Όλοι έχουν ένα αγαπημένο φυτικό μπιφτέκι μέχρι τώρα, είτε είναι Beyond, είτε Impossible, είτε άλλη μάρκα, αλλά κανένα από αυτά δεν είναι ιδιαίτερα υγιεινό, σύμφωνα με τους γιατρούς, καθώς περιέχει μια ποικιλία συστατικών που δεν καλλιεργούνται στο έδαφος. Αντίθετα, το παλιομοδίτικο μπιφτέκι λαχανικών βασίζεται σε ολόκληρα τρόφιμα όπως φακές, μανιτάρια, καρότα, παντζάρια, μπιζέλια και δημητριακά ολικής αλέσεως όπως η κινόα και το καστανό ρύζι. Ως επί το πλείστον, αυτά τα μπιφτέκια λαχανικών είναι πιο υγιεινά και περιέχουν λιγότερα λιπαρά και περισσότερες φυτικές ίνες ανά ουγγιά, αλλά το μοσχαρίσιο κρέας με αυτά είναι ότι δεν ήταν τόσο νόστιμα.Πολλά έχουν αλλάξει και τώρα οι εταιρείες αναμόρφωσαν τα μπιφτέκια λαχανικών τους ώστε να είναι χορταστικά και νόστιμα, καθώς και ζουμερά και στιβαρά, όλα από συστατικά που θα μπορούσατε να καλλιεργήσετε στον κήπο σας.
Δοκιμάσαμε όλη τη σοδειά υγιεινών μπιφτέκι λαχανικών με βάση τα φυτά για να εξετάσουμε ποια να αγοράσουμε από τη σειρά αυτών που είναι φορτωμένα με καθαρά συστατικά όπως λαχανικά, φασόλια, δημητριακά, σπόροι chia, αρακά, φακές, ηλιόσποροι, ακόμα και καρύδια.
Εδώ είναι τα έξι καλύτερα λαχανικά μπιφτέκια της αγοράς, που είναι και υγιεινά. Μερικά είναι από δοκιμασμένες και αληθινές εταιρείες που αγαπάμε εδώ και χρόνια, και άλλα είναι ολοκαίνουργια. Φέρτε οποιοδήποτε από αυτά στο επόμενο μπάρμπεκιου σας και αφήστε το γευστικό τεστ να ξεκινήσει!
Για όλους τους μετρητές τεύτλων, ρίξτε μια ματιά στα καλύτερα vegan προϊόντα.
Συνολικός Νικητής:
1. Big Mountain Foods Veggie Patty
Veggie Patty της Big Mountain Foods είναι μια επιχείρηση που ηγείται γυναικών και ανήκει σε μια ομάδα μητέρας-κόρης στο Βανκούβερ, αλλά διατίθεται στα καταστήματα Kroger στις ΗΠΑ. Αυτά τα μπιφτέκια είναι μεγάλα, παχιά και έχουν υγιεινή γεύση, με κίτρινο αρακά, καρότα, πράσινα μπιζέλια, κόκκινη πιπεριά, ηλιόσπορους, σπόρους chia, κρεμμύδι, σκόρδο και αρωματισμένα με υγρό καπνό. Η υφή και η συνοχή είναι ικανοποιητικές για όποιον αγαπά ένα μεγάλο ζουμερό burger.
