Λίγη ώρα πριν τις διακοπές; Αυτά τα βίγκαν μπισκότα διακοπών είναι για εσάς! Οι επισκέπτες θα ρίξουν μια ματιά σε αυτά τα περίπλοκα μπισκότα και θα σκεφτούν ότι χρειάστηκαν ώρες για να φτιάξουν.
Βέγκαν μπισκότα κουκουνάρι μπορεί να φαίνονται περίπλοκα στην παρασκευή τους, αλλά αυτή η συνταγή απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και μόλις πέντε υλικά! Αυτή η συνταγή για μπισκότα χωρίς ψήσιμο είναι εύκολο να ακολουθηθεί και απαιτεί μόνο 10 λεπτά ενεργού χρόνου. Τα vegan μπισκότα κουκουνάρι απαιτούν μερικές ώρες για να κρυώσουν, οπότε αφήστε χρόνο να κρυώσουν και να διακοσμήσετε.
Τα βίγκαν μπισκότα κουκουνάρι χωρίς ψήσιμο μπορούν εύκολα να προσαρμοστούν ώστε να μην περιέχουν γλουτένη, ζάχαρη ή ανθυγιεινά συστατικά. Μπορείτε επίσης να διασκεδάσετε με τη συνταγή και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς ή ακόμα και αλκοόλ!
Υλικά για μπισκότο με κουκουνάρι vegan
- Μπισκότα (αγορασμένα από το κατάστημα ή σπιτικά)
- Vegan άλειμμα σοκολάτας ή βούτυρο ξηρών καρπών
- μαρμελάδα
- Σοκολατένια κορν φλέικ
- Ζάχαρη άχνη
Πρέπει να χρησιμοποιείτε μπισκότα που αγοράζονται από το κατάστημα ή σπιτικά;
Τόσο τα σπιτικά όσο και τα μπισκότα που αγοράζονται από το κατάστημα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή vegan μπισκότων από κουκουνάρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε vegan cookie για αυτήν τη συνταγή - δοκιμάστε vegan cookies βρώμης, vegan gingerbread, vegan Oreos, spekulatius, μπισκότα ζάχαρης, μπισκότα τζίντζερ ή έναν συνδυασμό αυτών.
Αυτή η συνταγή για vegan μπισκότο με κουκουνάρι χωρίς ψήσιμο θα λειτουργήσει με τυχόν μπισκότα ή μπισκότα που έχουν απομείνει από το κάτω μέρος της σακούλας.
Τι να χρησιμοποιήσετε αντί για μαρμελάδα, βέγκαν επάλειψη σοκολάτας ή βούτυρο ξηρών καρπών
Ως «υγρό συστατικό» έχετε επίσης τόσες πολλές επιλογές για να διαλέξετε: μαρμελάδα (το βερίκοκο και το πορτοκάλι είναι τα αγαπημένα μας), βέγκαν άλειμμα σοκολάτας, φυστικοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο, ταχίνι ή vegan τυρί κρέμα. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μόνα τους ή σε συνδυασμό σε αυτή τη συνταγή.
Το πόσο θα χρησιμοποιήσετε αυτά θα εξαρτηθεί από τον τύπο των cookies που θρυμματίσατε. Εάν χρησιμοποιείτε γεμιστά ή πιο μαλακά μπισκότα, θα χρειαστείτε λιγότερα από τα «υγρά συστατικά» σε σύγκριση με μερικά πιο ξηρά μπισκότα.
Προσαρμόστε τα Vegan cookies κουκουνάρι
No-bake vegan cookies κουκουνάρι είναι εξαιρετικά ευέλικτα και προσαρμόσιμα.
- Χρησιμοποιήστε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού για να φωτίσετε τη γεύση των μπισκότων.
- Πασπαλίστε τα αγαπημένα σας γιορτινά μπαχαρικά, όπως αλεσμένο τζίντζερ, κανέλα ή μπαχαρικό κολοκύθας.
- Οι λάτρεις της σοκολάτας θα θέλουν να προσθέσουν σκόνη κακάο για επιπλέον γεύση σοκολάτας.
- Αν ψάχνετε για διαφορετικές υφές σε όλα τα vegan μπισκότα κουκουνάρι, χρησιμοποιήστε νιφάδες καρύδας, ψιλοκομμένους ξηρούς ξηρούς καρπούς ή μύτες κακάο.
- Το εκχύλισμα βανίλιας είναι πάντα μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε vegan μπισκότο ή vegan επιδόρπιο διακοπών.
- Πασπαλίστε τα μπισκότα με ζάχαρη πριν τα σερβίρετε για ένα χιονισμένο αποτέλεσμα.
- Ανακατεύουμε με ρούμι ή ουίσκι για έντονη γεύση.
