Η επίσκεψη σε μια αλυσίδα φαστ φουντ ήταν κάποτε μια αγχωτική εμπειρία για βίγκαν ή χορτοφάγους πελάτες, που έψαχναν άσκοπα να διαλέξουν ένα γεύμα από ένα κυρίως μενού με κρέας και γαλακτοκομικά. Οι πελάτες δεν χρειάζεται πλέον να καταφεύγουν στην παραγγελία μιας απλής σαλάτας ή μιας πλευράς με τηγανιτές πατάτες, επειδή οι μεγάλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού προσθέτουν τόνους γευμάτων χωρίς κρέας στις επιλογές τους, δίνοντας στους vegan ή τους περίεργους για τα φυτά πελάτες την ευκαιρία να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος.
"Ο όρος φυτικό εμφανίζεται στα μενού των εστιατορίων 2, 800 τοις εκατό περισσότερο από ό,τι πριν από τέσσερα χρόνια, και ένα σημαντικό μέρος αυτών των μενού μπορεί να αποδοθεί σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού σε όλη τη χώρα που έχουν στρέψει τα μενού τους για τα φυτικά τους πελάτες."
"Περίπου το 54 τοις εκατό των millennials τρώνε περισσότερο με βάση τα φυτά, αναγνωρίζοντας ότι είναι ευέλικτοι. Η μελέτη σημείωσε ότι η υγεία ήταν ο κύριος μοχλός για τους ερωτηθέντες που ήθελαν να εισαγάγουν περισσότερες φυτικές τροφές –– και η παραγγελία μιας απλής vegan εναλλακτικής όπως ένα Impossible Burger μπορεί να βοηθήσει τους καταναλωτές να εισαγάγουν τη φυτική διατροφή. Ενώ άλλες αλυσίδες όπως το Just Salad και το Sweetgreen προσφέρουν πιο υγιεινά γεύματα με θρεπτικά συστατικά που μπορείτε εύκολα να παραγγείλετε vegan."
Οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού αλλάζουν ουσιαστικά τον τρόπο με τον οποίο οι Αμερικανοί μπορούν να βρίσκουν τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Παρά το γεγονός ότι δεν προσφέρει πάντα τις πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, το γρήγορο φαγητό φυτικής προέλευσης παρέχει προσιτές και προσβάσιμες εναλλακτικές λύσεις κρέατος σε περισσότερους Αμερικανούς που τρώνε συνήθως τροφές με βάση τα ζώα. Ωστόσο, νέα δεδομένα δείχνουν ότι το 42 τοις εκατό των καταναλωτών πιστεύει ότι τα φυτικά τρόφιμα πιθανότατα θα ξεπεράσουν τις επιλογές κρέατος μέχρι το 2032.
Ακολουθεί η λίστα μας με τις αλυσίδες γρήγορου φαγητού που μας βοηθούν να ανοίξουμε το δρόμο για ένα μέλλον με βάση τα φυτά.
Οι καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού για vegan και χορτοφαγικά τρόφιμα
Bareburger
Επισήμανση μενού
Impossible Shrooming: Αυτό το Impossible Burger ολοκληρώνεται με το μείγμα άγριων μανιταριών, τη σάλτσα jalapeno BBQ, το σκόρδο aioli και τα καραμελωμένα κρεμμύδια.
Τοποθεσίες: 37
Everything Vegan στο Bareburger
Burger King
Επισήμανση μενού
Impossible Whopper: Παραγγελμένο χωρίς τυρί και μαγιονέζα, αυτό το Impossible burger είναι η φυτική αναπαράσταση του πιο διάσημου μπιφτέκι της BK με μαρούλι, κρεμμύδια, τουρσιά και ντομάτες..
Τοποθεσίες:18, 700
Everything Vegan στο Burger King
Carl's Jr.
Επισήμανση μενού
Beyond Famous Star Burger: Το μπιφτέκι χωρίς κρέας στοιβάζεται με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, τουρσιά άνηθου και ειδική σάλτσα. Παραγγείλετε χωρίς μαγιονέζα και τυρί για ένα πλήρως vegan burger.
Τοποθεσίες: 1, 500
Everything Vegan at Carl's Jr.
Chick-Fil-A
Επισήμανση μενού
Πικάντικη νοτιοδυτική σαλάτα: Αυτή η σαλάτα στοιβάζεται με ντομάτες σταφυλιού, ψητό καλαμπόκι, τσίλι poblano, κόκκινες πιπεριές και μαύρα φασόλια. Παραγγείλετε χωρίς τυρί ή κοτόπουλο και ζητήστε τη βινεγκρέτ Chili Lime πάνω από την κρεμώδη σάλτσα.
Τοποθεσίες: 2, 891
Everything Vegan στο Chick-Fil-A
Del Taco
Επισήμανση μενού
Epic Beyond Original Mex Burrito: Αυτό το burrito είναι γεμάτο με καρυκευμένο Beyond Meat, φασόλια, ρύζι κόλιαντρο-λάιμ, pico de gallo και φρέσκο guacamole. Και είναι γεμάτο με 44 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Τοποθεσίες: 700
Everything Vegan στο Del Taco
Fatburger
Επισήμανση μενού
Fatburger's Impossible Burger: Το κλασικό μπιφτέκι σερβίρεται με το “The Works” που περιλαμβάνει νοστιμιά, μουστάρδα, κρεμμύδια, τουρσιά, ντομάτες και μαρούλι. Ζητήστε χωρίς μαγιονέζα και μια φέτα vegan τυρί Daiya!
Τοποθεσίες: 182
Everything Vegan στο Fatburger
Firehouse Subs
Επισήμανση μενού
Veggie Sub: Παραγγείλετε ζεστό ή κρύο χωρίς μαγιονέζα και τυρί. Αυτό το σάντουιτς συνοδεύεται από σοταρισμένες πιπεριές, ωμό κρεμμύδι, σοταρισμένο κρεμμύδι, μαρούλι, ντομάτα, μουστάρδα και ιταλικό dressing.
Τοποθεσίες: 1, 190
Everything Vegan στο Firehouse Subs
Jersey Mike's
Επισήμανση μενού
The Veggie: Παραγγείλετε χωρίς τυρί και επιλέξτε μία από τις επιλογές ψωμιού φυτικής προέλευσης ή περιτύλιγμα. Το σάντουιτς έρχεται συσκευασμένο με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά, από πάνω ρίγανη, μείγμα ελαιόλαδου, ξύδι από κόκκινο κρασί και αλάτι.
Τοποθεσίες: 2, 383
Everything Vegan at Jersey Mike's
Jimmy John's
Επισήμανση μενού
Το 6 πρωτότυπο λαχανικό: Το μοναδικό χορτοφαγικό σάντουιτς συνοδεύεται από αγγούρι, φύτρα μηδικής, αβοκάντο και ντομάτα. Ωστόσο, φροντίστε να παραγγείλετε αυτό το sub χωρίς τυρί Provolone και μαγιονέζα. Αντίθετα, προσθέστε μερικά επιπλέον λαχανικά ή το αγαπημένο σας καρύκευμα.
Τοποθεσίες: 2, 746
Everything Vegan στο Jimmy John's
Τζόνι Ρόκετς
Επισήμανση μενού
Streamliner Burger: Αυτό το μπιφτέκι διαθέτει μπιφτέκι Boca Burger με βάση τη σόγια 100% με καραμελωμένα κρεμμύδια, μαρούλι, ντομάτα, τουρσιά και μουστάρδα.
Τοποθεσίες: 133
Everything Vegan στο Johnny Rockets
Panda Express
Επισήμανση μενού
Beyond The Original Orange Chicken: Αυτό το φυτικό ορεκτικό είναι μια εκ νέου φαντασία του πιο δημοφιλούς μενού της αλυσίδας που φτιάχνεται με το χαρακτηριστικό vegan κοτόπουλο της Beyond Meat.
Τοποθεσίες: 2, 213
Everything Vegan στο Panda Express
Portillo's
Επισήμανση μενού
Σκύλος κήπου με βάση τα φυτά: Με τη βοήθεια του Field Roast, το πρώτο επώνυμο χοτ ντογκ για βίγκαν της Portillo έρχεται με όλα τα παραδοσιακά γαρνιτούρα του Σικάγο, όπως μουστάρδα, νοστιμιά, κρεμμύδι, ντομάτες, αθλητικές πιπεριές και τουρσί.
Τοποθεσίες: 67
Everything Vegan στο Portillo's
Σάντουιτς Potbelly
Επισήμανση μενού
Veggie Melt: Το Veggie Melt συνοδεύεται από αβοκάντο και μανιτάρια, αλλά μπορείτε να προσθέσετε πολλές επικαλύψεις, όπως μαρούλι, ντομάτα, τουρσιά και οποιαδήποτε από τις επικαλύψεις σαλάτας. Παραγγείλετε χωρίς τυρί ή μαγιονέζα.
Τοποθεσίες: 429
Everything Vegan στο Potbelly Sandwich Shop
Sonic Drive-In
Επισήμανση μενού
Pretzel Twist: Τα σήματα Pretzel Twist της Sonic έρχονται επικαλυμμένα με βούτυρο και σερβίρονται με σάλτσα τυριού. Αλλά οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν αυτό το νόστιμο σνακ χωρίς γαλακτοκομικά, αντικαθιστώντας τη σάλτσα τυριού με μαρινάρα ή μουστάρδα.
Τοποθεσίες: 3, 547
Everything Vegan στο Sonic
Μετρό
Επισήμανση μενού
Φτιάξτε το δικό σας σάντουιτς: Η προσαρμογή της Subway επιτρέπει στους πελάτες να δημιουργήσουν τα αγαπημένα τους σάντουιτς λαχανικών με μια τεράστια ποικιλία από γαρνιτούρες.
Τοποθεσίες: 20, 799
Όλα βίγκαν στο Μετρό
Taco Bell
Επισήμανση μενού
Black Bean Crunchwrap Supreme: Αυτό το κλασικό Taco Bell μπορεί να γίνει εντελώς vegan ζητώντας να αφαιρέσετε την κρέμα γάλακτος και τη σάλτσα τυριού νάτσο.Κατά την παραγγελία ζητήστε είτε τα μαύρα φασόλια, τα φασόλια pinto ή τις πατάτες ως υποκατάστατο. Για να αναπληρώσετε το τυρί, βάλτε λίγο από το premium guacamole στο Crunchwrap και προσθέστε τη σάλτσα Diablo.
Τοποθεσίες: 7, 702
Everything Vegan στο Taco Bell
Λευκό Κάστρο
Επισήμανση μενού
Impossible Slider: Με ένα μπιφτέκι Impossible χωρίς κρέας, αυτή η επιλογή ρυθμιστικού μπορεί να είναι πλήρως φυτική αφαιρώντας το τυρί (ή ανταλλάσσοντάς το με τυρί vegan σε επιλεγμένες τοποθεσίες). Το slider σερβίρεται με κρεμμύδια και φέτες τουρσί στο χαρακτηριστικό στιλ του White Castle.
Τοποθεσίες: 344
Όλα βίγκαν στο White Castle
Για φυτικά τρόφιμα στην περιοχή σας, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's Find Vegan Near Me.
