Πόρτλαντ, Όρεγκον είναι μια τέλεια παιδική χαρά για όσους αναζητούν κάποιο φυτό. Από τα γρήγορα casual καφέ μέχρι τα φορτηγά για φαγητό, μέχρι τα πολυτελή εστιατόρια, το Πόρτλαντ τα έχει όλα. Πιθανότατα δεν θα έχετε χρόνο να δοκιμάσετε όλα τα μέρη για vegan στο Πόρτλαντ, επομένως έχουμε επισημάνει μερικές κορυφαίες επιλογές για να προσθέσετε στη λίστα σας καθώς τρώτε και πίνετε στην πόλη. Εδώ είναι τα καλύτερα μέρη για να βρείτε vegan και φυτικά τρόφιμα όταν βρίσκεστε στο Πόρτλαντ του Όρεγκον.
Τα καλύτερα μέρη για να φάτε vegan φαγητό στο Πόρτλαντ, Όρεγκον
1. AVIV
Plant Yourself: Αυτό το μέρος της Μέσης Ανατολής έχει αναμφισβήτητα μερικά από τα καλύτερα πιάτα για vegan στην πόλη.Το AVIV εστιάζει στην τελειοποίηση του ναύλου εμπνευσμένο από το Ισραήλ σε ένα ρουστίκ-κομψό περιβάλλον. Εδώ θα βρείτε πολλά μικρά πιάτα, ιδανικά για κοινή χρήση. Με μια ποικιλία από χορταστικές απολαύσεις, οι κρεατοφάγοι και οι χορτοφάγοι ενθουσιάζονται με αυτό το μέρος.
Calling All: Με χούμους, αφού εδώ θα έχετε την επιλογή σας από εννέα διαφορετικές ποικιλίες.
Παραγγελία για το τραπέζι: Το baba ganoush, οποιοδήποτε χούμους και η τρούφα Mac & Cheese.
Μην χάσετε: Το πιάτο Falafel, "Shawarma" φτιαγμένο με chorizo σόγιας μαζί με μερικά άλλα εξαρτήματα.
Διεύθυνση: Το AVIV είναι ένα αναδυόμενο παράθυρο, επομένως μείνετε ενημερωμένοι για την τοποθεσία του ακολουθώντας το Instagram της AVIV.
2. Ενάρετη πίτα
Calling All: Οι λάτρεις της πίτσας με λεπτή κρούστα αναζητούν ένα χαλαρό μέρος με εξαιρετικές πίτες και παγωτό φυτικής προέλευσης για επιδόρπιο. Οι άλλες τοποθεσίες του Virtuous Pie στη Βικτώρια, τη Βρετανική Κολομβία και την Chinatown στο Βανκούβερ αποτελούν απόδειξη του πόσο καλή είναι η πίτσα της μάρκας.
Order for a Crowd: Μία από τις σαλάτες που πρέπει να μοιραστείτε καθώς είναι μια ωραία ισορροπία με την πίτσα.
Μην χάσετε: Η πίτσα Buffalo κουνουπίδι είναι κατάλληλη και για μερίδιο τραπεζιού.
Διεύθυνση: 1126 SE Division St 200
3. Rabbits Café
Plant Yourself: Βρίσκεται μόλις 15 λεπτά νοτιοανατολικά από το Διεθνές Αεροδρόμιο του Πόρτλαντ, η νεότερη τοποθεσία του Rabbits Cafe στην οδό Killingsworth, προσφέρει πρωινό και brunch μενού από Δευτέρα έως Παρασκευή έως τις 2 μ.μ.
Μην χάσετε: Οι βάφλες Monte Cristo, κοτόπουλο σόγιας και καλαμποκάλευρο, Caramel Peach French Toast, καθώς και μπολ, smoothies και κλασικά κοκτέιλ brunch, σίγουρα θα ικανοποιημένος.
Must Try: Μπισκότα και πιάτο σάλτσας σερβιρισμένα με μια πλευρά από λάχανο σε σάλτσα ταχίνι. Με λαχταριστά μπισκότα με στιβαρό σάλτσα μανιταριών δεντρολίβανου, αυτό το χορταστικό πιάτο χτύπησε πραγματικά το σπίτι: Το λάχανο είναι μια ελαφριά και αναζωογονητική προσθήκη για να ισορροπήσει ένα πλούσιο και χορταστικό πιάτο.Το Rabbits Hash, ένα απλό και γευστικό μπολ, γεμάτο με tempeh, τηγανητά μανιτάρια crimini, πατάτες και μια φανταστική σάλτσα αβοκάντο, πραγματικά ένα συμπαγές γευστικό πιάτο.Διεύθυνση: 555 SW Oak St
4. Doe Donuts
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Λαχταράτε λίγη χειροποίητη γλυκύτητα; Κατευθυνθείτε στη γειτονιά του Χόλιγουντ και αφεθείτε στο Doe Donuts. Όντας το πρώτο κατάστημα με ντόνατς που άνοιξε στο Πόρτλαντ, αυτή η μικρή επιχείρηση που ανήκει σε γυναίκες, κάνει σωστά τα ντόνατς. Η Doe Donuts κάνει μια προσπάθεια να δωρίζει κάθε μήνα σε δύο φιλανθρωπικά ιδρύματα, υποστηρίζει τους εργαζομένους που πληρώνουν ένα μεροκάματο και όλη η σοκολάτα που χρησιμοποιεί η Doe Donuts είναι πιστοποιημένη δίκαιου εμπορίου από το Food Empowerment Project, ώστε να μπορείτε να αισθάνεστε όμορφα απολαμβάνοντας.
Μην χάσετε: Με βασικές γεύσεις όπως το French Toast, S alted Vanilla Bean και Tiramisu, ένα μηνιαίο εποχικό μενού και μια μεγάλη ποικιλία από παγωτά, κερδίσατε δεν βρίσκω τις ασυνήθιστες επιλογές εδώ.
Must Try: The Portland Fog: Φτιαγμένο με βιολογικό γλάσο Earl Grey, φρέσκο μαστίγιο και φασόλια βανίλιας δίκαιου εμπορίου, αυτό θα είναι εύκολα ένα από τα καλύτερα ντόνατς που έχετε είχα ποτέ. Συνδύασέ το με το παγωτό του Earl Grey, κλείσε τα μάτια και ίσως μεταφερθείς στο Λονδίνο.
Παραγγελία για το τραπέζι: Ένα ξεκίνημα συζήτησης όπως το ντόνατ με τσίζμπεργκερ. Ναι, σωστά διαβάσατε, ένα cheeseburger τυλιγμένο μέσα σε ένα ντόνατ, με ειδική σάλτσα και τουρσί, είναι μεσημεριανό ή ντόνατ; Το λέμε θρίαμβο.
Διεύθυνση: 4110 NE Sandy Blvd
5. βρώμικο μαρούλι
Plant Yourself: Καυχιάζοντας την Sinful Southern Eats, το δίδυμο μητέρας και γιου πίσω από το Dirty Lettuce δίνουν στην τροφή της ψυχής ένα νέο νόημα. Μετά τη μετεγκατάσταση από το Τζάκσον του Μισισιπή, το Dirty Lettuce λειτούργησε ως καροτσάκι φαγητού στο μοναδικό μέρος για vegan φαγητό στο Πόρτλαντ πριν ανοίξει αυτήν την τοποθεσία στη γειτονιά Cully.
Μην χάσετε: τηγανητές γαρίδες Bayou, BBQ Ribs, Mardi Gras Hush Puppies, Southern Black Eyed Peas, Fried Pickles, Fried Chicken, Fried κουνουπίδι και Fried Pod «Αγόρια, ειλικρινά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος παραγγέλνοντας.Παραγγελία για το τραπέζι: Το Cajun Mac and Cheez, που χτυπά την τέλεια ποσότητα θερμότητας και τυρί, και το Seitan Fried Catfish και Collard Greens.Η υφή και το καρύκευμα του γατόψαρου είναι και τα δύο στη θέση τους και τα χόρτα είναι απίστευτα.
Must Try: Το Infamous Bowl, η άποψή τους για το KFC Famous Bowl, ήταν υπέροχα, τραγανά τηγανητά ψήγματα κοτόπουλου με καλαμπόκι Cajun σερβίρονται πάνω από ένα σωρό πουρέ πατάτας και πνιγμένα σάλτσα. Ναι, παρακαλώ!
Διεύθυνση: 4727 NE Fremont St
Άλλο εξαιρετικό vegan φαγητό στο Πόρτλαντ, Όρεγκον
Με τόσα πολλά φυτικά τρόφιμα στο Πόρτλαντ, θα χρειαστεί να γράψουμε ένα σύντομο βιβλίο για να τα καλύψουμε όλα. Άλλες τιμητικές διακρίσεις περιλαμβάνουν το Top Burmese (ναι, το Βιρμανικό vegan φαγητό). Next Level Burger, το οποίο προσφέρει ψευδές κρέας ή αληθινά μπιφτέκια με βάση τα φυτά για ένα εξατομικευμένο μπιφτέκι. Sushi Love - θα μισήσεις να μην υπάρχει ούτε ένα στην πόλη σου. Voodoo Donuts, απαραίτητο για σνακ αργά το βράδυ ή πρωινό. Και τέλος, ρίξτε μια ματιά στο Vegan Mini Mall, το οποίο είναι ένα τετράγωνο που περιλαμβάνει μια σειρά από καταστήματα βίγκαν, όπως το Sweetpea Baking Company, το πρώτο vegan αρτοποιείο του Πόρτλαντ (με πολύ καλό καφέ). Μάχη με φαγητά! Grocery, ένα παντοπωλείο αποκλειστικά για βίγκαν. και η μπουτίκ μόδας Herbivore Clothing που μεταφέρει προσεγμένα δώρα, αξεσουάρ, παπούτσια και πολλά άλλα.
Για νόστιμο φαγητό με βάση τα φυτά στη γειτονιά σας, ρίξτε μια ματιά στους Οδηγούς της πόλης The Beet's.
