Το Ben & Jerry's είναι πάντα έτοιμο να βοηθήσει στην ικανοποίηση της λαχτάρας της Αμερικής για παγωτό, ειδικά μεταξύ των vegan καταναλωτών, καθώς η εταιρεία προσφέρει εντυπωσιακά πάνω από 20 γεύσεις χωρίς γαλακτοκομικά. Αυτή την εβδομάδα, η Ava DuVernay ––η μαύρη σκηνοθέτις με τις υψηλότερες εισπράξεις στην ιστορία του αμερικανικού box office–– ανακοίνωσε ότι συνεργάστηκε με τους Ben & Jerry's για να κυκλοφορήσει ένα vegan παγωτό που ονομάζεται Lights! Καραμέλλα! Δράση!
Το Duvernay βοηθά τους Ben & Jerry's craft να δημιουργήσουν αυτήν την ειδική γεύση τους τελευταίους μήνες, η οποία θα είναι διαθέσιμη τόσο σε γαλακτοκομικές όσο και σε vegan παραλλαγές. Ο σκηνοθέτης του 13ου και της Selma συνεργάστηκε στενά με τη γκουρού των γεύσεων των Ben & Jerry, Colleen Rossell, για να δοκιμάσει τους αγαπημένους της συνδυασμούς παγωτού πριν φτάσει στο Lights! Καραμέλλα! Δράση! Η μη γαλακτοκομική γεύση διαθέτει βάση γάλακτος αμυγδάλου με στροβιλισμούς αλατισμένης καραμέλας, ζύμη μπισκότων με τσιπ σοκολάτας και στροβιλισμούς κράκερ Graham.
"Το παγωτό είναι μια απλή χαρά της ζωής. Ένα comfort food στο οποίο έχω στραφεί πολλές μέρες –– κάνει τα ηλιόλουστα πιο φωτεινά και τα σκοτεινά πιο γλυκά, είπε ο DuVernay. Η συνεργασία με την Ben & Jerry&39;s, μια εταιρεία που θαύμαζα εδώ και καιρό για τη δέσμευσή της στην κοινωνική δικαιοσύνη, ήταν μια συναρπαστική διαδρομή. Είχα την ευκαιρία να συνεργαστώ με επιστήμονες τροφίμων για να δημιουργήσω μια γεύση με όλα τα συστατικά που προσωπικά αγαπώ για έναν σκοπό κοντά στην καρδιά μου."
Φώτα! Καραμέλλα! Δράση! θα προστεθεί στη μόνιμη συλλογή του Ben & Jerry. Οι καταναλωτές μπορούν να αναμένουν ότι οι μη γαλακτοκομικές εκδόσεις του παγωτού θα αποσταλούν έως τον Ιανουάριο του 2023. Οι λάτρεις του παγωτού σε όλη τη χώρα θα μπορούν να βρουν αυτή τη γεύση για 6,49 $ ανά πίντα σε λιανοπωλητές ή στις αμέτρητες βιτρίνες της μάρκας στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ben & Jerry's Vegan Ice Creams With a Purpose
Το Το νέο παγωτό των Ben & Jerry έρχεται αφότου οι θαυμαστές της εταιρείας αναγνώρισαν ότι οι μαύρες γυναίκες δεν εκπροσωπούνταν σταθερά στους διάφορους πρεσβευτές και πρωτοβουλίες της μάρκας.Τώρα, η DuVernay σκοπεύει να δημιουργήσει μια πίντα παγωτού για να υποστηρίξει τις μαύρες γυναίκες στην κινηματογραφική βιομηχανία και τη μη κερδοσκοπική ARRAY Alliance. Τα έσοδα της DuVernay θα βοηθήσουν στο κοινωνικό αντίκτυπο του μη κερδοσκοπικού της έργου για να βοηθήσει στην ανάδειξη έγχρωμων καλλιτεχνών και γυναικών σκηνοθέτιδων μέσω της καθοδήγησης και της εκπαίδευσης.
"Το να το διαμορφώνουμε ως νέο άρωμα για την πρώτη μαύρη γυναίκα που θα είναι επιλεγμένη σύντροφος στα pints μας δεν αδικεί την Ava, είπε ο Matthew McCarthy, Διευθύνων Σύμβουλος της Ben & Jerry. Είμαστε ταπεινωμένοι από αυτή τη συνεργασία, εντυπωσιασμένοι από το έργο της που μοιράζεται όχι μόνο τον αγώνα αλλά και τη χαρά για τη δικαιοσύνη, και εμπνεόμαστε από τη δέσμευση και το όραμά της."
Τώρα, το Ben & Jerry's στοχεύει να βοηθήσει στην προώθηση της αποστολής του DuVernay μέσω των νέων προσωπικών του Lights! Καραμέλλα! Δράση! γεύση, ωφελώντας άμεσα την ARRAY μέσω των πωλήσεων παγωτού της. Η ARRAY Alliance βοηθά στην προώθηση της δουλειάς των έγχρωμων καλλιτεχνών και σκηνοθετών μέσω τεσσάρων ξεχωριστών πρωτοβουλιών, συμπεριλαμβανομένου του βραχίονα διανομής ταινιών ARRAY Releasing, της εταιρείας περιεχομένου ARRAY Filmworks, του κόμβου προγραμματισμού και παραγωγής ARRAY Creative Campus και της μη κερδοσκοπικής ομάδας ARRAY Alliance.
"Πέρα από το να είναι απολύτως νόστιμο, προέρχεται από το Lights! Καραμέλλα! Δράση! θα βοηθήσει την ARRAY Alliance να προωθήσει τη μη κερδοσκοπική αποστολή της για ένταξη και συμμετοχή στη βιομηχανία του κινηματογράφου και της τηλεόρασης. Μια άξια και νόστιμη προσπάθεια, είπε ο DuVernay."
Αυτή η γεύση παγωτού συνεχίζεται στην προηγούμενη δουλειά του DuVernay για να βοηθήσει τόσο στην προώθηση των μαύρων φωνών όσο και στον βιγκανισμό. Η διάσημη σκηνοθέτις μιλάει σπάνια για τη βίγκαν διατροφή της, αλλά δημοσίευσε ένα άρθρο με τίτλο «Black Vegans Step Out, for their He alth and Other Causes» στους New York Times το 2017.
«Όπως πολλές τάσεις στα τρόφιμα που φαίνονται νέες, ο μαύρος βιγκανισμός έχει ιστορικές ρίζες», έγραψε στο Twitter ο DuVernay, μοιράζοντας ένα απόσπασμα από το άρθρο. «Για πολλούς μαύρους, είναι επίσης θέμα κοινωνικής δικαιοσύνης και πρόσβασης σε τρόφιμα. Το φαγητό που φάγαμε μας σκότωσε."
Ben & Jerry’s Massive Vegan Ice Cream Portfolio
Η συνεργασία του DuVernay με την Ben & Jerry's προστίθεται στην εκτενή λίστα παγωτών μη γαλακτοκομικών της μάρκας.Συνολικά, η Ben & Jerry's πούλησε περίπου 282 εκατομμύρια πίντες παγωτού φέτος και η εταιρεία συνεχίζει να βοηθάει να γίνουν διαθέσιμες επιλογές vegan για πεινασμένους Αμερικανούς πελάτες. Αυτόν τον Ιανουάριο, το Ben & Jerry's ξεπέρασε το 20ο vegan παγωτό με την κυκλοφορία δύο νέων γεύσεων χωρίς γαλακτοκομικά, είναι το Non-Dairy Bananas Foster και το Non-Dairy Boom Chocolatta.
Η αγαπημένη μάρκα παγωτού χρησιμοποιεί πολλές βάσεις χωρίς γαλακτοκομικά για να αναπαράγει τις κρεμώδεις και δυναμικές γεύσεις παγωτού της. Η εταιρεία διαθέτει τόσο βάσεις από ηλιέλαιο όσο και πρωτότυπη βάση γάλακτος αμυγδάλου. Η δέσμευση της Ben & Jerry για ανάπτυξη με βάση τα φυτά απηχεί τον πρωταρχικό στόχο της μητρικής της εταιρείας Unilever να επεκτείνει τον τομέα των vegan. Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Unilever, Άλαν Τζόπ, χαρακτήρισε τα vegan τρόφιμα μια «αδυσώπητη» τάση, σημειώνοντας ότι η εταιρεία «βλέπει σε κάθε χώρα του κόσμου μια στροφή προς περισσότερες φυτικές δίαιτες, ακόμη και στις αναδυόμενες αγορές».
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, ρίξτε μια ματιά στα άρθρα The Beet's News.
Το απόλυτο τεστ γεύσης παγωτού χωρίς βίγκαν και γαλακτοκομικά
Παγωτό Van Leeuwen Vegan Mint Chip
"Αυτή η μάρκα είναι μία από τις καλύτερες οπουδήποτε και οι vegan επιλογές τους δεν διαφέρουν. Το τσιπ μέντας πήγε την απόσταση στις μονομαχίες φαγητού μας>"Τόσο νόστιμο γαλακτοκομικό κατεψυγμένο επιδόρπιο OH-So Strawberry Milk Coconut
"Δεν έχουμε δει ποτέ παιδιά να τρελαίνονται τόσο για παγωτό όσο αυτοί οι δοκιμαστές για αυτήν τη μπανιέρα με φράουλα. Κυριολεκτικά αντιμετώπισε φωνές και κραυγές που είχε γεύση σαν πραγματική φράουλα.>"Ben & Jerry's Cinnamon Buns Non- Dairy Frozen Desert
Αν αγαπάτε την κανέλα, γνωρίστε τη νέα σας αγαπημένη απόλαυση. Είναι σαν μια μπάλα ζύμης μπισκότου να συναντούσε ένα τσουρέκι κανέλας. Εάν έχετε συνείδηση των υδατανθράκων, σημειώστε ότι υπάρχουν 35 γραμμάρια σε μια μερίδα μισής κούπας και 25 γραμμάρια ζάχαρης.
Halo Top γαλακτοκομικά χωρίς σοκολάτα ζύμη μπισκότων
Το Halo Top είναι η καλύτερη επιλογή για όσους αναζητούν παγωτά που λατρεύουν τα μπισκότα με υγιεινή ζύμη. Μια μερίδα (μισό φλιτζάνι) έχει 90 θερμίδες και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης, οπότε αν θέλετε τη διασκέδαση μιας γλυκιάς κρύας λιχουδιάς με λιγότερες θερμίδες, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή σας. Τούτου λεχθέντος, η υφή είναι λεία, οπότε αν ψάχνετε για κομμάτια ζύμης μπισκότων, αυτή δεν είναι η σωστή επιλογή για εσάς.
