Η υγεία είναι κορυφαία προτεραιότητα για τον αστέρα του ΝΒΑ, Τζρου Χόλιντεϊ, ο οποίος στράφηκε από την κατανάλωση κουλουριών με μέλι σε εναλλακτικές λύσεις χωρίς γαλακτοκομικά, αφού συνειδητοποίησε πόσο καλύτερα ένιωθε μόλις άφησε το γαλακτοκομείο. Φέτος σηματοδοτεί τη 12η χρονιά του Jrue στα μεγάλα πρωταθλήματα, και ακόμη και σε αυτό το τελευταίο σημείο της καριέρας του, η διατήρηση της φόρμας είναι τόσο αυτόματη όσο ένα λέι απ στο χρώμα, χάρη στη διατροφή του.
Ο αστέρας του μπάσκετ μυήθηκε για πρώτη φορά στις εναλλακτικές γαλακτοκομικών προϊόντων όταν μαζί με τη σύζυγό του Lauren Holiday, επαγγελματία ποδοσφαιριστή, ανακάλυψαν ότι η τετράχρονη κόρη τους, Jrue Tyler Holiday έχει δυσανεξία στη λακτόζη.Ο Jrue είπε ότι η κόρη του είχε συχνά μολύνσεις στο αυτί όταν έτρωγε γαλακτοκομικά, έτσι μαζί αυτός και η σύζυγός του ξεκίνησαν να βρουν την τέλεια εναλλακτική λύση που όχι μόνο είχε καλή γεύση, αλλά ήταν επίσης γεμάτη φυτικές πρωτεΐνες για να τροφοδοτήσει μια οικογένεια αθλητών.
"Η κόρη του Jrue και της Lauren έλκεται φυσικά από τα προϊόντα Ripple Foods&39; Kids με βάση την πρωτεΐνη μπιζελιού όταν ψώνιζαν από το παντοπωλείο, αναζητώντας επιλογές με βάση τα φυτά. Σύντομα, το ψυγείο στο σπίτι τους στο Μιλγουόκι ήταν εφοδιασμένο με όλα τα είδη προϊόντων Ripple Foods, συμπεριλαμβανομένων των ροφημάτων Jrue με πρωτεϊνούχα ροφήματα κάθε μέρα και ορκίζεται ότι είναι το μυστικό για την απόδοση όλων των αστέρων την ημέρα του αγώνα. Η βανίλια είναι η αγαπημένη μου γεύση, είπε ο Jrue στο The Beet σε μια αποκλειστική συνέντευξη. Περιέγραψε το ρόφημα ως απαλό και νόστιμο, εξηγώντας ότι δεν έχει μια κιμωλιακή υφή που είναι κοινή στα περισσότερα ροφήματα πρωτεΐνης. Αφού έπαιξε πολλά παιχνίδια που τροφοδοτούνταν από ροφήματα πρωτεΐνης Ripple Foods, ο Jrue ήθελε να γίνει μέλος της ομάδας της εταιρείας, ήταν απίθανο να ενώσει τις δυνάμεις του με ένα προϊόν που αγαπούσε."
"Σήμερα, 19 Μαΐου, ο Jrue Holiday ανακοίνωσε τη συνεργασία του με την Ripple Foods, ευθυγραμμίζοντας την αποστολή της μάρκας, Dairy-Free Done Right, με τις δικές του εμπειρίες. Αφού έπινε συνεχώς αυτά τα ροφήματα πρωτεΐνης πριν και μετά την ημέρα του αγώνα, παρατήρησε μια διαφορά στο πρόγραμμα ύπνου του, λέγοντας ότι κοιμάμαι καλύτερα, κάτι που είναι τεράστιο αφού έχω μικρά παιδιά, είπε ο Jrue. Επεσήμανε επίσης ότι ο χρόνος αποθεραπείας του είναι καλύτερος, κάτι που βοηθά στην ενίσχυση της απόδοσης και σημείωσε ότι δεν έχει πλέον τόση συσσώρευση βλέννας, ένα σημαντικό μέρος της ικανότητας κάθε επαγγελματία αθλητή να ασκεί ενέργεια για μεγάλες χρονικές περιόδους. "
Μιλήσαμε πρόσφατα με τον Jrue Holiday καθώς προετοιμάζει το σώμα και το μυαλό του για να βοηθήσει τους Μπακς στη νίκη κατά τη διάρκεια της σεζόν των πλέι οφ. Στη συνέντευξη, μάθετε τη ρουτίνα άσκησης του Jrue, το αγαπημένο cheat meal και αν σκοπεύει να κλίνει περισσότερο προς μια πλήρως φυτική διατροφή.
The Beet: Πώς μοιάζει η ρουτίνα γυμναστικής την ημέρα του παιχνιδιού;
Jrue Holiday: Πριν από την ημέρα του αγώνα, ξυπνάω και σουτάρω κρίκους για το μεγαλύτερο μέρος του πρωινού, μετά περπατάω στα παιχνίδια για να υπενθυμίσω στον εαυτό μου τι η ομάδα και εγώ θα κάνει στο παιχνίδι, μετά σηκώνομαι στο γυμναστήριο και φέρνω πάντα μαζί μου ένα ρόφημα πρωτεΐνης Ripple βανίλιας όταν προπονούμαι γιατί μου δίνει περισσότερη ενέργεια και μου αρέσει να ξέρω ακριβώς τι βάζω στο σώμα μου, ειδικά την ημέρα του αγώνα. Μετά από αυτό, ξαναπερνάω τα παιχνίδια για το παιχνίδι και πίνω άλλο ένα ποτό πρωτεΐνης Ripple πριν έρθει η ώρα να βγω στο γήπεδο.
Μου αρέσει να πίνω Ripple γιατί μου δίνει ενέργεια και νομίζω ότι αυτό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για όποιον αναζητά μια φυτική εναλλακτική, χωρίς γαλακτοκομικά, επειδή δεν είναι κιμωλιακό, έχει γεύση σαν ένα κανονικό σέικ και δεν θα μπορούσατε να καταλάβετε τη διαφορά χωρίς γαλακτοκομικά.
The Beet: Γιατί προτιμάς μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά;
Jrue Holiday: Είμαι πάντα σε μια αποστολή να βάλω καλύτερα πράγματα στο σώμα μου αφού είναι η 12η χρονιά μου στο ΝΒΑ.Συνήθιζα να τρώω ψωμάκια με μέλι όλη την ώρα χωρίς να σκέφτομαι αν θα επηρεάσουν την υγεία ή την απόδοσή μου. Λοιπόν, έχω μια τετράχρονη που έχει δυσανεξία στη λακτόζη και παθαίνει μολύνσεις στο αυτί όλη την ώρα, οπότε έπρεπε να βρω εναλλακτικές γαλακτοκομικές για την κόρη μου και της άρεσαν τα προϊόντα Ripple Kids, οπότε αυτό το προϊόν ήταν πραγματικά η καλύτερη επιλογή για εμένα και για εμένα Οικογένεια - δεν ήταν εγκεφαλικά. Όλοι στην οικογένειά μου αγαπούν το προϊόν και δεδομένου ότι εγώ και η γυναίκα μου είμαστε αθλητές, είναι σημαντικό για εμάς να παίρνουμε πρωτεΐνη και το Ripple έχει 20 γραμμάρια ανά φιάλη, το οποίο είναι τεράστιο.
The Beet: Παρατήρησες διαφορά στην απόδοσή σου όταν τρως χωρίς γαλακτοκομικά;
Jrue Holiday: Όταν δεν τρώω γαλακτοκομικά, παρατηρώ διαφορά στον ύπνο μου. Κοιμάμαι πιο εύκολα και αυτό είναι τεράστιο, ειδικά από τότε που έχω μικρά παιδιά. Επίσης, μερικές φορές όταν πίνω γαλακτοκομικά, συσσωρεύεται πολλή βλέννα και από τότε που έχω σταματήσει τα γαλακτοκομικά έχει φύγει. Νιώθω καλύτερα, πιο ανάλαφρη και έχω περισσότερη ενέργεια. Όταν έχω τέσσερα παιχνίδια σε μια εβδομάδα, δεν είναι πάντα εύκολο να ανακάμψω πλήρως, αλλά όταν έχω προϊόντα χωρίς γαλακτοκομικά όπως το Ripple, αναρρώνω πολύ πιο εύκολα και καλύτερα.Μερικές φορές νιώθω μεγάλη ηλικία, αλλά μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά με κάνει να νιώθω νέος.
The Beet: Η οικογένειά σας τρώει φυτικά;
Jrue Holiday: Η υγεία είναι ένα μεγάλο πράγμα για εμένα και την οικογένειά μου. Η γυναίκα μου προπονείται για μαραθώνιο και δεν τρώμε εντελώς φυτικά, αλλά προσέχουμε τι βάζουμε στο σώμα μας. Ακόμη και μετά την προπόνηση, πίνει επίσης Ripple.
Προσωπικά, προσπαθώ να μην τρώω τυρί και μερικές φορές τρώω εναλλακτικά για κρέατα, αλλά εξακολουθώ να ψάχνω εναλλακτικά προϊόντα που μου αρέσει να τρώω. Αυτή τη στιγμή, τρώω πολλά ζυμαρικά πένες με πέστο και μου αρέσει να κάνω περιπέτειες και να δοκιμάζω νέα φαγητά, αλλά είμαι απλός τύπος. Η πιο ένοχη απόλαυση μου είναι το πορτοκαλί κοτόπουλο από τον Trader Joe's αλλά έχει και ρύζι και μπρόκολο.
20 αθλητές που έγιναν βίγκαν για να γίνουν πιο δυνατοί
Getty Images
1. Novak Djokovic: Νούμερο ένα πρωταθλητής τένις στον κόσμο
Ο νούμερο ένα τενίστας στον κόσμο, Νόβακ Τζόκοβιτς, πήγε στα εργοστάσια πριν από περισσότερα από δώδεκα χρόνια για να βελτιώσει τις αθλητικές του επιδόσεις και να κερδίσει περισσότερους αγώνες. Σε πρόσφατες συνεντεύξεις του, έχει πιστώσει ότι έγινε vegan ότι τον βοήθησε να ανέβει από την τρίτη θέση στον κόσμο στην πρώτη θέση στον κόσμο, επειδή βοήθησε να ξεφύγει από τις αλλεργίες του. Πριν αλλάξει τη διατροφή του, ο Τζόκοβιτς είχε ψάξει για θεραπείες για τα αναπνευστικά προβλήματα που του κόστισαν αγώνες και εστίαση, τα οποία τον έκαναν να δυσκολεύεται στους πιο έντονους αγώνες του. Οι αλλεργίες τον έκαναν να νιώθει ότι δεν μπορούσε να αναπνεύσει και θα αναγκαζόταν να αποσυρθεί από ανταγωνιστικούς αγώνες όπως έκανε στην Αυστραλία. "Η κατανάλωση κρέατος ήταν δύσκολη για την πέψη μου και μου πήρε πολλή απαραίτητη ενέργεια που χρειάζομαι για την εστίασή μου, για την αποκατάσταση, για την επόμενη προπόνηση και για τον επόμενο αγώνα, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador : 20 Ποιοι αθλητές ορκίζονται σε μια φυτική διατροφή για να ενισχύσουν την απόδοση
Η Tia Blanco κέρδισε το χρυσό στο International Surfing Association Open το 2015 και πιστώνει την επιτυχία της στη vegan διατροφή της. Η Blanco αναφέρει ότι η vegan διατροφή τη βοηθά να παραμείνει δυνατή και ότι της αρέσει να τρώει διαφορετικές μορφές vegan πρωτεΐνης όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, φασόλια και όσπρια. Η επαγγελματίας σέρφερ επηρεάστηκε από τη μητέρα της, η οποία είναι χορτοφάγος και μεγάλωσε σε ένα νοικοκυριό με λαχανικά, η Blanco δεν έχει φάει ποτέ κρέας στη ζωή της, γεγονός που έκανε πολύ πιο εύκολη την αλλαγή με βάση τα φυτά. Και μιλώντας για τη διευκόλυνση των πραγμάτων, η Blanco έχει μια σελίδα μαγειρικής στο Instagram που ονομάζεται @tiasvegankitchen όπου μοιράζεται τις αγαπημένες της απλές vegan συνταγές, ώστε όλοι οι θαυμαστές της να μπορούν να τρώνε σαν τον αγαπημένο τους επαγγελματία vegan αθλητή. Εκτός από τα σπιτικά της γεύματα, η Blanco έγινε πρόσφατα πρεσβευτής της εταιρείας vegan Beyond Meat και τώρα δημοσιεύει ιστορίες στο Instagram και στιγμιότυπα από τις αγαπημένες της συνταγές με κρέας χωρίς κρέας.
3. Steph Davis: Παγκόσμιος Κορυφαίος Επαγγελματίας Ροκ ορειβάτης
"Ο Steph Davis είναι vegan εδώ και 18 χρόνια και λέει, δεν υπάρχει τίποτα στη ζωή μου που να μην έχει γίνει καλύτερο ως αποτέλεσμα, από την αναρρίχηση και τον αθλητισμό μέχρι την ψυχική και πνευματική ευημερία.>"Getty Images
4. Venus Williams: Εξαιρετικό τένις
Η πρωταθλήτρια του τένις Venus Williams ορκίζεται ότι η μετάβαση στον βιγκανισμό ήταν ένας από τους παράγοντες που βοήθησαν να βελτιώσει την απόδοσή της και να ξεπεράσει μια αυτοάνοση ασθένεια. Η σταρ του τένις έγινε vegan το 2011 όταν διαγνώστηκε με το σύνδρομο Sjögren, μια εξουθενωτική αυτοάνοση ασθένεια με μια σειρά συμπτωμάτων από πόνο στις αρθρώσεις μέχρι πρήξιμο, μούδιασμα, κάψιμο στα μάτια, πεπτικά προβλήματα και κόπωση. Επέλεξε να τρώει φυτικά για να ανακτήσει τον πρώην υγιή εαυτό της, και λειτούργησε έτσι έμεινε σε αυτό. Η επτά φορές πρωταθλήτρια του Grand Slam στο single αναρρώνει γρηγορότερα με μια φυτική διατροφή τώρα, σε σύγκριση με το πώς ένιωθε όταν έτρωγε ζωική πρωτεΐνη. Όταν έχετε μια αυτοάνοση ασθένεια, νιώθετε συχνά υπερβολική κόπωση και τυχαίους πόνους στο σώμα και για την Αφροδίτη, μια φυτική διατροφή παρέχει ενέργεια και τη βοηθά να μειώσει τη φλεγμονή. Το Beet ανέφερε τη διατροφή της Willaim και τι τρώει συνήθως σε μια μέρα για να παραμείνει υγιής, σε φόρμα και να κερδίσει περισσότερους αγώνες. Μιλώντας για το αγαπημένο της δείπνο, η Williams προσθέτει, "μερικές φορές ένα κορίτσι χρειάζεται απλώς ένα ντόνατ!"
