Φαίνεται ότι όπου κι αν κοιτάξετε, οι άνθρωποι αναμιγνύουν βαθιά, πλούσια πράσινη χλωροφύλλη στο πόσιμο νερό τους, προκειμένου να επωφεληθούν από όλα τα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία, τα οποία περιλαμβάνουν τα πάντα, από καθαρότερο δέρμα έως καλύτερη υγεία του πεπτικού συστήματος. ως φιλόδοξες υποσχέσεις για την αποτοξίνωση των νεφρών και του ήπατος και την προώθηση της φυσικής απώλειας βάρους.
Για μένα, η ιδέα να πίνω χλωροφύλλη για μια εβδομάδα ήταν να δοκιμάσω αυτήν την τρέλα για την υγεία και να ανακαλύψω εάν θα βοηθούσε να καθαρίσω το δέρμα μου (το οποίο δεν είναι τόσο απαλλαγμένο από ατέλειες όσο θα ήθελα) και θα παρείχε χωνευτικό ανακούφιση μιας και έχω συχνά προβλήματα με το έντερο μου.
Είναι καλή η χλωροφύλλη για εσάς;
Για τα οφέλη και τις ανταμοιβές της χλωροφύλλης, ρίξτε μια ματιά στην άποψη της εγγεγραμμένης διαιτολόγου Lauren Armstrong σχετικά με το εάν αυτή η νέα τρέλα για την υγεία είναι καλή ιδέα. Αφού το ακούσαμε από όλες τις γωνιές, έπρεπε να το δοκιμάσουμε.
Αν ψάξετε το hashtag chlorophyll στο TikTok, θα βρείτε influencers και γκουρού ευεξίας σε όλη τη χώρα που χρησιμοποιούν πράσινα βάμματα για να εμποτίσουν το νερό τους με χλωροφύλλη και με μέσους ανθρώπους σαν εμένα να το δοκιμάζουν, μαζί, όλα αυτά τα βίντεο έχουν κερδίσει εκατομμύρια προβολές.
Εμφανισιακά, η χλωροφύλλη μοιάζει με κάτι που θα χρησιμοποιούσατε για να βάψετε τα ρούχα σας, αλλά μια πιο προσεκτική εξέταση αποκαλύπτει ότι μερικές σταγόνες αυτής της πράσινης χρωστικής (που βρίσκεται σε φυτά όπως το σπανάκι, το λάχανο, το σιταρόχορτο, η σπιρουλίνα και ο μαϊντανός για να αναφέρουμε μερικά) είναι εξαιρετικά ισχυρή. Αν θυμάστε κάποιο από τα μαθήματα βιολογίας του γυμνασίου σας, ο όρος φωτοσύνθεση μπορεί να χτυπήσει ένα καμπανάκι.
Η χλωροφύλλη είναι στην πραγματικότητα ένα σημαντικό μέρος της διαδικασίας φωτοσύνθεσης, ενεργώντας ως η κύρια χρωστική ουσία που βοηθά τα φυτά να μετατρέψουν τις ακτίνες του ήλιου σε ενέργεια για ανάπτυξη. Μετά από μια γρήγορη ανασκόπηση του παλιού μου κειμένου της βιολογίας, θυμήθηκα πόσο σημαντική – στην πραγματικότητα, απαραίτητη – είναι η χλωροφύλλη για τα φυτά, αλλά αναρωτήθηκα τι είδους πραγματικό όφελος θα μπορούσε να έχει στην καθημερινή μου υγεία.
Χλωροφύλλη Οφέλη για την υγεία
Η Η χλωροφύλλη έχει διαφημιστεί ως μυστικό απώλειας βάρους που μπορεί επίσης να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης, στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και στη ρύθμιση της πέψης, των ορμονικών ανισορροπιών και στην ανακούφιση της ινομυαλγίας και της αρθρίτιδας, σύμφωνα με το MedicineNet. Ήμουν πολύ πρόθυμος για βοήθεια με την υγεία του πεπτικού και καθαρότερο δέρμα.
Ένας φίλος μου που είχε ακολουθήσει την τάση πριν αναλάβει το TikTok, συνέστησε μια μάρκα υγρής χλωροφύλλης που προέρχεται κυρίως από φύλλα μηδικής και φυτά μουριάς, με προσθήκη φρέσκιας γεύσης δυόσμου για γεύση.
Πόση χλωροφύλλη πρέπει να πάρετε;
Η χλωροφύλλη δεν είναι κάτι που πρέπει να ανακατευτεί ή να πάρει περισσότερη από την ασφαλή δόση σύμφωνα με τη Lauren Armstrong, RD, η οποία προειδοποιεί να μην υπερβάλλετε τη συνιστώμενη ποσότητα. Ο FDA λέει ότι ενήλικες και παιδιά ηλικίας άνω των 12 ετών μπορούν να καταναλώνουν με ασφάλεια 100 έως 200 χιλιοστόγραμμα χλωροφυλλίνης ημερησίως, αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 300 χιλιοστόγραμμα.
Πρέπει να πίνετε νερό χλωροφύλλης τη νύχτα;
Η ώρα που θα πίνετε καθημερινά το νερό χλωροφύλλης εξαρτάται από εσάς. Μπορείτε να πίνετε χλωροφύλλη κατά τη διάρκεια του πρωινού, της ημέρας ή της νύχτας και δεν πρέπει να παρεμβαίνει στο πρόγραμμα ύπνου σας. Η κατανάλωση χλωροφύλλης τη νύχτα μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετική μετά από μια νύχτα ποτού, όταν χρειάζεστε μια πρόσθετη ώθηση ενυδάτωσης. Για πολλούς, η λήψη του το πρωί με το πρώτο γεύμα της ημέρας μπορεί να είναι ο ευκολότερος τρόπος για να το εντάξετε στη ρουτίνα σας.
Τη στιγμή που έσταξα τις πράσινες σταγόνες σε ένα ποτήρι κρύο νερό,έγινε σαφές γιατί αυτό θα ήταν μια αίσθηση TikTok - είναι απίστευτα ελκυστικό οπτικά, κάτι που είναι χρήσιμο κατά την κατανάλωση αυτό που είναι ουσιαστικά απλώς ένα κανονικό ποτήρι νερό με λίγη βρύα επίγευση.
Πάντα είχα πεπτικά προβλήματα και ήλπιζα ότι η χλωροφύλλη θα με βοηθούσε να γίνω πιο τακτικός. Ως κάποιος που χρειάζεται να παίρνει συμπληρώματα φυτικών ινών, να ασκείται καθημερινά, ακόμη και να παίρνει ένα καθαρτικό τσάι για να παραμένει τακτικό, περίμενα ότι τα διαφημιζόμενα πεπτικά οφέλη από την κατανάλωση υγρής χλωροφύλλης θα ήταν χρήσιμα.
Δοκίμασα να πίνω νερό χλωροφύλλης. Να τι συνέβη
Ημέρα 1: Δοκίμασα 15 σταγόνες χλωροφύλλη στο μπουκάλι μου με νερό 32 ουγγιών
Έριξα ένα ψηλό ποτήρι 8 oz. νερό και είδαν 15 σταγόνες χλωροφύλλης να στροβιλίζονται. Πήρα μια μυρωδιά από το ποτήρι και εξεπλάγην ευχάριστα από το αναζωογονητικό, ελαφρώς μέντας άρωμα, με μια νότα «λίμνης». Το νερό της χλωροφύλλης κατέβηκε εύκολα και με έκανε να νιώσω σαν να είχα μόλις καρπωθεί όλα τα θρεπτικά συστατικά των φυκιών. Πέρασα την υπόλοιπη μέρα πίνοντας περισσότερη γουλιά χλωροφύλλη από το μπουκάλι μου με νερό 32 ουγγιών που με κράτησε ενυδατωμένη όλη την ημέρα.
Ημέρα 2: Προσθέτω χλωροφύλλη στο πράσινο smoothie μου το πρωί
Μαζί με το να το καταβροχθίζω το πρώτο πράγμα το πρωί και κατά τη διάρκεια της ημέρας,σκέφτηκα ότι μπορεί να είναι μια συμπληρωματική προσθήκη στο καθημερινό πράσινο smoothie μου. Μου άρεσε που η απόχρωση του smoothie μου έγινε ακόμη πιο βαθύ πράσινο, αλλά συνειδητοποίησα ότι προτιμούσα να καρπώσω τα οφέλη της χλωροφύλλης αδιάλυτη.
Ημέρα 3: Αποφάσισα ότι μου αρέσει πραγματικά η βαλτώδης γεύση της χλωροφύλλης
Έχοντας συνηθίσει την ολοένα και τόσο ελαφρώς βαλτώδη γεύση, την απολαμβάνω πραγματικά. Αύξησα την πρόσληψή μου σε 3 γεμάτα σταγονόμετρο την ημέρα. Ξεκίνησα σίγουρα να βιώνω τα οφέλη της «αποτοξίνωσης» και την υγεία του πεπτικού συστήματος (για να μην μπω σε πολλές λεπτομέρειες, αλλά ας πούμε ότι ήμουν πιο τακτικός, χωρίς αυτό το αίσθημα επείγουσας ανάγκης που σπάει τα νεύρα που μπορεί να συνοδεύει ένα καθαρτικό τσάι). Η πέψη και η υγεία του εντέρου μου γίνονταν πιο τακτικά, με κάνουν να νιώθω πιο ανάλαφρος και γεμάτος ενέργεια.
Ημέρα 4: Η χλωροφύλλη είναι τώρα το νέο μου ποτό, όλη την ημέρα
Πήδηξα από το κρεβάτι, νιώθοντας ιδιαίτερα αφυδατωμένος, για να καταπιώ ένα ποτήρι νερό χλωροφύλλης στο μέγεθος του κεφαλιού μου. Ενυδατωμένη και έτοιμη, συνεχίζω να πίνω το γήινο, ελαφρώς μέντας ρόφημά μου όλη την ημέρα. Το βράδυ πρόσθεσα λίγο πάγο στο νερό μου - απλά για να ωραιοποιήσω λίγο τα πράγματα.
Ημέρα 5: Η χλωροφύλλη είναι το ελιξίριο υγείας μου για να τρώω περισσότερα λαχανικά
Πέντε μέρες κάτω! Η κατανάλωση νερού με χλωροφύλλη καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας με έκανε να θέλω να κάνω πιο υγιεινές επιλογές και σε άλλους τομείς της ζωής μου. Για μεσημεριανό, τι θα μπορούσε να ταιριάζει καλύτερα με ένα πράσινο ρόφημα από μια πράσινη σαλάτα, γεμάτη λαχανικά και φύλλα; Η ίδια η χλωροφύλλη μπορεί να μην βοηθά στη διαχείριση βάρους, αλλά όλες αυτές οι άλλες φυτικές ίνες σίγουρα πρέπει να βοηθήσουν!
Ημέρα 6: Η απογευματινή μου λαχτάρα είναι ξαφνικά κάτι που μπορώ να ελέγξω
Την έκτη μέρα, παρατήρησα ότι ήμουν πιο ενυδατωμένη και εξακολουθούσα να παίρνω πιο υγιεινές αποφάσεις.Τα απογεύματα αποδεικνύονταν πάντα ότι είναι η πιο ενοχλητική στιγμή της ημέρας, όταν η λαχτάρα για ζάχαρη ή αλμυρό συχνά αυξάνει και το κεφάλι μου φωνάζει για καφεΐνη. Όταν συμβεί αυτό, τίποτα δεν ακούγεται καλύτερα από μια λιχουδιά γεμάτη υδατάνθρακες. Πριν ρίξω το δεύτερο φλιτζάνι του καφέ και αρχίσω να καθαρίζω το ντουλάπι για μπισκότα, πήρα μια δόση χλωροφύλλης, μαζί με (για άλλη μια φορά) άλλο ένα ψηλό ποτήρι νερό. Ανανεωμένη και ενυδατωμένη, επέλεξα μια επάλειψη ωμά λαχανικά και λίγο χούμους.
Ημέρα 7: Το δέρμα μου είναι πιο καθαρό, αλλά αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι πίνω περισσότερο νερό
Η υγεία του εντέρου μου ήταν πραγματικά καλύτερη από ό,τι ήταν εδώ και πολύ καιρό. Όσο για το δέρμα μου,άρχισα να παρατηρώ ένα νέο επίπεδο απαλότητας, λιγότερες ατέλειες και η υφή ήταν καλύτερη από το συνηθισμένο. Όπως ανέφεραν οι διατροφολόγοι και οι διαιτολόγοι, αυτές οι αλλαγές μπορεί να οφείλονται ή να μην οφείλονται στη χλωροφύλλη, καθώς μπορεί να είναι δύσκολο να προσδιοριστεί εάν τα οφέλη προέρχονται μόνο από τη χλωροφύλλη ή από το γεγονός ότι έπινα περισσότερο νερό.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, αναγνώρισα ότι ένα συμπλήρωμα όπως η χλωροφύλλη μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο που σας κάνει να αρχίσετε να καταναλώνετε περισσότερο νερό. Και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για να πίνετε άλλα γλυκά ή κονσερβοποιημένα ποτά, όπως αναψυκτικά ή επεξεργασμένο νερό με ψεύτικα αρώματα.
Βοηθά η χλωροφύλλη το δέρμα;
Μετά από 1 εβδομάδα: Το δέρμα μου έχει σίγουρα βελτιωθεί και φαίνεται πιο λαμπερό και καθαρό. Και πάλι, ίσως αυτό μπορεί να αποδοθεί σε μια ώθηση στη συνολική μου κατανάλωση νερού, αλλά είχα μια προσώπου, και αντί να αφήσει το δέρμα μου φλεγμένο, στην πραγματικότητα έλαμπω, κάτι που μπορεί να έχει σχέση με τις μαγικές ιδιότητες επούλωσης πληγών της χλωροφύλλης. (Αν και για καλύτερα οφέλη στην επούλωση του δέρματος και των πληγών, λένε ότι πρέπει να εφαρμόζετε τη χλωροφύλλη τοπικά.) Τελικά, μέχρι το τέλος της εβδομάδας, η πέψη μου άρχισε να λειτουργεί σαν καλά λαδωμένο μηχάνημα, κάτι που με έκανε να νιώθω ότι απορροφούσα τα θρεπτικά συστατικά από το φαγητό μου καλύτερα, αφήνοντάς με να νιώθω λιγότερο φουσκωμένος και με περισσότερη ενέργεια.Παρατήρησα επίσης ότι τα μάτια μου έδειχναν πιο καθαρά ή πιο ξεκούραστα, οπότε θα συνεχίσω αυτό το τελετουργικό να πιάσω ακόμα ένα ποτήρι νερό χλωροφύλλης.
Θα συνέχιζα να παίρνω χλωροφύλλη μετά το τέλος της πρώτης εβδομάδας; Ναι!
Αυτό που με τράβηξε αμέσως στην τάση ήταν η απλότητά του. Εκτός από την αγορά της υγρής χλωροφύλλης, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να την προσθέσετε στο νερό σας. Αυτό ήταν ιδιαίτερα ελκυστικό για μένα, καθώς είναι πολύ πιο εύκολο από το χυμό. Σε σύγκριση με μια πρόσφατη δοκιμή της κατανάλωσης χυμού σέλινου κάθε μέρα, η οποία περιλαμβάνει την αγορά τσαμπιών σέλινου, το να βγάζω τον πλούσιο αποχυμωτή μου, να κάνω χυμό για πολλά λεπτά και φυσικά να καθαρίζω τον αποχυμωτή, να προσθέτω απλώς σταγόνες χλωροφύλλης σαν αεράκι. Επιπλέον, το πρώτο πράγμα το πρωί, το νερό χλωροφύλλης μιμήθηκε την ίδια αποτοξινωτική αίσθηση που είχα από το χυμό σέλινου.
Κατώτατη γραμμή: Η κατανάλωση νερού χλωροφύλλης βοήθησε το δέρμα και το έντερο μου.
Η χλωροφύλλη όχι μόνο βοήθησε στη ρύθμιση της πέψης μου, αλλά επίσης αύξησε την πρόσληψη νερού και μάλιστα είχε θετική επίδραση στο καθαρισμό του δέρματός μου, έτσι τώρα νιώθω ότι μπορώ να πάω χωρίς μακιγιάζ στις κλήσεις Zoom.Σίγουρα θα τελειώσω το μπουκάλι μου με χλωροφύλλη και πιθανότατα θα αγοράσω άλλο.
Για περισσότερες φυτικές συστάσεις, ρίξτε μια ματιά στις κριτικές προϊόντων The Beet.
