Η Φιλαδέλφεια είναι μια υπέροχη πόλη για φαγητό. Αυτός ο ιστορικός προορισμός είναι τόσο όμορφος όσο και γεμάτος με απίστευτα εστιατόρια, που διαθέτουν κάθε κουζίνα για να ικανοποιήσουν κάθε λαχτάρα. Οι χορτοφάγοι και οι χορτοφάγοι δεν χρειάζεται να χάσουν καμία δράση, γιατί ευτυχώς, το Philly είναι επίσης εξαιρετικό για vegan φαγητό, με πολλά σημεία αφιερωμένα στην vegan κουζίνα, καθώς και πολλά άλλα εστιατόρια φιλικά προς τους vegan. ισχυρή σειρά επιλογών μενού χωρίς κρέας και χορτοφαγίας.
Εδώ είναι μερικά -χωρίς ιδιαίτερη σειρά- από τα καλύτερα vegan και φιλικά προς τους vegan εστιατόρια της Φιλαδέλφειας για να επισκεφτείτε στο επόμενο ταξίδι σας στην πόλη.
Τα 10 καλύτερα εστιατόρια βέγκαν στη Φιλαδέλφεια
1. Αλγόριθμος
Calling all: Εξαιρετικά online Philadelphians. Το Algorithm είναι ένα φορτηγό τροφίμων και ταξιδεύουν σε τοποθεσίες σε όλη την πόλη - ακολουθήστε τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να μάθετε πού θα είναι οι επόμενοι. Πρόσφατα συχνά μέρη περιλαμβάνουν το Love City Brewing, το Clark Park, το Drexel University και τη Philadelphia Brewing. Εξυπηρετούν επίσης εκδηλώσεις, οπότε ελέγξτε τις εάν σχεδιάζετε γάμο και θέλετε επιλογές για vegan που δεν θα είναι τα συνηθισμένα λυπητερά λαχανικά στον ατμό.
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Όπου βρείτε Αλγόριθμος εκείνη την ημέρα. Οι περισσότερες τοποθεσίες βρίσκονται κοντά σε πάρκα/περιοχές που μοιάζουν με πάρκα ή σε ζυθοποιεία όπου μπορείτε να καθίσετε για μια πίντα με το γεύμα σας.
Παραγγελία για το τραπέζι: Τα tacos έρχονται σε ζευγάρια και είναι τέλεια σνακ για να τα μοιραστείτε με έναν φίλο. Οι τρέχουσες προσφορές περιλαμβάνουν «τόνο» καρπούζι με wasabi aioli και huevos rancheros.
Μην χάσετε: Το Nashville Hot Chicken έχει μια πολύ πικάντικη ιστορία προέλευσης. Η έκδοση του Algorithm είναι vegan - χρησιμοποιούν τραγανό σεϊτάν - και είναι τόσο καυτή όσο η αρχική. Αν σας αρέσει η ζέστη, θα σας αρέσει αυτό.
Διεύθυνση: Διάφοροι, ακολουθήστε το Instagram τους για να είστε ενημερωμένοι
2. Τριγωνική ταβέρνα
Calling All: Οι φάγοι που αναζητούν ένα μπαρ/εστιατόριο για δείπνο με φίλους που αποστρέφονται τα χορτοφαγικά. Το μενού του Triangle περιλαμβάνει πολλές επιλογές για vegans καθώς και παμφάγους. Και μπορείτε να πάτε αργά γιατί η κουζίνα τους παραμένει ανοιχτή μέχρι τη 1 π.μ.
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Στο ωραίο μεγάλο υπαίθριο καθιστικό στο μεγάλο τους πεζοδρόμιο. μπορείς να δειπνήσεις στο ύπαιθρο χωρίς να σε επηρεάζουν τα αυτοκίνητα.
Παραγγελία για το τραπέζι: Πάρτε μια vegan πίτσα και μοιραστείτε την σαν ορεκτικό. Το βουβαλίσιο κοτόπουλο ή οι λευκές πίτσες είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή.
Μην χάσετε: Αν τα vegan λαζάνια είναι στο μενού των ειδικών όταν πάτε, απλά πάρτε το. είναι φανταστικό. Είναι πολύ εντάσεως εργασίας για να το φτιάξεις, οπότε δεν το έχουν συνέχεια. Αν δεν είναι βραδιά με λαζάνια, σκεφτείτε το cheesesteak.Κάνουν ένα από τα καλύτερα της πόλης, που λέει πολλά.
Αφήστε δωμάτιο για: Ένα κοκτέιλ. Το Triangle κάνει ένα υπέροχο Μαύρο Μανχάταν.
Διεύθυνση: 1338 S 10th St, Philadelphia
3. Miss Rachel's Pantry
Calling All: Αναζητείτε μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία. Το Miss Rachel's Pantry είναι το μέρος. Το δείπνο είναι σταθερής τιμής, σταθερό μενού και BYOB. Δεν είναι εύκολο να μπεις. Τα σποτ εξαντλούνται γρήγορα μόλις ανοίξουν. Μπείτε στη λίστα email και ετοιμαστείτε να σπάσετε γρήγορα αυτό το κουμπί κράτησης. Ακολουθήστε τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να μάθετε για τα εγκαίνια της τελευταίας στιγμής. Ή αν έχετε μεγαλύτερη ομάδα, μπορείτε να κάνετε κράτηση σε ολόκληρο το Πανδοχείο για ένα ιδιωτικό πάρτι.
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Στην τραπεζαρία, η οποία χωράει περίπου 20 άτομα, έτσι η ατμόσφαιρα είναι λιγότερο σαν ένα τυπικό εστιατόριο και περισσότερο σαν ένα δείπνο.
Παραγγελία για το τραπέζι: Τα γεύματα της Μις Ρέιτσελ συχνά ξεκινούν με μπισκότα. Μην τα παραλείπετε. είναι πάντα έξω από το φούρνο και είναι τόσο καλά.
Μην χάσετε: Το μενού είναι σταθερό, επομένως δεν θα έχετε τις συνήθεις επιλογές να κάνετε. Αλλά αν κοιτάτε το πρόγραμμα και βλέπετε μια νύχτα ζυμαρικών, πηγαίνετε τότε. Φτιάχνουν τα ζυμαρικά τους στο σπίτι και πιθανότατα θα διαπιστώσετε ότι είναι τα καλύτερα που είχατε ποτέ.
Διεύθυνση: 1938 S Chadwick St, Philadelphia
4. Tomo
Calling All: Ιάπωνες λάτρεις του φαγητού που θέλουν πολλές επιλογές λαχανικών. Το Tomo είναι ένα φιλικό προς τους vegan εστιατόριο με μενού με λαχανικά μεγαλύτερο από τα περισσότερα. Έχουν πολλά vegan ρολά στο μενού τους, καθώς και μερικά ramen που μπορούν να προσαρμοστούν. Είναι BYOB, οπότε μην ξεχνάτε το καλό.
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Στην άνετη τραπεζαρία ή αν ο καιρός είναι καλός, σε ένα υπαίθριο τραπέζι. Κάντε κράτηση, ειδικά αν πρόκειται να πάτε Σαββατοκύριακο, γιατί οι θέσεις είναι πολύ περιορισμένες.
Παραγγελία για το τραπέζι: Το vegan cheesesteak σούσι ρολό περιλαμβάνει κοκκινιστό σεϊτάν, αγγούρι, oshinko, τυρί vegan και τηγανητά κρεμμύδια. Ακούγεται πολύ περίεργο. είναι πολύ νόστιμο.
Don’t Miss: Το vegan miso ramen, και ζητήστε τους να το ολοκληρώσουν με λίγο seitan teriyaki.
Αφήστε δωμάτιο για: Vegan πράσινο τσάι mochi. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ορίσει χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα γιατί έχουν επίσης επιδόρπια με βάση τα γαλακτοκομικά.
Διεύθυνση: 228 Arch St, Philadelphia
5. Ζύμη και ψίχουλα
Calling All: Θαυμαστές του φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας - πρωινό, brunch ή μεσημεριανό. Το Batter and Crumbs είναι ένα γλυκό, αποκλειστικά vegan καφέ σε μια γωνιά στο South Philly. Μαζεύουν επίσης μια μεγάλη ποικιλία από έτοιμα είδη από κάποια άλλα μέρη - Cheezy Vegan, Yalla Oats και επιλογές χωρίς γλουτένη από την High Fidelity.
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Στην ηλιόλουστη, φωτεινή και χαρούμενη τραπεζαρία τους - είναι σίγουρο ότι θα σας βάλει σε καλή διάθεση για την ημέρα.
"Παραγγελία για το τραπέζι: The Batter and Crumbs Jawns, αυτό που είναι γνωστό στην Ιταλία ως erbazzone - μια επίπεδη, αλμυρή πίτα με ξεφλουδισμένη κρούστα. Είναι νόστιμο είτε κρύο είτε ζεστό και είναι εύκολο να το μοιραστείτε.Το σπανάκι Jawn είναι αυτό για το οποίο φημίζονται, αλλά φτιάχνουν άλλες εκδοχές ως σπεσιαλιτέ μενού."
Μην χάσετε: Το 'Bacun' Cheddar Scone είναι βουτυρώδες, καπνιστό, τυρί και παραδεισένιο.
Αφήστε δωμάτιο για: Επιδόρπιο Αν απλώς ετοιμάζετε κάτι για τον εαυτό σας, δοκιμάστε ένα εποχικό cupcake. Αν χρειάζεστε κάτι για πάρτι, η τούρτα κομφετί σερβίρει 8-12 καλεσμένους και μπορεί να προσαρμοστεί με ένα μήνυμα.
Διεύθυνση: 1401 Reed Street, Philadelphia
6. The Nile Café
Calling All: Ψάχνετε για ένα vegan εστιατόριο που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Το Nile - που βρίσκεται στο Germantown - κατέχει τη διάκριση ως το μακροβιότερο vegan εστιατόριο της Φιλαδέλφειας. Είναι ανοιχτά από το 1995.
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Στην γεμάτη φυτά τραπεζαρία ή έξω σε ένα από τα τραπέζια του κήπου τους. Ή πάρτε το φαγητό σας στο σπίτι - αυτά είναι κυρίως μαγειρευτά, επομένως ταξιδεύουν πολύ καλά και είναι εξίσου καλά την επόμενη μέρα.
Παραγγελία για το τραπέζι: Το λαχανικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι - είναι ένα γλυκό γεμάτο πρωτεΐνη που κάνει ένα υπέροχο ορεκτικό.
Μην χάσετε: Στην πρώτη σας επίσκεψη, πάρτε μια σύνθετη πιατέλα. Θα λάβετε δύο πρωτεΐνες και δύο πλευρές, επομένως θα δοκιμάσετε πολλά διαφορετικά πράγματα. Εάν είστε βίγκαν που αποστρέφονται τα λαχανικά - γνωρίζουμε μερικά! - μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να παραλείψετε τον συνδυασμό και να πάτε κατευθείαν για το a la carte κοτόπουλο ή ψητή πάπια. Αλλά τα λαχανικά προετοιμάζονται πολύ καλά, με πολύ βάθος στη γεύση, οπότε μην τα χάσετε. Δεν υπάρχουν γλυκές μικρές σαλάτες εδώ.
Διεύθυνση: 6008 Germantown Ave, Philadelphia
7. Monster Vegan
Καλώντας όλους όσους αναζητούν ένα μέρος που μοιάζει λίγο περισσότερο σαν μπαρ παρά απλώς ένα εστιατόριο. Αυτός ο χώρος ήταν κάποτε η Βαλάννη και η ταμπέλα είναι ακόμα στο κτίριο. Εάν θέλετε μια ήρεμη εμπειρία δείπνου, το Monster Vegan μπορεί να μην είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς. Αλλά αν σας αρέσουν οι παλιές ταινίες με τέρατα, το goth και το new wave, θα το λατρέψετε εδώ.
Φυτέψτε τον εαυτό σας: σε ένα από τα τραπέζια σαλονιού στο δεύτερο δωμάτιο.
Παραγγελία για το τραπέζι: Οι τηγανητές μπάλες mac και cheese διατίθενται σε δύο ανά παραγγελία. Σπιτικό τυρί, κρούστα panko, κόκκινη σάλτσα San Marzano, νόστιμο.
Don’t Miss: Το cheesesteak hoagie φτιάχνεται με κρέας Impossible, επομένως είναι λίγο μη παραδοσιακό. Ωστόσο, είναι ακατάστατο, οπότε παραλείψτε το εάν είστε σε πρώτο ραντεβού και προσπαθείτε να εντυπωσιάσετε. Οι πένες πέστο είναι εξαιρετικές και πάντα κερδίζουν τους ανθρώπους που πιστεύουν ότι δεν θα τους αρέσουν τα vegan φαγητό.
Leave Room: Για ένα mocktail. Το Monster Vegan έχει επίσης ένα πλήρες μπαρ, αλλά το μενού των μη αλκοολούχων ποτών είναι μεγαλύτερο από τα περισσότερα. Και ακόμα κι αν ξέρετε ότι κολλάτε στο νερό, ρίξτε μια ματιά στο μενού ποτών μόνο για τα ονόματα.
8. Paulie Gee's Soul City Slice Shop
Calling All: που νοσταλγούν πίτσα παλιάς σχολής, όπου μπορείτε να παραγγείλετε ανά φέτα. Οι Paulie Gee's πηγαίνουν λίγο παραπέρα - έχουν ένα τραπέζι μπιλιάρδου, ένα μπαρ με κρασί και μπύρα και πουλάνε δίσκους βινυλίου.
Plant Yourself: Στο μπαρ για μια όμορφη θέα του δρόμου μέσα από τα γιγάντια παράθυρα.
Παραγγελία για το τραπέζι: Η vegan πίτσα τυριού είναι απλή και νόστιμη φτιαγμένη με τη διάσημη και δυσεύρετη Numu mozzarella.
Don’t Miss: Ο vegan Freddy Prinze είναι ένα ανάποδο Silician με μοτσαρέλα, λουκάνικο, σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα και σουσάμι στο κάτω μέρος. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ορίσει vegan γιατί κάνουν και μια παμφάγο έκδοση.
Διεύθυνση: 412 South 13th Street
10. Unity Taqueria
Calling All: Ποιοι θέλουν να τρώνε καλά ενώ υποστηρίζουν μια μεγαλύτερη αποστολή. Οι ιδρυτές της Unity πιστεύουν ακράδαντα ότι η επένδυση σε ανθρώπους που έχουν ξεπεράσει εμπόδια ωφελεί όλους εμάς. Επικεντρώνονται στην πρόσληψη ατόμων που βρίσκονται σε ανάκαμψη ή επιστρέφουν από το δικαστικό σύστημα - και οι δύο παράγοντες που μπορούν να δυσκολέψουν την πρόσληψη.
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Έξω, όταν ο καιρός είναι καλός.
Παραγγελία για το τραπέζι: Αποκτήστε τις μάρκες με vegan queso και μια επιπλέον πλευρά γουακαμόλε. (Το Unity δεν είναι αποκλειστικά vegan, γι' αυτό φροντίστε να το διευκρινίσετε.)
Μην χάσετε: Τα ονόματα μπουρίτο στο μενού αντικατοπτρίζουν τρία διαφορετικά μεγέθη και, στη συνέχεια, τα προσαρμόζετε. Μπορούν να γίνουν με φασόλια, φυσικά, αλλά το Unity έχει δύο επιπλέον επιλογές για vegan πρωτεΐνες: Βαρνίτα και ψητό chick’n. Προσφέρουν επίσης vegan κρέμα γάλακτος και τριμμένο τυρί.
Αφήστε δωμάτιο για: Ένα ποτό Reveal. Είναι ένα πρεβιοτικό αντιοξειδωτικό ρόφημα, φτιαγμένο με εκχύλισμα σπόρων αβοκάντο και μηλόξυδο και το Unity συνήθως έχει μερικές διαθέσιμες ποικιλίες.
Διεύθυνση: 5420 Ridge Ave, Philadelphia
Για νόστιμο φαγητό με βάση τα φυτά στη γειτονιά σας, ρίξτε μια ματιά στα άρθρα The Beet's Find Vegan Near Me.
