Η αλυσίδα μπέργκερ της Νέας Υόρκης Bareburger γυρίζει μπιφτέκια από τις αρχές της δεκαετίας του 2000, παρέχοντας στους πελάτες νόστιμα μπιφτέκια με βιολογικά, βιώσιμα και τοπικά υλικά όποτε είναι δυνατόν. Πρόσφατα, το Bareburger έχει κερδίσει λατρεία για τις σπεσιαλιτέ βίγκαν και χορτοφαγικές επιλογές του. Το εξαιρετικά προσαρμόσιμο μενού του Bareburger προσφέρει πολλές επιλογές φιλικές προς τους vegan.
Το Bareburger είναι αναμφισβήτητα μια αλυσίδα χάμπουργκερ, αλλά τα τελευταία χρόνια, η κουζίνα και το μπαρ έχει επεκτείνει τις προσφορές της για να εξυπηρετήσει τον αυξανόμενο πληθυσμό των Νεοϋορκέζων και των Αμερικανών που αναζητούν ένα πιο υγιεινό, πιο βιώσιμο γεύμα. Η αλυσίδα συνεργάστηκε για πρώτη φορά με την Impossible Foods το 2017 για να κάνει το ντεμπούτο της μια σειρά από μπέργκερ φυτικής προέλευσης.
Από τότε, το Impossible patty έχει καθιερωθεί ως βασικό στοιχείο στο μενού Bareburger. Αυτή η συνεργασία επιτρέπει στους πελάτες να σκέφτονται βιώσιμα όταν λαχταρούν ένα ζουμερό μπέργκερ. Το Impossible patty σπαταλά 75 τοις εκατό λιγότερο νερό, παράγει 87 τοις εκατό λιγότερα αέρια θερμοκηπίου και απαιτεί 95 τοις εκατό λιγότερη γη από ένα παραδοσιακό μπιφτέκι.
- Μεταποιημένα και προϊόντα κόκκινου κρέατος αναφέρονται ως καρκινογόνα από το CDC.
- Η κατανάλωση μιας κυρίως φυτικής διατροφής μπορεί να παρατείνει το προσδόκιμο ζωής κατά περισσότερα από 10 χρόνια.
- Όσοι τρώνε κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας διατρέχουν 13 και 9% υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, αντίστοιχα, σύμφωνα με ερευνητές του Χάρβαρντ.
- Η επιλογή φυτικής πρωτεΐνης και η αποφυγή κρέατος και γαλακτοκομικών προστατεύει την υγεία του εντέρου σας και βελτιώνει τη συνολική ευεξία σας, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθένειας.
"Η πρώτη μου γεύση από το Impossible Burger ήταν μια σουρεαλιστική στιγμή: ένα μπιφτέκι νόστιμο, απλό, καθαρό και βιώσιμο.Δεν μπορούσα να το πιστέψω, είπε τότε ο Ευριπίδης Πελεκάνος, Διευθύνων Σύμβουλος και Συνιδρυτής της Bareburger. Ξέρω ότι αυτό μπορεί να ακούγεται κακόγουστο, αλλά πραγματικά πιστεύω ότι το σερβίρισμα του Impossible Burger στο Bareburger θα βοηθήσει να γίνει ο κόσμος καλύτερος."
Everything Vegan στο Bareburger
Το Bareburger λειτουργεί επί του παρόντος περίπου 40 τοποθεσίες από τούβλα και κονιάματα στην Πενσυλβάνια, το Οχάιο, το Νιου Τζέρσεϊ, το Κονέκτικατ και τη Νέα Υόρκη (με αρκετές τοποθεσίες παραφυάδων στο Ντουμπάι). Η κατά κύριο λόγο αλυσίδα με έδρα τη Νέα Υόρκη παρέχει ένα σχέδιο για vegan επιλογές γρήγορου φαγητού, δίνοντας στους πελάτες τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα σε πιο υγιεινές, ικανοποιητικές επιλογές σαλάτας και απολαυστικά βιώσιμα μπιφτέκια. Υπάρχει κάτι για όλους στο Bareburger!
Take Note: Το μενού Bareburger αλλάζει ανά τοποθεσία. Ορισμένες τοποθεσίες προσφέρουν σπεσιαλιτέ φυτικής προέλευσης που δεν είναι διαθέσιμες αλλού.
Bareburger's Plant-Based Burgers
- Impossible Standards: Ένα Impossible μπιφτέκι με vegan αμερικάνικο τυρί, τουρσιά άνηθου, βιολογικό κέτσαπ και φυτικό σκόρδο aioli.
- Impossible Shrooming: Αυτό το Impossible Burger ολοκληρώνεται με το μείγμα άγριων μανιταριών, τη σάλτσα jalapeno BBQ, το σκόρδο aioli και τα καραμελωμένα κρεμμύδια.
- Cilantro Black Bean: Με το χαρακτηριστικό μπιφτέκι poblano με μαύρο φασόλι Bareburger, αυτό το μπιφτέκι ολοκληρώνεται με τουρσί κόκκινο κρεμμύδι, βιολογική ντομάτα, citrus dijon, ανάμεικτα χόρτα και αβοκάντο.
- My Sunshine: Το My Sunshine περιλαμβάνει τη γλυκοπατάτα, το λάχανο και το μπιφτέκι με άγριο ρύζι, πλήρες με λάχανο, αβοκάντο, ντομάτα και μια πικάντικη πράσινη σάλτσα θεάς.
Φτιάξτε το αγαπημένο σας Burger στο Bareburger
Ακόμη κι αν οι τοποθεσίες του Barebuger διαθέτουν διαφορετικά μπιφτέκια με την υπογραφή εκτός από τις τέσσερις κύριες προσφορές, μπορείτε πάντα να δημιουργήσετε το αγαπημένο σας burger με όλες τις διαθέσιμες πρωτεΐνες και γαρνιτούρες. Εδώ είναι ο οδηγός σας για να φτιάξετε το τέλειο burger στο Bareburger.
Choose Your Bun: Sprout Bun, Martuce Bed, Keto-Friendly Bun
Bareburger's Vegan Protein Options
- Impossible Burger
- Black Bean Poblano Burger
- Γλυκοπατάτα, λάχανο & άγριο ρύζι
Bareburger's Vegan Toppings
- Αλφάλφα
- Μωρό σπανάκι
- Baby Kale
- Μαρούλι με πράσινα φύλλα
- Κόκκινα κρεμμύδια
- Αγγούρι
- Ντομάτες
- τουρσί άνηθο
- Γλυκά τουρσί
- Καραμελωμένο κρεμμύδι
- Tickled Jalapeno
- Κόκκινο κρεμμύδι τουρσί
- Άγρια μανιτάρια
- Αβοκάντο
Vegan Condiments στο Bareburger
- Κέτσαπ
- Mayo
- Stone-Ground Mustard
- Sriracha
- Σάλτσα καπνού
- Nashville Hot
- Σάλτσα βουβάλου
- Wham Bam Sauce
- Garlic Aoli
- Mustard Aoli
- Green Goddess Dressing
- Thai Ghocujang
- Mango Jalapeno Teriyaki
Vegan Salads and Greens at Bareburger
Για όσους αναζητούν κάτι λίγο πιο ελαφρύ, οι νόστιμες, θρεπτικές σαλάτες και τα πράσινα μπολ Bareburger είναι πάντα εξαιρετικές επιλογές. Δείτε πώς να τα παραγγείλετε vegan!
- Southwestern Salad: Παραγγείλετε αυτήν τη σαλάτα χωρίς ράντσο και κοτόπουλο. Αντ 'αυτού, προσθέστε μια επιπλέον πρωτεΐνη και το πράσινο dressing θεά. Αυτή η σαλάτα περιέχει βιολογικά μωρά, αβοκάντο, βιολογικές ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια τουρσί, μαριναρισμένα μαύρα φασόλια, τουρσί jalapenos και τρίχρωμα τσιπς τορτίγιας.
- Cali Bowl: Το Cali Bowl είναι πλήρως χωρίς γλουτένη και vegan, με αβοκάντο, ρύζι κουνουπίδι, χούμους παντζαριού, βιολογικά μαριναρισμένα μαύρα φασόλια, κατσαρό λάχανο, βιολογικές ντομάτες σταφυλιού και ηλιόσποροι, από πάνω ένα dressing εσπεριδοειδών dijon.
- Maroccan Bowl: Παραγγείλετε αυτό το μπολ χωρίς κοτόπουλο! Η σπεσιαλιτέ, γεμάτη πρωτεΐνες επιλογή περιέχει ρύζι κουνουπίδι, τραγανό ρεβίθι, χούμους παντζαριού, λάχανο, κόκκινο κρεμμύδι τουρσί και βιολογική ντομάτα σταφυλιού με γέμιση χαρίσα και πικάντικη πράσινη θεά.
Plates to Share and Sides at Bareburger
- Impossible Nuggets (8-Piece): Αυτές οι κοτομπουκιές φυτικής προέλευσης συνοδεύονται από Honey Mustard, αλλά παραγγείλετε ένα από τα vegan καρυκεύματα της Bareburger!
- Γαλλικές πατάτες: Κλασικές τηγανητές πατάτες για να ολοκληρώσετε την εμπειρία σας στο burger.
- Sweet Potato Fries: Ψάχνετε για μια πιο γλυκιά πλευρά; Οι πατάτες γλυκοπατάτας είναι τέλειες για μεσημεριανό γεύμα.
- Side Salad: Απομακρυνθείτε από τηγανητό φαγητό με μια κλασική συνοδευτική σαλάτα που σερβίρεται με ανάμεικτα χόρτα, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια και το dressing της πράσινης θεάς.
- Πίκλες άνηθο
- Γλυκά τουρσί
Cubby Meals for Kids at Bareburger
- Impossible Grizzly: Σερβίρεται με βιολογικό χυμό μήλου και μια μικρή πλευρά, αυτό το μπιφτέκι Impossible 4 ουγκιών καλύπτεται με vegan αμερικανικό τυρί. Ιδανικό για παιδιά!
- Polar Meal: Το Polar Meal είναι vegan τυρί στη σχάρα, που σερβίρεται σε ζυμωτό ψωμί.
- Teddy Meal: Μια μικρή παραγγελία κοτομπουκιές φυτικής προέλευσης σερβίρονται με μια μικρή πλευρά και βιολογικό χυμό μήλου.
Επιδόρπια (και Shakes) χωρίς γαλακτοκομικά στο Bareburger
Διάφορα επιδόρπια στο Bareburger διαφέρουν από τοποθεσία σε τοποθεσία, οπότε ορίστε ένα δείγμα του τι μπορεί να περιλαμβάνει η τοποθεσία σας στο Bareburger στο μενού του!
- Mint Chocolate Cookies n’ Cream Shake: Αυτό το vegan milkshake περιέχει βιολογικό παγωτό βανίλιας καρύδας, γάλα κάνναβης, βιολογικό Newman's Chocolate O's και φρέσκο δυόσμο.
- Newman Chocolate O's Vegan Milkshake: Φτιαγμένο με παγωτό καρύδας και γάλα κάνναβης, αυτό το milkshake σας προσφέρει μια κλασική εμπειρία μπισκότου και κρέμας. Γεμίζεται με σαντιγί καρύδας.
- Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι: Ένα κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη σερβίρεται με σάλτσα σοκολάτας και μέντα.
- Vegan Carrot Cake: Αυτό το κέικ καρότου διαθέτει φρέσκο δυόσμο και απολαυστικό γλάσο βανίλιας.
Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε το δικό σας σέικ με βιολογικό παγωτό βανίλια καρύδας και γάλα κάνναβης. Επιλέξτε να προσθέσετε μπανάνα, βιολογική σάλτσα φράουλας, σάλτσα σοκολάτας, φυστικοβούτυρο ή Newman's Chocolate O's.
Bareburger's Limited Edition Vegan Fish Patty
Τον περασμένο Φεβρουάριο, η Bareburger συνεργάστηκε με τον Τσαντ και τον Ντέρεκ Σάρνο για να παρουσιάσουν τα φυτικά μπιφτέκια ψαριών Good Catch σε επιλεγμένες τοποθεσίες, όπως το Bareburger Astoria και το Bareburger Upper West Side. Η συνεργασία είχε ως αποτέλεσμα το The Gulf and The Bay να εμφανίζεται προσωρινά στο μενού του Bareburger, αλλά αυτή η συνεργασία δεν έχει φτάσει ακόμη στο μενού της εταιρείας.
Για περισσότερα ναύλα με βάση τα φυτά κοντά σας, επισκεφτείτε τα άρθρα The Beet's Find Vegan Near Me.
