Αν μία από τις αποφάσεις σας για την Πρωτοχρονιά είναι να μαγειρεύετε στο σπίτι αντί να τρώτε έξω για να εξοικονομήσετε χρήματα, χρόνο και να τρώτε πιο καθαρά, τότε έχουμε καλά νέα για εσάς. Σας διευκολύναμε να επιτύχετε αυτούς τους στόχους επιλέγοντας από μία ή δύο ή όλες αυτές τις 13 γρήγορες συνταγές για vegan δείπνο που γίνονται σε 30 λεπτά ή λιγότερο.
Κάθε συνταγή θα ταΐσει όλη την οικογένεια και θα σας βοηθήσει να πλησιάσετε πιο κοντά στην επίτευξη των στόχων σας για την υγεία τρώγοντας φυτικά προϊόντα. Τώρα, όταν επιστρέφετε σπίτι μετά τη δουλειά ή μια προπόνηση, ξέρετε ότι το δείπνο θα γίνει σε χρόνο μηδέν.
Εύκολες Vegan συνταγές που θα λατρέψουν όλοι
"Ήμασταν όλοι εκεί, στεκόμαστε γύρω από την κουζίνα για πάντα, περιμένοντας να ψηθούν τα καρότα ή να μαλακώσουν οι πατάτες αρκετά για να μασήσουν. Και αν μαγειρεύετε για περισσότερα από τον εαυτό σας, κάποιος είναι πιθανό να ρωτήσει, πόσο ακόμα μέχρι να είναι έτοιμο το δείπνο;"
Τώρα, θα εκπλαγούν με το πόσο γρήγορα ήταν έτοιμο το γεύμα και πόσο νόστιμη είναι η γεύση του. Αυτές οι συνταγές χωρίς φασαρία έχουν ποιότητα εστιατορίου σε φαστ φουντ!
Εύκολα δείπνα βίγκαν με ένα ποτ/τηγάνια
Το μυστικό για τα γεύματα μέσα σε λίγα λεπτά: Για τους πιο γρήγορους τρόπους μαγειρέματος και καθαρισμού του δείπνου, φτιάξτε εύκολα vegan δείπνα με μία κατσαρόλα ή ένα τηγάνι. Στη λίστα συνταγών παρακάτω θα διαπιστώσετε ότι πολλές από τις συνταγές απαιτούν απλώς μια κατσαρόλα ή τηγάνι, είτε πρόκειται για στιφάδο είτε για ζυμαρικό.
Πάρτε το Southwest Hash μας, για παράδειγμα, αυτή η συνταγή μπορείτε να την απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και σας προσφέρει ένα υπέροχο πρωινό και δείπνο. Το μόνο που χρειάζεται είναι να σοτάρετε τα λαχανικά και τις πατάτες σας με λάδι και μπαχαρικά σε ένα τηγάνι και να ζεστάνετε την τορτίγια σας στο ίδιο τηγάνι. Στη συνέχεια, θα γεμίσετε την τορτίγια σας με τα λαχανικά και τις γλυκοπατάτες και θα απολαύσετε αυτό το πιάτο σαν διπλωμένο τάκο.
1. Vegan Thai Green Curry
Προετοιμασμένο σε δέκα λεπτά και μαγειρεμένο σε είκοσι, φτιάξτε αυτό το vegan ταϊλανδέζικο πράσινο κάρυ για δείπνο σε μόλις μισή ώρα. Τα αρωματικά καρυκεύματα όπως το σκόρδο, το τζίντζερ, ο βασιλικός της Ταϊλάνδης και το λεμονόχορτο εμποτίζουν έναν πλούσιο ζωμό γάλακτος καρύδας και τα φρέσκα, τρυφερά λαχανικά κάνουν κάθε μπουκιά να φαίνεται καλύτερη από την προηγούμενη.
