Το COVID-19 μπορεί να μαίνεται αυτή τη στιγμή, αλλά ακόμα και όταν αυτό περάσει και δημιουργηθεί ένα εμβόλιο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι θα υπάρξουν περισσότερες ιογενείς εστίες στο μέλλον. Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να διατηρείτε αυτό το ανοσοποιητικό σύστημα όσο το δυνατόν πιο δυνατό.
Εάν ακολουθείτε μια φυτική διατροφή, αυτό είναι μια αρχή και τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να προωθήσετε τις συνήθειες διατροφής και τρόπου ζωής σας ακόμη περισσότερο για να βελτιώσετε αυτό το ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, μπορείτε πραγματικά να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα; «Αυτός είναι κάπως παραπλανητικός όρος, καθώς τα άτομα με αυτοάνοση νόσο παλεύουν με ένα ανοσοποιητικό σύστημα που επιτίθεται στο σώμα τους και δεν θέλουν να το κάνουν πιο δυνατό», λέει η Brooke Goldner, M.D., ειδικός στα φυτικά αυτοάνοσα νοσήματα και γιατρός τηλεϊατρικής. «Ωστόσο, μπορείτε να βελτιστοποιήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να διεγείρετε την κυτταρική επισκευή, να εξαλείψετε τις φλεγμονώδεις διεργασίες και να επιτεθείτε στους ιούς». Δίνοντας στο ανοσοποιητικό σας σύστημα τα κατάλληλα εργαλεία, μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την υγεία σας και να σας κάνει πιο ανθεκτικούς στις ασθένειες.
Τώρα είναι η ιδανική στιγμή για να αρχίσετε να βελτιστοποιείτε το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Και ποτέ δεν είναι αργά για να ξεκινήσεις. «Μπορεί να κατηγορείτε τον COVID-19 ως λόγο για να μην αλλάξετε τη διατροφή σας, αλλά πριν από αυτό, ήταν εργασιακό ή οικογενειακό άγχος ή διακοπές», λέει ο Goldner. «Με άλλα λόγια, δεν είναι ποτέ η κατάλληλη στιγμή για να γίνετε πιο υγιείς, αλλά είναι πάντα η κατάλληλη στιγμή αυτή τη στιγμή.»
"Έτσι, αντί να υποχωρείτε σε υπερφαγικά φαγητά του Netflix ή να επιδοθείτε σε πάρα πολλές καραντίνες, που και τα δύο θα οδηγήσουν την υγεία σας προς τα κάτω, αφοσιωθείτε σε αυτό το ανοσοποιητικό σύστημα ακολουθώντας αυτές τις 11 στρατηγικές από κορυφαίους γιατρούς και ειδικούς με βάση τα φυτά: "
Συμβουλή ενίσχυσης του ανοσοποιητικού 1. Κάντε τις ίνες βασιλιά
Οι φυτικές ίνες, που βρίσκονται μόνο στα φυτά, είναι το θεμέλιο μιας δίαιτας 100% ολικής άλεσης και μόνο φυτών, αλλά αν δεν είστε ακόμα εκεί, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να χορτάσετε φυτικές ίνες τώρα. «Αν και δεν υπάρχουν ακόμη μελέτες σχετικά με τις φυτικές ίνες και το COVID-19, μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες έχει αποδειχθεί σε αρκετές μελέτες ότι προστατεύει από ιούς του αναπνευστικού», λέει ο Will Bulsiewicz, M.D., πιστοποιημένος γαστρεντερολόγος στο Charleston, S.C., για την υγεία του εντέρου. ειδικός και συγγραφέας του επερχόμενου Fiber Fueled. Οι πρεβιοτικές ίνες τροφοδοτούν τα μικρόβια του εντέρου, τα οποία δυναμώνουν και πολλαπλασιάζονται, μετατρέποντας αυτές τις ίνες σε λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας (SCFA). Όπως έχουν δείξει μελέτες, αυτά τα SCFAs ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα για την καταπολέμηση της μόλυνσης. Απλώς αυξήστε αργά την πρόσληψη φυτικών ινών, ώστε το εντερικό σας μικροβίωμα να μπορεί να προσαρμοστεί σε αυτήν.
Συμβουλή ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος 2. Αυξήστε την πρόσληψη νερού
Έχετε ακούσει ότι πρέπει να πίνετε 64 ουγγιές (ή οκτώ ποτήρια οκτώ ουγγιών) νερό την ημέρα; Τώρα προσθέστε 32 ουγγιές σε αυτό.Χωρίς αστείο - θα έπρεπε πραγματικά να πίνετε 96 ουγγιές την ημέρα. «Τα κύτταρα και το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα λειτουργήσουν καλύτερα ως αποτέλεσμα», λέει ο Goldner. Και να θυμάστε ότι οτιδήποτε περιέχει καφεΐνη θα μετρήσει στην πρόσληψη νερού.
Συμβουλή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού 3. Προσθέστε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C στο καθημερινό σας μενού
Η Βιταμίνη C βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας των κυττάρων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις και μπορεί να βελτιώσει τη φλεγμονή, λέει ο Arti Thangudu, M.D., γιατρός και ιδρυτής της Complete Medicine στο Σαν Αντόνιο του Τέξας. Ωστόσο, παραλείψτε τα συμπληρώματα, ειδικά τις υψηλές δόσεις που μπορεί να σας θέσουν σε κίνδυνο τοξικότητας της βιταμίνης C και παρενεργειών όπως κοιλιακό άλγος και πέτρες στα νεφρά. Αντίθετα, λάβετε βιταμίνη C από ολόκληρα φρούτα και λαχανικά όπως εσπεριδοειδή, φράουλες, πιπεριές, μπρόκολο, γλυκοπατάτες και ντομάτες.
Συμβουλή ενίσχυσης του ανοσοποιητικού 4. Πιείτε ένα καθημερινό smoothie
Το να πιεις 96 ουγγιές νερό θα φαίνεται σαν μια συντριπτική δουλειά, όπου τα smoothies μπαίνουν στο παιχνίδι.Το μπόνους; «Θα φορτώσετε το σώμα σας με αντιφλεγμονώδεις τροφές την ίδια στιγμή που αυξάνετε την περιεκτικότητά σας σε νερό», λέει ο Goldner. Η βασική της συνταγή; 75 τοις εκατό χόρτα και 25 τοις εκατό φρούτα (για να έχει καλύτερη γεύση). Στη συνέχεια, προσθέστε μια χούφτα λινάρι ή chia και νερό στο ίδιο επίπεδο με τα χόρτα (περίπου 30 με 40 ουγκιές) και πιείτε το όλο το πρωί. (Εγγραφείτε για τη συνταγή TheBeet's Daily Smoothie of the Day εδώ: https://thebeet.com/sign-up-for-your-smoothie-of-the-day-each-has-immune-boosting-properties/)
Συμβουλή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος 5. Πάρτε το μερίδιό σας σε βιταμίνη D
Η Βιταμίνη D έχει αποδειχθεί ότι βελτιστοποιεί τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, «η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά σας να ανακάμψετε από αυτόν τον ιό», λέει η Gemma Newman, M.D., οικογενειακή ιατρική ιατρός στο Ηνωμένο Βασίλειο. Μπορείτε να λάβετε λίγη βιταμίνη D από τροφές όπως μανιτάρια εμποτισμένα από τον ήλιο και εμπλουτισμένα φυτικά γάλατα και δημητριακά, αλλά η ηλιοφάνεια είναι η καλύτερη πηγή, γι' αυτό ο Newman συνιστά 15 λεπτά έκθεσης καθημερινά.Ίσως χρειαστεί ακόμη και συμπλήρωμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, εάν ζείτε σε βόρειο κλίμα, με περίπου 2000 IU την ημέρα (εκτός εάν σας υποδείξει διαφορετικά ο γιατρός σας).
Συμβουλή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος 6. Εστιάστε στα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα
Το λινάρι και το chia είναι φανταστικές φυτικές πηγές, ακόμη περισσότερο από τα καρύδια και την κάνναβη, που περιέχουν επίσης ωμέγα 6. Αυτό είναι προβληματικό μόνο επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε πάρα πολλά ωμέγα 6 και όχι αρκετά ωμέγα 3. «Όταν άνθρωποι έρχονται σε μένα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, κλείνω τη βαλβίδα για τα ωμέγα 6», λέει ο Goldner. Βγάζει το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τα έλαια, την κάνναβη και τους ξηρούς καρπούς από τη διατροφή και τους ζητά να φάνε μισό φλιτζάνι λινάρι και/ή chia και να αυξήσουν σταδιακά. «Το ανοσοποιητικό σύστημα κλωτσάει στον σκληρό πυρήνα και εξαλείφει τη φλεγμονή». Οι ασθενείς της αναφέρουν επίσης ότι δεν έχουν κρυολόγημα ή γρίπη ως αποτέλεσμα, αλλά αν το κάνουν, αναρρώνουν γρήγορα.
Συμβουλή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος 7. Κρατήστε υπό έλεγχο το αλκοόλ
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το αλκοόλ δεν έχει οφέλη για την υγεία, λέει ο Goldner.Χειρότερος? «Το αλκοόλ είναι φλεγμονώδες και καταστέλλει την ανοσία», προσθέτει. Αν και πρέπει να σταθμίσετε προσεκτικά την απόφαση να πίνετε, αν είστε κατά τα άλλα υγιές άτομο, μερικά αλκοολούχα ποτά την εβδομάδα πιθανότατα δεν θα σας βλάψουν - αρκεί να μην αφήσετε αυτό το ποτό να ξεφύγει από τον έλεγχο. Εάν είστε άρρωστοι, ωστόσο, απέχετε εντελώς.
Συμβουλή οικοδόμησης ανοσοποιητικού 8. Φάε τα ‘shrooms σου
Τα μανιτάρια είναι μια καλή πηγή βιταμίνης D, η οποία είναι σημαντική για την υποστήριξη της λειτουργίας του ανοσοποιητικού, λέει ο William W. Li, M.D., ένας διεθνούς φήμης γιατρός, επιστήμονας και συγγραφέας του μπεστ σέλερ των New York Times Eat to Beat Disease. Περιέχουν επίσης μια διαιτητική ίνα που ονομάζεται βήτα-γλυκάνη, η οποία ενισχύει την ανοσία, εν μέρει, τροφοδοτώντας υγιή βακτήρια του εντέρου που επηρεάζουν την ανοσολογική απόκριση. Μια μελέτη στην Αυστραλία έδωσε στους υγιείς ανθρώπους να τρώνε μανιτάρια λευκού κουμπιού για μια εβδομάδα, περίπου το ένα και το ένα τρίτο φλιτζάνια την ημέρα, και σε σύγκριση με τους ανθρώπους που έκαναν κανονική διατροφή, αυτοί που έτρωγαν τα μανιτάρια είχαν 55 τοις εκατό αύξηση στα προστατευτικά αντισώματα στο το σάλιο τους, το οποίο κράτησε δύο εβδομάδες αφότου σταμάτησαν να τρώνε μανιτάρια.Μια εμπιστευτική συμβουλή; «Η βήτα-γλυκάνη βρίσκεται σε υψηλότερα επίπεδα στους μίσχους των μανιταριών από τα καπάκια, γι' αυτό τρώτε και τα καπάκια και τα κοτσάνια», λέει.
Συμβουλή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος 9. Φορτώστε τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο
Ο Ο ψευδάργυρος έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον πολλαπλασιασμό του ιού μέσα στα κύτταρα και, παρόλο που αυτό δεν είναι συγκεκριμένο για τον COVID-19, είναι λογικό να διασφαλίζετε ότι τα επίπεδα ψευδάργυρου σας είναι βελτιστοποιημένα. λέει ο Νιούμαν. Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο περιλαμβάνουν τα ρεβίθια, τις φακές, το σουσάμι, το ταχίνι, τους σπόρους κολοκύθας και κολοκύθας, το κουκουνάρι, τα κάσιους και τα αμύγδαλα. Επίσης, για να βοηθήσετε τον ψευδάργυρο να φτάσει στα κύτταρα που τον χρειάζονται, προσθέστε στη διατροφή σας κρεμμύδια, μούρα, πράσινο τσάι και matcha.
Συμβουλή οικοδόμησης ανοσοποιητικού 10. Κόψτε τα χάλια
Αποκλείστε όλα τα επεξεργασμένα, ζαχαρούχα και πλούσια σε νάτριο τρόφιμα από τη διατροφή σας. «Όχι μόνο αυξάνουν τις φλεγμονές, αλλά συμβάλλουν επίσης σε εναλλαγές της διάθεσης και ασθενέστερη ψυχική υγεία», λέει η Lamiaa Bounahmidi, ιδρύτρια της WeTheTrillions, μιας εταιρείας που αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζουν οι γυναίκες τις χρόνιες ασθένειες, προσφέροντας φυτικά τρόφιμα ως φάρμακο και αξιοποιώντας την τεχνολογία για να το κάνει.
Συμβουλή οικοδόμησης ανοσοποιητικού συστήματος 11. Καταγράψτε το Z σας
Όταν έχεις έλλειψη ύπνου – ή αγχωμένος, για αυτό το θέμα – είσαι πιο επιρρεπής σε λοιμώξεις, λέει ο Goldner. Ενώ οι ανησυχίες για τον ιό επηρεάζουν τις συνήθειες ύπνου των Αμερικανών – 50 έως 70 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν χρόνια στέρηση ύπνου, σύμφωνα με μελέτη των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας – δεν υπήρξε ποτέ πιο κρίσιμος χρόνος για να κοιμηθείτε τον απαραίτητο. Τραβήξτε για τουλάχιστον επτά ώρες τη νύχτα και στη συνέχεια εργαστείτε κάνοντας δραστηριότητες ανακούφισης από το στρες, είτε πρόκειται για διαλογισμό, μπάνιο ή χρωματισμό.
