της Ένωσης Βέγκαν της Τουρκίας (TVD). Το TVD κατέθεσε αγωγή κατά της κυβέρνησης για να υπερασπιστεί τα δικαιώματα των φυτικών εμπορικών σημάτων και κατασκευαστών στην Τουρκία.
Η νίκη της Miyoko κατά της γαλακτοκομικής βιομηχανίας
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας της Καλιφόρνια προσπάθησε να θεσπίσει παρόμοια απαγόρευση στις ετικέτες vegan γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά η vegan πρωτοπόρος Miyoko Schinner μήνυσε το CDFA με τη βοήθεια του Animal Legal Defense Fund και κέρδισε.Ο Schinner δημιούργησε προηγούμενο για τις ΗΠΑ, επιτρέποντας σε φυτικές επωνυμίες να διατηρήσουν τα δικαιώματα σήμανσης.
Παρά τη νίκη του Schinner, ο νόμος Dairy Pride κυκλοφορεί σε ομοσπονδιακό επίπεδο. Με την υποστήριξη της γαλακτοβιομηχανίας, η πράξη θα περιόριζε τη χρήση του «γάλακτος» και των όρων που σχετίζονται με τα γαλακτοκομικά προϊόντα προς όφελος της γαλακτοβιομηχανίας.
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's News.
