Αν φτιάχνετε το ίδιο smoothie ξανά και ξανά και χρειάζεστε λίγη έμπνευση, εδώ είναι 19 συνταγές smoothie με φυτικές πρωτεΐνες που θα σας βοηθήσουν να το ανακατέψετε!
Γίνε χειριστής Smoothie
Παγώστε τα λαχανικά και τα φρούτα σας το προηγούμενο βράδυ ή αγοράστε προκατεψυγμένα προϊόντα και ρίξτε τα σε ένα μπλέντερ με φυτικό γάλα. Ένας εύκολος τρόπος για να ενισχύσετε τα θρεπτικά συστατικά είναι να προσθέσετε υπερτροφές – μερικές αγαπημένες είναι η σκόνη μάκα, οι σπόροι chia, οι σπόροι λιναριού, οι σπόροι κάνναβης, η σκόνη matcha, το τζίντζερ και τα σκούρα φυλλώδη πράσινα. Τα smoothies είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, φυτικές ίνες, υγιή λίπη και πρωτεΐνες.Ταξιδεύουν επίσης καλά -- ρίξτε ένα σε ένα ανακυκλώσιμο δοχείο, όπως υδροφλάσκο ή βάζο, και φέρτε το μαζί σας στις μετακινήσεις σας στη δουλειά.
Pro tip: Οποιαδήποτε φρούτα ή λαχανικά σας έχουν απομείνει από την παρασκευή μιας σαλάτας ή stir fry μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στο smoothie σας, ώστε να μην αφήσετε κανένα τα σκραπ πάνε χαμένα!
Κάντε τον δρόμο σας
Αν σας αρέσει μια πιο λεία υφή με πιο αραιή σύσταση, χρησιμοποιήστε περισσότερο γάλα χωρίς γαλακτοκομικά και μην καταψύχετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας. Επιλέξτε γάλα βρώμης για να επιτύχετε πιο πηχτή σύσταση και γάλα κάνναβης ή λιναριού για ένα πιο υγρό σέικ. Ακολουθούν 20 εύκολες συνταγές για smoothie που θα εκπλήξουν τους γευστικούς σας κάλυκες και θα σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι όλη την ημέρα.
Κάθε συνταγή αποδίδει 1-2 μερίδες.
1. Λάτρης του αμυγδάλου
Είμαι λάτρης του βουτύρου αμυγδάλου και μου αρέσει πώς προσθέτει πάχος και γεύση σε κάθε smoothie. Πρέπει να προσέχετε να μην προσθέτετε πολύ αμυγδαλοβούτυρο γιατί θα ξεπεράσει όλες τις υπόλοιπες γεύσεις και απλώς θα έχει γεύση σαν μια μεγάλη σταγόνα αμυγδάλου. Επίσης, αυτό το smoothie έχει σκόνη Maca, η οποία έχει γεύση ξηρού καρπού, οπότε δεν θέλετε να το παρακάνετε και το μόνο που χρειάζεστε είναι μια κουταλιά της σούπας. Η μάκα είναι ένα φυτό που βοηθά στη βελτίωση της ενέργειας και της αντοχής. Μελέτες έχουν δείξει επίσης ότι η ρίζα Maca αυξάνει τη σεξουαλική ορμή.
Υλικά:
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένες μπανάνες
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα σμέουρα
- 1 μεζούρα βούτυρο αμυγδάλου
- ½ φλιτζάνι σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας Vega
- 5 ημερομηνίες
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη Maca
- 1 φλιτζάνι γάλα βρώμης
- 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia.
2. Μπανάνα Split
