Αν αναρωτιέστε: Πώς θα απολαύσουμε υγιεινές διακοπές αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών χωρίς να βγούμε από τις ράγες; Δεν υπάρχει κανείς καλύτερος για να μας δώσει συμβουλές από την Kerri Glassman, RD, γνωστή διαιτολόγο, διατροφολόγο και ιδρύτρια της Nutritious Life. Η άποψή της: Μπορείτε να φάτε την πίτα σας και να την φάτε, χωρίς να θυσιάσετε τους στόχους σας για την ευημερία. Ακολουθούν οι εννέα χρήσιμες συμβουλές της για να παραμείνετε σε καλό δρόμο ενώ εξακολουθείτε να απολαμβάνετε τη γιορτή αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Ο Glassman πιστεύει ότι οι ειδικές περιστάσεις είναι υπέροχες στιγμές για να γιορτάσετε τη ζωή και μπορείτε να το κάνετε και επίσης να παραμείνετε πιστοί στους γενικούς στόχους σας για την υγεία και την ευημερία –– και εξακολουθείτε να επιδίδεστε –– κατάλληλα.Η φιλοσοφία της είναι να τρώει τροφές που σε θρέφουν χωρίς να στερείς την απόλαυση που έχουν να προσφέρουν οι διακοπές.
Συναντήσαμε τον Glassman καθώς οι διακοπές της Ημέρας των Ευχαριστιών πλησιάζουν γρήγορα και οι λίστες με τα ψώνια μας είναι έτοιμες, οι συνταγές μας είναι όλες προγραμματισμένες και η προσδοκία μας να μαζευτούμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα ολοκληρώνεται. Αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών, θέλουμε να γιορτάσουμε την ευγνωμοσύνη μας και να γιορτάσουμε τα αγαπημένα μας φαγητά που μας συνδέουν χωρίς να χάσουμε εντελώς τον δρόμο μας στην πορεία προς έναν χαρούμενο, υγιεινό τρόπο ζωής
Πώς να έχετε μια υγιή Ημέρα των Ευχαριστιών
Η Glassman προσφέρει αυτές τις συμβουλές, συμπεριλαμβανομένου του ειδικού μάντρα της για την Ημέρα των Ευχαριστιών, που είναι ουσιαστικά μια 10η συμβουλή. Ακολουθήστε τις συμβουλές της και περάστε πολύ χαρούμενες, υγιείς διακοπές με φίλους και οικογένεια και θα νιώσετε υπέροχα στις διακοπές!
1. Κρουαζιέρα στις διακοπές
Αυτό που εννοώ είναι να μην προσπαθήσετε να επιταχύνετε τους στόχους σας για την υγεία ή την απώλεια βάρους αυτή τη στιγμή, , αλλά απλώς μείνετε σταθεροί.Βοηθά στην απομάκρυνση της πρόσθετης πίεσης. Υπάρχουν μερικά πράγματα που έχω πει στους ανθρώπους όλα αυτά τα χρόνια: Αντί να σκέφτεστε να προσπαθήσετε να σημειώσετε μεγαλύτερη πρόοδο αυτή τη στιγμή με τους στόχους υγείας σας, σκεφτείτε την κρουαζιέρα από τώρα μέχρι την Πρωτοχρονιά.
Σκεφτείτε να μείνετε στη ζώνη με ό,τι έχετε καταφέρει μέχρι τώρα. Απομακρύνει αυτήν την πίεση και αυτό που συνήθως συμβαίνει είναι ότι θα διατηρήσετε και θα παραμείνετε εκεί που είστε και μετά μπορείτε να προχωρήσετε ξανά τον Ιανουάριο ή μπορείτε πραγματικά να συνεχίσετε να σημειώνετε πρόοδο. Αν προσπαθήσετε να γίνετε σκληροπυρηνικοί, θα καταλήξετε να επιδοθείτε στο γιορτινό πάρτι, θα αισθανθείτε άσχημα και θα συνεχίσετε να το κάνετε. Αφαιρέστε την πρόσθετη πίεση.
2. Φάτε ένα σνακ πριν πάτε σε ένα πάρτι διακοπών
Μην εμφανιστείτε στο πάρτι πεινώντας – θα θέλετε να φάτε τα πάντα. Κόψτε την πείνα σας πριν εμφανιστείτε στο πάρτι. Φάτε ένα γιαούρτι καρύδας ή μια χούφτα ξηρούς καρπούς και θα νιώσετε ότι έχετε τον έλεγχο της πείνας σας. Μην πας να πεινάς.
3. Αποφύγετε τα ανθυγιεινά τρόφιμα που θα αποφεύγατε τον υπόλοιπο χρόνο
Δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ της περιόδου των γιορτών και των τροφών που πρέπει να αποφεύγουμε όλο το χρόνο. Αποφύγετε τα τηγανητά, τα πολύ συσκευασμένα τρόφιμα και τα τρόφιμα με πολλή πρόσθετη ζάχαρη, καθώς δεν θέλουμε αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή μας γενικά. Οι διακοπές είναι μια εποχή για να απολαύσετε μια ξεχωριστή απόλαυση, αλλά να μην ξεφύγετε εντελώς. Εάν επιμείνετε στο να είστε κυρίως υγιείς, μπορείτε να απολαύσετε αυτή την πίτα.
4. Απολαύστε την τέρψη σας
Όταν επιλέγετε να επιδοθείτε, κάντε το μια συνειδητή απόλαυση. Αφεθείτε σε κάτι που πραγματικά λαχταράτε – και να ξέρετε ότι το τρώτε από ένα δυνατό μέρος . Απολαύστε κάθε μπουκιά. Αφεθείτε με συνειδητό τρόπο και δεν πρόκειται να υπερκαταναλώσετε. Πάρτε αυτό το κομμάτι της πίτας. Και κάντε το με επίγνωση. Τρώτε πιο αργά. Μιλήστε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, σε αντίθεση με το να κοιτάτε την οθόνη σας. Προχωρήστε και επιβραδύνετε και αφιερώστε περισσότερο χρόνο στο φαγητό.
5. Πίνετε πολύ νερό
Μείνετε ενυδατωμένοι καθ’ όλη τη διάρκεια των γιορτών. Τόσο συχνά μπερδεύουμε την πείνα. Μείνετε ενυδατωμένοι και η ενέργειά σας θα αυξηθεί και δεν θα θέλετε να φάτε τόσο πολύ. Προσθέστε ένα φλιτζάνι τσάι το βράδυ. Πάντα μου αρέσει οι άνθρωποι να έχουν κάποιο είδος αφρώδους νερού ανάμεσα σε κάθε ποτό. Μου αρέσει το προβιοτικό seltzer, HUZZAH, αφού έχει προβιοτικά, για την υποστήριξη της υγείας του εντέρου.
6. Τρώτε περισσότερες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Το να έχετε περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σας θα βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας. Επίσης, το να πίνετε ένα φλιτζάνι σούπα στην αρχή του γεύματός σας θα σας βοηθήσει να επιβραδύνετε το φαγητό σας. Προσθέτοντας μια συνοδευτική σαλάτα με το γεύμα σας θα σας βοηθήσει να νιώσετε χορτάτοι λόγω των φυτικών ινών και του όγκου του νερού.
7. Πείτε ναι σε περισσότερα λαχανικά
Το να έχετε περισσότερα λαχανικά δεν θα είναι ποτέ λάθος απόφαση. Έχετε δύο λαχανικά στο γεύμα σας. Αν σερβίρουν λαχανάκια Βρυξελλών, αμπελοφάσουλα και μια σαλάτα, πάρτε και τα τρία.Ό,τι και να επιλέξετε για το κύριο πιάτο σας είναι καλό –– αλλά μην ξεχάσετε να πάρετε όλα τα λαχανικά που προσφέρονται. Όταν οι άνθρωποι τρώνε ένα πιο παρακμιακό γεύμα, συχνά ξεχνάνε τα λαχανικά, σχεδόν σαν να ξέχασαν ότι τα λαχανικά ήταν ακόμη εκεί! Αλλά, μην τσιγκουνευτείτε ποτέ τα λαχανικά!
8. Ακριβώς επειδή είναι διακοπές, μην χάσετε τις υγιεινές σας συνήθειες
Μετηρήστε όσες υγιεινές συνήθειες κάνετε κατά τη διάρκεια του έτους στις διακοπές. Όπως και στο, κάντε την καθημερινή σας άσκηση. Πίνετε το νερό σας όλη την ημέρα. Φάτε ένα υγιεινό πρωινό και κοιμηθείτε όσο περισσότερο μπορείτε. Αυτά θα είναι απίστευτα σημαντικά για την υγεία σας, συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης του άγχους σας.
9. Φέρτε ένα υγιεινό πιάτο στο πάρτι
Ανάλογα με την περίσταση, φέρτε ένα υγιεινό πιάτο στο πάρτι. Πρόσφατα έφερα ένα πιο υγιεινό ντιπ επτά επιπέδων στο αποκριάτικο πάρτι μου, με λαχανικά για βουτιά. Φυσικά, αυτό είναι μόνο ένα παράδειγμα. Φέρτε μια πιατέλα crudité με ντιπ για να ξέρετε ότι μπορείτε να φάτε πολλά λαχανικά.αν ο οικοδεσπότης σας είναι ανοιχτός σε αυτό, φέρτε πάντα λαχανικά!
Για περισσότερες εξαιρετικές συμβουλές για το πώς να είστε πιο υγιείς κατά τη διάρκεια των διακοπών, διαβάστε τις συμβουλές του Δρ. Michael Greger σχετικά με το Πώς να παραμείνετε υγιείς και με βάση τα φυτά κατά τη διάρκεια των διακοπών των Ευχαριστιών.
