Μια νέα μελέτη που μόλις δημοσιεύτηκε διαπιστώνει ότι οι φυτικές δίαιτες σας βοηθούν να μεταβολίσετε τη γλυκόζη, να χάσετε βάρος (ειδικά σε υπέρβαρα άτομα) και να αποφύγετε τον διαβήτη τύπου 2. Η μελέτη, από το Πανεπιστήμιο του Μπέργκεν στη Νορβηγία, εξέτασε διαφορετικές φυτικές δίαιτες και διαπίστωσε ότι υπό το φως του αυξανόμενου επιπολασμού της παχυσαρκίας και των μεταβολικών διαταραχών που σχετίζονται με τον εξασθενημένο μεταβολισμό της γλυκόζης, μια αποτελεσματική στρατηγική για την καθυστέρηση ή την πρόληψη της νόσου είναι η πηγαίνετε με βάση τα φυτά.
"Μια διατροφή με βάση τα φυτά έχει προταθεί ως μια αποτελεσματική αλλαγή στον τρόπο ζωής που μπορεί να μειώσει τον βαθμό της παχυσαρκίας και να βελτιώσει τα αποτελέσματα που σχετίζονται με το μεταβολισμό της γλυκόζης, διαπίστωσε η μελέτη.Αυτή η συστηματική ανασκόπηση είχε στόχο να αξιολογήσει την επίδραση μιας φυτικής διατροφής στα αποτελέσματα που σχετίζονται με το μεταβολισμό της γλυκόζης."
Η μελέτη είχε στόχο να αξιολογήσει την επίδραση μιας φυτικής διατροφής σε αποτελέσματα που σχετίζονται με το μεταβολισμό της γλυκόζης που επηρεάζει το βάρος, το σωματικό λίπος, το ΔΜΣ και τον κίνδυνο για μεταβολικές διαταραχές και διαβήτη.
"Οι συγγραφείς συνέκριναν τις φυτικές δίαιτες με μια παμφάγα δίαιτα και εξέτασαν εννέα δοκιμές σε άτομα που είχαν αναγνωριστεί ως υπέρβαρα ή παχύσαρκα, με διαβήτη τύπου 2 ή καρδιαγγειακή νόσο. Πέντε μελέτες ανέφεραν ότι η παρέμβαση με βάση τα φυτά βελτίωσε σημαντικά τους δείκτες γλυκαιμικού ελέγχου και τέσσερις από τις δοκιμές αποκάλυψαν σημαντική βελτίωση στην ομάδα παρέμβασης που δόθηκε σε φυτική διατροφή, σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Οι υπόλοιπες τέσσερις μελέτες δεν παρατήρησαν σημαντική επίδραση."
Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι η στροφή σε μια φυτική διατροφή έχει ευνοϊκές επιπτώσεις στον γλυκαιμικό έλεγχο σε άτομα που έχουν διαγνωστεί με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 ή/και παχυσαρκία.Συνολικά, δεν μπορούν να εξαχθούν σαφή συμπεράσματα σχετικά με τις επιπτώσεις των διαφορετικών φυτικών διατροφών με βάση μόνο τα τρέχοντα ευρήματα.
Αυτή είναι μόνο η πιο πρόσφατη μελέτη που δείχνει ότι μια διατροφή με βάση τα φυτά έχει ευεργετικά αποτελέσματα στο βάρος, τον διαβήτη και το μεταβολικό σύνδρομο. Μια άλλη πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφών, ακόμη και μιας ακόμη μερίδας φρούτων και λαχανικών την ημέρα, είχε ευεργετική επίδραση στον κίνδυνο να γίνετε υπέρβαροι ή να πάθετε διαβήτη. Και μια άλλη πρόσφατη ανασκόπηση διαπίστωσε ότι όσοι έτρωγαν το περισσότερο κρέας στη διατροφή τους αύξησαν τον κίνδυνο διαβήτη κατά 33%. Μια άλλη μελέτη από τον περασμένο Φεβρουάριο έδειξε ότι μια αυστηρή φυτική διατροφή ολικής άλεσης μπορεί να αναστρέψει τα συμπτώματα του διαβήτη.
Η κατανάλωση φυτικής προέλευσης μπορεί να οδηγήσει σε βέλτιστη υγεία και βάρος. Για τον ευκολότερο τρόπο απώλειας βάρους με μια φυτική διατροφή, δοκιμάστε τη δίαιτα VegStart της The Beet, η οποία παρέχει γεύματα 14 ημερών, σνακ και συμβουλές ειδικών για να παραμείνετε σε καλό δρόμο για να χάσετε τον υγιεινό τρόπο.
