Όταν ένας δρομέας πονάει στη φτέρνα, μπορεί να εξελιχθεί σε πλήρη πελματιαία απονευρωσίτιδα, μια φλεγμονή του συνδέσμου που διατρέχει το κάτω μέρος του ποδιού σας, συνδέοντας τον αχίλλειο τένοντα και τα δάχτυλά σας, και επειδή είναι τόσο δύσκολο να θεραπεία, θα κάνετε τα πάντα για να υποχωρήσετε τον πόνο και να επιστρέψετε στις συνήθεις προπονήσεις σας.
Αν είστε κάποιος με αυτήν την επώδυνη πάθηση της φτέρνας και έχετε δοκιμάσει να το γλάσσετε, να το τεντώσετε, να του κάνετε μασάζ και να κοιμάστε σε νάρθηκα το βράδυ για να το βοηθήσετε να βελτιωθεί, ίσως αναρωτιέστε αν το αλλάξετε Η δίαιτα, δηλαδή η χρήση περισσότερων φυτικών τροφών, μπορεί να βοηθήσει. Η σύντομη απάντηση; Μπορεί.
Μελέτες σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ των επιδράσεων ορισμένων τροφίμων στην πελματιαία απονευρωσίτιδα λείπουν πολύ και ορισμένοι γιατροί ποδιών λένε ότι δεν υπάρχει σαφής σχέση. Άλλοι, ωστόσο, λένε ναι, επειδή μπορείτε να μειώσετε τη φλεγμονή, μπορείτε να μειώσετε την τριβή που είναι μέρος αυτού που προκαλεί όλο αυτόν τον πόνο. Δείτε γιατί και ποιες τροφές πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας για να μειώσετε τον πόνο της πελματιαίας απονευρωσίτιδας.
Τι είναι η πελματιαία απονευρωσίτιδα;
Η Η πελματιαία απονευρωσίτιδα είναι η πιο κοινή αιτία πόνου στη φτέρνα, με περίπου δύο εκατομμύρια άτομα να υποβάλλονται σε θεραπεία για αυτήν κάθε χρόνο, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Ορθοπαιδικής. Υπάρχει μια λωρίδα ιστού στο κάτω μέρος του ποδιού σας που ονομάζεται πελματιαία περιτονία που συνδέει τη φτέρνα σας με το μπροστινό μέρος του ποδιού σας και όταν ερεθίζεται και φλεγμονώνεται, πονάτε στο κάτω μέρος της φτέρνας σας. Οι συνήθεις αιτίες περιλαμβάνουν αύξηση του σωματικού βάρους ή της δραστηριότητας, ακατάλληλα παπούτσια, σφιχτό αχίλλειο τένοντα ή μυ της γάμπας και υπερβολικό πρηνισμό, για να αναφέρουμε μερικά, λέει η Jacqueline M.Sutera, D.P.M., ποδίατρος στη Νέα Υόρκη και μέλος του Vionic Innovation Lab.
Τα άτομα που έχουν διαγνωστεί με πελματιαία (εν συντομία) έχουν πολλές επιλογές θεραπείας, όπως ξεκούραση, γλάσο, μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα, εμβόλια κορτιζόνης και ένα εμβόλιο PRP (πλάσματος πλούσιου σε αιμοπετάλια που ενίεται στο ακριβές σημείο για να βοηθήστε το να επουλωθεί πιο γρήγορα). Αλλά αν έμπαινες στο γραφείο της Sherri Greene, D.P.M., μιας ολιστικής ποδίατρου και ιατρού αποκατάστασης στη Νέα Υόρκη, θα σου έδιναν μια άλλη, δηλαδή διατροφική σύσταση. Για να χάσεις κρέας και γαλακτοκομικά. «Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει 100 τοις εκατό την πελματιαία απονευρωσίτιδα», λέει και μπορεί να το υποστηρίξει.
Μπορούν ορισμένες τροφές να βοηθήσουν την πελματιαία απονευρωσίτιδα;
Ενώ μια κακή διατροφή δεν μπορεί να προκαλέσει πελματιαία απονευρωσίτιδα, η Greene πιστεύει ότι μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση, τροφοδοτώντας ουσιαστικά τον τραυματισμό. «Εάν κάνετε διατροφικές επιλογές που δεν είναι χρήσιμες, μπορείτε να διατηρήσετε τη φλεγμονή, η οποία είναι η βασική αιτία κάθε χρόνιας νόσου,» λέει ο Greene.«Η δίαιτα είναι το κλειδί για την επούλωση και την αποκατάσταση.»
Μελέτες δείχνουν ότι ορισμένες τροφές όπως το κόκκινο κρέας είναι προφλεγμονώδεις, οδηγώντας σε καταστάσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ορισμένοι καρκίνοι. Επομένως, θα ήταν λογικό ότι αυτές οι προφλεγμονώδεις τροφές θα μπορούσαν επίσης να επηρεάσουν την πελματιαία απονευρωσίτιδα, μια άλλη φλεγμονώδη κατάσταση. «Παρόλο που δεν έχει τεκμηριωθεί άμεση βιβλιογραφία για την πελματιαία απονευρωσίτιδα, μπορώ να συσχετίσω έμμεσα τη μείωση της φλεγμονής με μια πλήρη διατροφή φυτικής διατροφής», λέει η Jenneffer Pulapaka, D.P.M., ποδίατρος και διευθύνων σύμβουλος του DeLand Foot & Leg Center στο DeLand. Fla.
«Δίαιτες πλούσιες σε λιπαρά και επεξεργασμένα κρέατα έχουν συσχετιστεί με δείκτες φλεγμονής όπως η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη, η ιντερλευκίνη-6 και η ομοκυστεΐνη, ενώ μια διατροφή με φυτικές ίνες πλήρους τροφής χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει αυτούς τους δείκτες , που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και της ευαισθησίας των αρθρώσεων στο κάτω άκρο."
"Πέρα από τη φλεγμονή, μπορεί να υπάρχει μια άλλη προφανής περίπτωση για την υιοθέτηση μιας ολικής διατροφής φυτικής διατροφής για την πελματιαία απονευρωσίτιδα, δηλαδή η απώλεια βάρους.Σε μια μελέτη ανασκόπησης περισσότερων από 10.000 ατόμων που ακολουθούσαν διάφορες δίαιτες, εκείνοι που ακολούθησαν φυτική διατροφή πήραν συνολικά λιγότερη ενέργεια και οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η στροφή σε μια φυτική διατροφή μπορεί να έχει ευεργετικές επιπτώσεις στην υγεία στο σωματικό βάρος. και ΔΜΣ. «Η παχυσαρκία αυξάνει την πίεση στις αρθρώσεις των κάτω άκρων, τους τένοντες και τους συνδέσμους, όπως η πελματιαία περιτονία στο κάτω μέρος του ποδιού», λέει ο Pulapaka. Ένα από τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης μιας διατροφής με βάση τα φυτά είναι ότι εάν αποφεύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, είναι πιθανό να χάσετε βάρος."
Αντιφλεγμονώδη Δίαιτα
Ζωικά προϊόντα όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά έχουν αποδειχθεί ότι είναι προφλεγμονώδη τρόφιμα, αλλά δεν είναι τα μόνα. Άλλα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή περιλαμβάνουν επεξεργασμένους υδατάνθρακες, τρόφιμα που είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα όπως τα πατατάκια και ζαχαρούχα ποτά. Εάν χρησιμοποιείτε πάρα πολλά ωμέγα-6 λιπαρά οξέα (όπως μαγιονέζα και σάλτσες σαλάτας) ή τρώτε γλουτένη, όλα αυτά μπορούν να συμβάλουν στα συνολικά επίπεδα φλεγμονής στο σώμα, σύμφωνα με το Arthritis Foundation.Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό The Foot υπογραμμίζει την περίπτωση μιας γυναίκας της οποίας η πελματιαία απονευρωσίτιδα παρουσίασε ύφεση μετά από δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Ενώ εξαλείφετε τη γλουτένη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τη ζάχαρη και το κρέας και τα γαλακτοκομικά, φορτώστε τη διατροφή σας με τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά όπως λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους. «Τα αντιοξειδωτικά μειώνουν τη φλεγμονή», λέει ο Pulapaka. «Ακολουθώντας μια διατροφή ολικής άλεσης, φυτικής προέλευσης μεγιστοποιεί το αντιοξειδωτικό δυναμικό στα κύτταρα σας». Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει πολλά πράσινα λαχανικά, ειδικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά και μούρα, τα οποία περιέχουν υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών. Άλλα τρόφιμα στα οποία πρέπει να εστιάσετε περιλαμβάνουν σπόρους ροδιού, τζίντζερ και αλόη βέρα, λέει ο Greene.
Και μην ξεχάσετε να προσθέσετε μπαχαρικά που όχι μόνο θα κάνουν τη διατροφή σας πιο νόστιμη αλλά και θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής, σε πολλές περιπτώσεις. Ο κουρκουμάς είναι γνωστό αντιφλεγμονώδες και μπορεί εύκολα να προστεθεί σε αλμυρά πιάτα, λέει ο Greene. Άλλα μπαχαρικά που καταπολεμούν τις φλεγμονές είναι η μαντζουράνα, το θυμάρι και το δεντρολίβανο, τα οποία συμβουλεύει η Pulapaka.
Κατώτατη γραμμή: Η κατανάλωση ορισμένων τροφών μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου της πελματιαίας απονευρωσίτιδας.
Με περισσότερα φυτά στη διατροφή σας, μπορεί να έχετε περισσότερες πιθανότητες να θεραπευθείτε γρηγορότερα από την πελματιαία απονευρωσίτιδα, αλλά δεν αποτελεί εγγύηση. Τα οφέλη από την κατανάλωση περισσότερων φυτών είναι αδιαμφισβήτητα, ειδικά έναντι ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης τύπου 2 και ορισμένοι καρκίνοι. Έτσι, ακόμα κι αν μια πιο εμπρός διατροφή προς τα φυτά δεν θεραπεύσει την πελματιαία απονευρωσίτιδα, θα σας βοηθήσει να παραμείνετε πιο υγιείς μέχρι να μπορέσετε να επιστρέψετε στην πίστα ή στα μονοπάτια.
Για περισσότερες συμβουλές υγείας που υποστηρίζονται από έρευνα, ανατρέξτε στα άρθρα The Beet's He alth & Nutrition.
