Αν και το 30 τοις εκατό των καταναλωτών στις ΗΠΑ τρώνε γρήγορο φαγητό κάθε μέρα, οι Αμερικανοί προσπαθούν να είναι πιο υγιεινοί. Περίπου το 52 τοις εκατό των Αμερικανών τρώνε περισσότερα φυτικά τρόφιμα για να βελτιώσουν τη διατροφή τους, οπότε όταν η αλυσίδα γρήγορου φαγητού White Castle παρουσίασε για πρώτη φορά τα Impossible Sliders το 2018, οι Αμερικανοί βρήκαν έναν συμβιβασμό μεταξύ της υγιεινής διατροφής και της διατήρησης των αγαπημένων τους τροφών άνεσης.
Με το ντεμπούτο του Impossible Slider, η αλυσίδα γρήγορου φαγητού εγκαινίασε μια νέα εποχή ευκολίας για τα φυτά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ξαφνικά, μεγάλες μάρκες σε εθνικό επίπεδο υιοθέτησαν φυτικές παραλλαγές των πιο αγαπημένων ειδών μενού της Αμερικής.Τώρα, οι πελάτες του White Castle μπορούν να περάσουν για να πάρουν μερικά θρυλικά ρυθμιστικά χωρίς να αγοράσουν κρέας με βάση τα ζώα.
Η αλυσίδα γρήγορου φαγητού έκανε το ντεμπούτο της για το Veggie Slider το 2014 και αμέσως μετά αποκάλυψε ότι τα slider buns της ήταν φιλικά προς τους vegan. Παρά την πρώιμη αυτή είσοδο, η αλυσίδα γρήγορου φαγητού έχει επιβραδύνει τις προσπάθειές της που βασίζονται σε φυτά τα τελευταία χρόνια.
Αν και το White Castle προσφέρει ένα λεπτό μενού με βάση τα φυτά, οι επιλογές χωρίς κρέας είναι αρκετά σημαντικές. Οι πελάτες μπορούν να παραλάβουν ένα γεύμα χωρίς κρέας σε προσιτή τιμή και στις 377 τοποθεσίες σε όλη τη χώρα. Για περισσότερα από 100 χρόνια, το White Castle σερβίρει τα sliders του σε πεινασμένους Αμερικανούς και τώρα που οι διατροφικές προτιμήσεις απομακρύνονται από τα συμβατικά μπιφτέκια, το White Castle σερβίρει φυτικές επιλογές για τους πιστούς και νέους πελάτες του.
Το White Castle κυκλοφόρησε το τσένταρ χωρίς γαλακτοκομικά από την GoodPlanet Foods στις τοποθεσίες της στη Νέα Υόρκη και στο Νιου Τζέρσεϊ, αλλά αυτή η αλυσίδα φαστ φουντ δεν έχει ανακοινώσει καμία πρόθεση εθνικής επέκτασης.Προς το παρόν, ζητήστε από το ταμείο ένα μπιφτέκι χωρίς τυρί για να διατηρήσετε το ρυθμιστικό White Castle σας φυτικό.
Τι είναι βέγκαν στο White Castle;
White Castle Burgers
- Impossible Slider: Με ένα μπιφτέκι Impossible χωρίς κρέας, αυτή η επιλογή ρυθμιστικού μπορεί να είναι πλήρως φυτική αφαιρώντας το τυρί (ή ανταλλάσσοντάς το με τυρί vegan σε επιλεγμένες τοποθεσίες). Το slider σερβίρεται με κρεμμύδια και φέτες τουρσί στο χαρακτηριστικό στιλ του White Castle.
- Veggie Slider: Σερβίρεται με το Veggie Patty του Dr. Praeger, αυτό το χορτοφαγικό μπιφτέκι μπορεί να αρωματιστεί προσθέτοντας τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες και σάλτσες. Φροντίστε να ζητήσετε κανένα ράντσο!
- Toppings: Κρεμμύδια χάμπουργκερ, ψητά κρεμμύδια, φέτες τουρσί και ντομάτες ή μαρούλι.
Παραγγελία πλευρών με τα ρυθμιστικά σας
- French Fries: Κανένα ρυθμιστικό δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς μια πλευρά από πατάτες White Castle.
- Onion Rings: Οι πελάτες που συμβαίνουν στα δαχτυλίδια κρεμμυδιού του White Castle θα έκαναν λάθος να μην τα παραγγείλουν. Διατίθεται μόνο σε επιλεγμένες τοποθεσίες, τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού συνδυάζονται καλά με πολλές σάλτσες. Βάλτε ένα ζευγάρι και στο Impossible Slider σας!
Επιλογές πρωινού
- Hash Brown Nibblers: Πώς μπορείς να αντισταθείς στα μπουκιά χασμπράουν; Πάρτε μια παραγγελία με την αγαπημένη σας σάλτσα και αυτό το πρωινό σνακ δεν θα σας απογοητεύσει.
- Wheat Toast: Χρειάζεστε ένα μικρό σνακ; Το Wheat Toast σερβίρεται χωρίς βούτυρο για να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε το πρωί σας.
Ειδικές σάλτσες και καρυκεύματα
- Μουστάρδα χρένο
- Smokey BBQ Sauce
- Μπανιέρες σάλτσας Μαρινάρα
- Σάλτσα Όλα
- Μουστάρδα Ντίσελντορφ
- Κίτρινη Μουστάρδα
- Σάλτσα κοκτέιλ θαλασσινών
- Ζεστή Σάλτσα
- Χυμός λεμονιού
- μαρμελάδα φράουλα
- Ζελέ σταφυλιού
- Κυρ. Σιρόπι Butterworth
Διασταυρούμενη μόλυνση στο Λευκό Κάστρο
Παρά την προσφορά πολλών φυτικών επιλογών, η εταιρεία γρήγορου φαγητού σημειώνει ότι οι κουζίνες της είναι επιρρεπείς σε διασταυρούμενη μόλυνση. Το White Castle θέλει η διαδικασία προετοιμασίας του να μην είναι 100 τοις εκατό vegan, καθώς οι συσκευές κουζίνας του χρησιμοποιούνται τόσο για είδη μενού φυτικής προέλευσης όσο και για ζώα.
"Όλα τα τρόφιμα παρασκευάζονται σε κοινές κουζίνες που μπορεί να περιλαμβάνουν κοινόχρηστους χώρους μαγειρέματος και προετοιμασίας, εξοπλισμό και σκεύη και υπάρχει η πιθανότητα τα τρόφιμα σας να έρθουν σε επαφή με άλλα προϊόντα διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιογόνων, το White Castle αναφέρεται η δήλωση διασταυρούμενης μόλυνσης."
Η Αμερική πεινάει για Vegan Burgers
Το White Castle ξεκίνησε το κίνημα των vegan burger, αλλά πολλές άλλες μεγάλες εταιρείες γρήγορου φαγητού ακολούθησαν γρήγορα το παράδειγμά τους. Μέχρι το 2019, η Burger King συνεργάστηκε με την Impossible Foods για να αναπτύξει το Impossible Whopper. Τώρα, εταιρείες όπως τα McDonald's και Carl's Jr. έχουν δοκιμάσει και κυκλοφόρησαν επιλογές για μπέργκερ χωρίς κρέας για να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση για μπέργκερ φυτικής προέλευσης. Η αγορά vegan fast-food αναμένεται επί του παρόντος να φτάσει τα 40,25 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2028.
Μικρότερες μάρκες φυτικής προέλευσης σε εθνικό επίπεδο ακολουθούν αυτή τη δυναμική επίσης. Για παράδειγμα, οι εταιρίες βίγκαν μπιφτέκι Plant Power Fast Food και Noomo έχουν συνεργαστεί με εταιρείες franchising για να βοηθήσουν στην έναρξη της εθνικής επέκτασής τους. Στην ανατολική ακτή, το HipCityVeg ανοίγει νέες τοποθεσίες σε όλη τη χώρα.
Για περισσότερα ναύλα με βάση τα φυτά κοντά σας, επισκεφτείτε τα άρθρα The Beet's Find Vegan Near Me.
