Αν δεν έχετε ακούσει ποτέ για το soursop, που ονομάζεται επίσης guanábana, δεν είστε μόνοι. Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα αυτό το φρούτο που έμοιαζε με τρελή σε μια αγορά στην Καραϊβική, αλλά επειδή μπορείτε να αγοράσετε αυτό το τροπικό θαύμα στο Amazon, είναι πραγματικά διαθέσιμο παντού.
"Το Soursop έχει αποδειχθεί ότι καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα στο εργαστήριο (περισσότερα για αυτό παρακάτω), καθώς και ότι βελτιώνει τον καλό βραδινό ύπνο, μειώνει τη φλεγμονή και σκοτώνει τα κακά βακτήρια. Μάθετε πώς αυτό το κρυμμένο τροπικό διαμάντι μπορεί να σας βοηθήσει γενικά την υγεία σας και να ικανοποιήσει τους γευστικούς σας κάλυκες."
Τι είναι το Soursop;
Το Soursop αναπτύσσεται στο δέντρο Graviola, εγγενές στο Μεξικό, την Καραϊβική και την Κεντρική και Νότια Αμερική, και τροπικά κλίματα. Ανάλογα με το πού βρίσκεστε, το φραγκόσυκο φρούτο ονομάζεται επίσης guanabana και πόδι της Βραζιλίας.
"Το θαυματουργό δέντρο, όπως είναι ευρέως γνωστό, σύμφωνα με μια μελέτη στην Εθνική Βιβλιοθήκη της Ιατρικής, έχει τη φήμη ότι είναι φυσικός δολοφόνος του καρκίνου που είναι 10.000 φορές ισχυρότερος από τη χημειοθεραπεία, σύμφωνα με μια μελέτη, αλλά η FDA και η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου έχουν απαγορεύσει τέτοιους ισχυρισμούς. Πέρα από τους πιθανούς ισχυρισμούς για καρκίνο, το soursop έχει άλλα οφέλη για την υγεία που μπορούν να επηρεάσουν θετικά την ευημερία των ανθρώπων κάθε ηλικίας και τρόπου ζωής. Με βάση αυτούς τους θαυματουργούς ισχυρισμούς, τα φύλλα αυτών των φυτών χρησιμοποιήθηκαν ως εκχύλισμα σε ποικίλες συγκεντρώσεις ως αντιβακτηριακός παράγοντας κατά των παθογόνων του στόματος."
Πού μπορώ να αγοράσω Soursop;
Το φρούτο διατίθεται σε διαφορετικά μεγέθη, αλλά είναι συνήθως αρκετά μεγάλο ώστε να μπορείτε να το ψιλοκόψετε και να το κάνετε γεύμα, ειδικά επειδή οι γλυκές γεύσεις, όπως η διασταύρωση μεταξύ αμύλου και ανανά, του επιτρέπουν να χρησιμοποιηθεί σε πολλά διαφορετικοί τρόποι. Μέσα στο φραγκόσυκο σκούρο πράσινο δέρμα, το κρέας του φρούτου έχει μια παχιά σύσταση, όχι σε αντίθεση με το jackfruit.
Το Το Soursop έχει γεύση παρόμοια με τον ανανά, αλλά δεν είναι τόσο πικάντικο και μπορείτε να το απολαύσετε κομμένο στη μέση, να το αφαιρέσετε και να το καταναλώσετε ωμό, να το προσθέσετε σε smoothies και τσάγια ή να το χρησιμοποιήσετε στο ψήσιμο ως φυσικό υποκατάστατο ζάχαρης. Το Soursop πωλείται επίσης στο τοπικό σας κατάστημα υγιεινής ή στο Amazon σε κάψουλες που ισχυρίζονται ότι προσφέρουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Τα οφέλη για την υγεία του Soursop (Graviola)
1. Το Soursop είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Αυτό το τροπικό φρούτο είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά ή ενώσεις που βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να μειώσουν τον κίνδυνο ασθενειών.
"Σε μια μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του ξινιού και ανακάλυψαν ότι το φρούτο ήταν σε θέση να προστατεύει αποτελεσματικά από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες."
Σε μια άλλη μελέτη, οι ερευνητές μέτρησαν τα αντιοξειδωτικά στο εκχύλισμα ξινιού και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το εκχύλισμα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των κατεστραμμένων κυττάρων. Επιπλέον, το soursop περιέχει φυτικές ενώσεις που δρουν ως αντιοξειδωτικά όπως η λουτεολίνη και η κερκετίνη
"Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το εκχύλισμα ξινής σοκολάτας μπορεί να αποτρέψει βλάβες που προκαλούνται από κυτταρικά οξειδωτικά."
2. Το Soursop καταπολεμά τα βακτήρια
Το Soursop περιέχει αντιβακτηριακές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών. Σε μια μελέτη, οι ερευνητές σημειώνουν ότι η ξινίλα μπόρεσε να σκοτώσει πολλά είδη βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένης της ουλίτιδας, της τερηδόνας και των μολύνσεων από ζυμομύκητες.
Σε μία ακόμη μελέτη, εκχυλίσματα ξινής ύδατος έδειξαν αντιβακτηριδιακή δράση κατά του S. aureus και του V. cholera, >"
3. Soursop and Sleep
"Τα Φύλλα Soursop χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους στην Καραϊβική ως φυσική θεραπεία για έναν καλύτερο ύπνο. Τα φύλλα γίνονται σακουλάκια τσαγιού και πωλούνται σε τοπικά καταστήματα υγιεινής διατροφής ή στο Amazon. Τα φύλλα παρασκευάζονται για να παραχθεί ένα ρόφημα που ενισχύει τον ύπνο. Τα φύλλα μπορούν επίσης να μπουν στη μαξιλαροθήκη για να βελτιώσουν τον ύπνο, >"
4. Το Soursop μειώνει τη φλεγμονή
"Το Soursop χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της φλεγμονής επειδή περιέχει περισσότερες από 200 χημικές ενώσεις, οι πιο σημαντικές είναι αλκαλοειδή, φαινόλες και ακετογενίνες, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής, σύμφωνα με μελέτη της Εθνικής Βιβλιοθήκης Ιατρικής. "
"Τα αλκαλοειδή που προέρχονται από φυτά είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής. Αυτά τα αλκαλοειδή έχει αναφερθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή και τη βλάβη του παχέος εντέρου σε μια σειρά μοντέλων κολίτιδας, σύμφωνα με μια μελέτη. Αν ψάχνετε για έναν νέο τρόπο για να μειώσετε τη φλεγμονή, δοκιμάστε να φάτε ξινόπυρο."
5. Soursop and Cancer
"Το 2008, η Ομοσπονδιακή Επιτροπή Εμπορίου στις Ηνωμένες Πολιτείες δήλωσε ότι η χρήση του soursop για τη θεραπεία του καρκίνου ήταν ψευδής και δεν υπήρχαν αξιόπιστες επιστημονικές αποδείξεις ότι το εκχύλισμα soursop μπορεί να αποτρέψει, να θεραπεύσει ή να θεραπεύσει τον καρκίνο οποιουδήποτε είδους . Επίσης, το 2008, μια υπόθεση βρετανικού δικαστηρίου σχετικά με την πώληση του Triamazon, ενός πρωτογενούς προϊόντος, είχε ως αποτέλεσμα την ποινική καταδίκη ενός άνδρα που προσφέρθηκε να θεραπεύσει άτομα για καρκίνο. Ένας εκπρόσωπος του συμβουλίου που υποκίνησε τη δράση δήλωσε ότι είναι τόσο σημαντικό τώρα όσο ήταν ποτέ να προστατεύονται οι άνθρωποι από εκείνους που διακινούν μη αποδεδειγμένα προϊόντα με ψευδείς ισχυρισμούς ως προς τις επιπτώσεις τους."
Στη συνέχεια, οκτώ χρόνια αργότερα, σε μια μελέτη, τα φύλλα Annona muricata από το δέντρο soursop ταΐστηκαν σε ποντίκια με καρκίνο στο εργαστήριο. Σε αυτή τη μελέτη, το εκχύλισμα σοκολάτας λειτούργησε για να σταματήσει την ανάπτυξη του καρκίνου, αλλά απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να κατανοηθούν οι πιθανές επιπτώσεις στον άνθρωπο. Υπήρξαν μια σειρά από παρόμοιες μελέτες όπου το εκχύλισμα έχει αποδειχθεί ότι επιβραδύνει ή μειώνει τους όγκους στον εργαστηριακό έλεγχο του καρκίνου του προστάτη, του μαστού, του πνεύμονα και του παχέος εντέρου. Κανένα από αυτά δεν έχει γίνει ακόμη σε ανθρώπους και οι ογκολόγοι θέλουν οι ασθενείς με καρκίνο να γνωρίζουν ότι τα φυτικά συμπληρώματα δεν αντικαθιστούν τις παραδοσιακές θεραπείες.
"Σύμφωνα με το Medical News Today: Ο καρπός περιέχει πολλά μέταλλα, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Παρέχει επίσης 46,4 χιλιοστόγραμμα (mg) βιταμίνης C σε ένα φλιτζάνι πολτού, που είναι πάνω από το ήμισυ της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας για ενήλικες. Για το πλαίσιο, οι γυναίκες χρειάζονται 75 mg βιταμίνης C την ημέρα και οι άνδρες χρειάζονται 90 mg. Το περιοδικό προσθέτει: Το Soursop έχει κυτταροτοξικά αποτελέσματα στον καρκίνο.Η κυτταροτοξικότητα αναφέρεται στην ικανότητα ενός φαρμάκου να σκοτώνει κύτταρα. Η χημειοθεραπεία και η ακτινοθεραπεία είναι επίσης κυτταροτοξικές θεραπείες."
Από την εμπειρία μου, η πρώτη φορά που δοκίμασα το soursop ήταν στο τοπικό φρούτο σε ένα μικροσκοπικό νησί. Ο εργοδότης μου είπε αρχικά ότι το φρούτο είναι γνωστό ότι βοηθά στην εξόντωση των καρκινικών κυττάρων (για να είμαστε ξεκάθαροι, δεν το συνιστούμε αντί για ιατρικές θεραπείες) και ότι οι άνθρωποι στο νησί το τρώνε για να απαλλαγούν από τα κακά βακτήρια εάν έχουν συμπτώματα ασθενούς.
Κατώτατη γραμμή: Το Soursop έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Για ενισχυμένο ανοσοποιητικό, μειωμένη φλεγμονή και πολλά άλλα, προσθέστε ξινή όψη στη διατροφή σας για να απολαύσετε τα πολλά οφέλη για την υγεία.
Για περισσότερο περιεχόμενο που υποστηρίζεται από έρευνα, επισκεφτείτε τα άρθρα The Beet's He alth & Nutrition.
