Παραλείψτε τα μπισκότα ζάχαρης που αγοράσατε από το κατάστημα και πάρτε τα γιορτινά σας κόφτες και διακοσμητικά! Αυτή η συνταγή για βέγκαν μπισκότο με ζάχαρη με 5 συστατικά θα έχει όλη την οικογένεια και τους φίλους σας να ψηθούν στην κουζίνα.
Βέγκαν μπισκότα ζάχαρης φτιάχνονται εύκολα και θα ζητήσουν τη συνταγή όλων στις γιορτινές συγκεντρώσεις σας. Κάθε μπουκιά είναι γλυκιά, βουτυρώδης και λιώνει στο στόμα μαλακό. Μόλις δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά μπισκότα από κατάστημα.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα Vegan μπισκότα κουλουράκια, τα μπισκότα βουτύρου και τα μπισκότα ζάχαρης;
-
Τα
- Τα μπισκότα ζάχαρης έχουν την υψηλότερη αναλογία αλευριού προς λίπος. Τα μπισκότα ζάχαρης κρατούν καλά το σχήμα τους καθιστώντας τα το τέλειο μπισκότο για διακοσμητικές εργασίες. Οι κόφτες μπισκότων λειτουργούν καλύτερα στα μπισκότα ζάχαρης. Τα
- Κουλουράκια έχουν την υψηλότερη αναλογία βίγκαν βουτύρου προς αλεύρι. Η υψηλότερη αναλογία βουτύρου οδηγεί σε ένα κουλουράκι που είναι τρυφερό και εύθρυπτο.
- Τα μπισκότα βουτύρου έχουν υψηλή αναλογία βίγκαν βουτύρου, αλλά περισσότερο αλεύρι και ζάχαρη. Τα μπισκότα βουτύρου κρατούν το σχήμα τους καλύτερα από τα κουλουράκια και είναι εξαιρετικά για να τυλίγονται και να κόβονται σε σχήματα.
Vegan Sugar Cookie Ingredients
- Αλεύρι
- Ζάχαρη άχνη
- Vegan βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
- Εκχύλισμα βανίλιας
- Αλάτι
Πώς επηρεάζει το Vegan βούτυρο τα μπισκότα ζάχαρης;
Η χρήση βίγκαν βουτύρου έχει ελάχιστη έως καθόλου επίδραση στις συνταγές μπισκότων με ζάχαρη. Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ της χρήσης βουτύρου γαλακτοκομικών και βέγκαν βουτύρου στα μπισκότα ζάχαρης είναι ότι η γεύση μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετική.
Οι μάρκες βουτύρου Vegan παρασκευάζονται από διαφορετικά συστατικά όπως λάδι καρύδας, γάλα κάσιους, φυτικό έλαιο και φοινικέλαιο. Δοκιμάστε το vegan βούτυρο για να βεβαιωθείτε ότι η γεύση του βουτύρου δεν θα κατακλύσει την παλέτα ή τη συνταγή σας.
Μερικές από τις αγαπημένες μας μάρκες vegan βουτύρου για ψήσιμο είναι:
- Miyoko's European Style Cultured Vegan Butter
- Δεν μπορώ να πιστέψω ότι δεν είναι βούτυρο Είναι βίγκαν
- Earth Balance Γνήσιο άλειμμα βουτύρου
Πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε vegan βούτυρο, φροντίστε να ελέγξετε αν είναι αλατισμένο ή ανάλατο. Αυτό θα έχει τεράστιο αντίκτυπο στην αλμύρα του vegan μπισκότου ζάχαρης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μειώσει την ποσότητα αλατιού που προσθέτετε στη ζύμη για βέγκαν μπισκότα, εάν χρησιμοποιείτε αλατισμένο vegan βούτυρο.
