Οι αδελφοί Τσαντ και Ντάρεκ Σάρνο είναι αποφασισμένοι να κάνουν το Wicked Kitchen γνωστό σε όλο τον κόσμο και πλησιάζουν καθημερινά σε αυτόν τον στόχο. Η vegan επωνυμία που πουλά έτοιμα γεύματα, όπως πίτσες χωρίς γαλακτοκομικά, vegan noodles ramen και σύντομα παγωτό με φασόλια λούπινι, έχει τραβήξει την προσοχή διασημοτήτων όπως ο Woody Harrelson, ο οποίος συμμετείχε στον πιο πρόσφατο επενδυτικό γύρο της εταιρείας. που συγκέντρωσε επιπλέον 20 εκατομμύρια δολάρια σε νέα χρηματοδότηση.
Μεγάλες εταιρείες ενώθηκαν με τη Harrelson στη χρηματοδότηση της δημοφιλούς μάρκας vegan, συμπεριλαμβανομένης της εταιρείας επενδύσεων βιωσιμότητας Ahimsa VC και του κορυφαίου παραγωγού τροφίμων στην Ταϊλάνδη NRPT.Ο Harrelson σημειώνει ότι το Wicked Kitchen τράβηξε την προσοχή του επειδή τα προϊόντα είναι εμπνευσμένα από τον σεφ και δημιουργήθηκαν για να δίνουν προτεραιότητα στη γεύση.
«Γνωρίζω τον Τσαντ και τον Ντέρεκ πολλά χρόνια και έχω εντυπωσιαστεί από την κακή δημιουργικότητά τους στην κουζίνα και ότι δεν φοβούνται να ξεπεράσουν τα όρια», είπε ο Χάρελσον σε μια δήλωση. «Αυτό που μου αρέσει σε αυτή τη μάρκα είναι ότι τα προϊόντα δημιουργούνται από σεφ που πάντα βάζουν τη γεύση στην πρώτη θέση, καθιστώντας τόσο εύκολο να το χρησιμοποιήσεις με βάση τα φυτά."
Οι αδελφοί Sarno ίδρυσαν το Wicked Kitchen το 2017 για να προσφέρουν στους καταναλωτές κλασικά vegan εμπνευσμένα από τη μαγειρική που θα ήταν διαθέσιμα σε προσιτές τιμές. Αρχικά, το δίδυμο λάνσαρε τη μάρκα αποκλειστικά στα καταστήματα Tesco στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου ο Derek εργάζεται ως Διευθυντής Φυτικής Καινοτομίας. Ωστόσο, η αυξημένη χρηματοδότηση της μάρκας επέτρεψε στα προϊόντα να επεκταθούν σε πολλές αγορές σε εθνικό επίπεδο, όπως η Φινλανδία, η Ταϊλάνδη και οι Ηνωμένες Πολιτείες.
Wicked Kitchen and Good Catch Unite
Αυτός ο γύρος χρηματοδότησης ακολουθεί στενά την εξαγορά από την Wicked Kitchen της κορυφαίας μάρκας θαλασσινών Good Catch, που ιδρύθηκε από τον Chad Sarno το 2019. Τώρα, η επιλογή προϊόντων Wicked Kitchen σκοπεύει να επεκταθεί σε διάφορες κατηγορίες θαλασσινών με βάση τα φυτά βοήθεια της πρόσθετης χρηματοδότησης και των προσφάτως αποκτηθέντων παραγωγικών δυνατοτήτων του Good Catch.
Σήμερα, το χαρτοφυλάκιο προϊόντων της Wicked Kitchen θα περιλαμβάνει πλέον 120 προϊόντα φυτικής προέλευσης σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων παγκοσμίως. Οι αδερφοί Sarno σκοπεύουν να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις προσπάθειες παραγωγής στις τρέχουσες αγορές, σημειώνοντας παράλληλα πρόοδο στη διευκόλυνση των συμφωνιών σε νέες χώρες. Η εταιρεία πιστεύει ότι η εκτεταμένη επιλογή προϊόντων της δίνει μια ευρύτερη απήχηση στους καταναλωτές παντού.
"Κοιτάζοντας το τοπίο με βάση τα φυτά, το Wicked Kitchen ξεχωρίζει στο πλήθος όχι μόνο λόγω της τεράστιας ανάπτυξής μας αλλά και λόγω της ποικιλίας μας σε διάφορα τμήματα σούπερ μάρκετ, δήλωσε ο Pete Speranza, Διευθύνων Σύμβουλος της Wicked Kitchen, σε μια δήλωση.Το γεγονός ότι οι έμποροι λιανικής παραλαμβάνουν πολλαπλές SKU και ορισμένοι αφιερώνουν ακόμη και ολόκληρα σετ παγωμένων θυρών για τα προϊόντα μας αποτελεί μαρτυρία ότι θέλουν να παρουσιάσουν στους πελάτες μια ποικιλία επιλογών κάτω από μια ενιαία επωνυμία με βάση τη γεύση, που έχει μεγαλύτερη απήχηση. "
Η Wicked Kitchen επεκτείνεται παγκοσμίως
Από την είσοδό της στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών πέρυσι, η διανομή προϊόντων της Wicked Kitchen έχει επεκταθεί σε πάνω από 6.500 λιανοπωλητές σε όλη τη χώρα. Βελτιώνοντας το εύρος διανομής της μάρκας, οι αδερφοί Sarno στοχεύουν να κάνουν τη φυτική διατροφή πιο προσιτή τόσο για τους καταναλωτές φυτικής προέλευσης όσο και για τους κρεατοφάγους.
Φέτος τον Ιανουάριο, η Wicked Kitchen ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις της σχεδόν διπλασιάστηκαν, μια τάση που κατέγραψε η Tesco. Η μάρκα προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από vegan προϊόντα, όπως vegan mayo, εναλλακτικά κρέατα deli, dressings, έτοιμα γεύματα, στιγμιαία φλιτζάνια noodle και πιο πρόσφατα μια σειρά από κατεψυγμένα επιδόρπια, που έχουν σχεδιαστεί για να τραβούν την προσοχή των γευστικών κάλυκων κάθε γλυκού δοντιού.
«Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης υψηλής ανάπτυξης, είναι επιβεβαιωμένο να έχουμε υποστήριξη από επιπλέον επενδυτές που πιστεύουν στην αποστολή μας και στο μέλλον των φυτικών τροφίμων», είπε ο Speranza. «Αυτός ο τελευταίος γύρος χρηματοδότησης θα μας βοηθήσει να επεκτείνουμε γρηγορότερα τις προσφορές μας στις ΗΠΑ και στο εξωτερικό και μας φέρνει σε μια καλά προετοιμασμένη θέση καθώς συνεχίζουμε να ηγούμαστε σε φυτικές καινοτομίες με προϊόντα με γεύση που προσελκύουν vegans και παμφάγους όμοια."
"Το Wicked Kitchen συνεργάστηκε επίσης με το Support + Feed για να βοηθήσει να γίνει η περιοδεία της Billie Eilish&39;s Happier Than Ever το πιο φυτικό μουσικό γεγονός που έγινε ποτέ. Ταυτόχρονα με τη συναυλία, το Wicked Kitchen βοήθησε στην παροχή vegan γευμάτων στους θεατές που έλαβαν το The Pledge – μια υπόσχεση να τρώνε ένα γεύμα φυτικής προέλευσης την ημέρα για 30 ημέρες."
Ο Vegan World του Woody Harrelson
Για περίπου 30 χρόνια, ο Χάρελσον ακολουθεί μια vegan διατροφή και προωθεί σταθερά τα οφέλη της διατροφής με βάση τα φυτά για τους θαυμαστές του και τους συναδέλφους του.Αυτόν τον Μάρτιο, η σταρ του Stranger Things, Sadie Sink, αποκάλυψε ότι ο Harrelson την ενέπνευσε να υιοθετήσει μια vegan διατροφή ενώ γύριζε το The Glass Castle.
Αυτό τον Οκτώβριο, ο Χάρελσον επένδυσε στον γύρο χρηματοδότησης της σειράς Α της φυτικής εταιρείας κρέατος Abbot's Butcher μαζί με τον επί χρόνια φίλο του Όουεν Γουίλσον. Ο Χάρελσον έγινε επίσης ένας από τους αρχικούς επενδυτές διασημοτήτων του Good Catch μαζί με τους Shailene Woodley, Lance Bass και Paris Hilton πολύ πριν την εξαγορά του από την Wicked Kitchen.
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's News.
Sandra Oh και 20 άλλοι που μπορεί να σας εκπλήξει να μάθετε ότι είναι φυτικής προέλευσης
Getty Images
1. Paul McCartney
Ο Sir James Paul McCartney δεν είναι ξένος στη ζωή χωρίς κρέας, καθώς είναι χορτοφάγος εδώ και 45 χρόνια. Αρχικά έγινε χορτοφάγος το 1975 με την πρώτη του σύζυγο Linda McCartney και ξεκίνησε την υπεράσπιση των δικαιωμάτων των ζώων.
Jason Bahr
2. Sia
"Εάν βρίσκεστε να τραγουδάτε συνεχώς το τραγούδι The Greatest, τότε είστε ήδη θαυμαστής της Sia. Η Sia έγραψε στο Twitter ότι είναι πλήρως vegan τώρα>"Getty Images
3. Sandra Oh
Πολύ πίσω στην αρχή του Grey's Anatomy, η Sandra Oh πήρε τους ηθοποιούς για ένα γεύμα φυτικής προέλευσης στο Truly Vegan στο Χόλιγουντ. Στην προσπάθειά της να εμπνεύσει τους σύγχρονους να τρώνε vegan, η τηλεοπτική σταρ είναι γνωστό ότι καλεί τους φίλους της για vegan γεύματα που είναι νόστιμα. Υιοθέτησε τον vegan τρόπο ζωής πριν από χρόνια και συνεχίζει να ζει ήσυχα μια ζωή χωρίς σκληρότητα.
4. Gisele Bündchen
"Η Ζιζέλ αποκάλυψε ότι όταν βρισκόταν στο απόγειο της καριέρας της στο μόντελινγκ, η διατροφή της αποτελούνταν από τσιγάρα, κρασί και μόκα Frappuccinos, >"Getty Images για τον Robert F. Ken
